smakligspis.se

En lättlagad och god chili på Jennies vis serverad med goda tillbehör som avokado, crème fraiche och nachochips.

Snabblagad variant på gulasch med köttfärs. Värmande och riktigt god rätt som passar utmärkt att göra en stor sats av och frysa in.

Chili con carne – en oslagbar vardagsbjudrätt som med fördel förbereds dagen innan. Servera med en klick smetana och färsk koriander.

Snabb och väldigt enkel att göra.

Glöm tacofredag, nu kör vi nachosfredag! Färssåsen kryddas med klassiska texmexkryddorna cayennepeppar och spiskummin. Hemmagjord tomatsalsa gör susen – finns det korianderskeptiker i familjen så servera örten vid sidan om! Servera det hela med hemgjorda nachochips av tortillas och avokadoröra.

Köttfärspaj till halloween - med pumpa och läskiga små spöken. Tack vare färdig pajdeg går det snabbt att få middagen på bordet.

Stroganoff är en riktig klassiker, här med biff, dijonsenap och finhackad saltgurka. Toppa med färsk persilja och servera potatis och kokt broccoli till.

Moussaka är en traditionell rätt inom det grekiska köket och även i Mellanöstern. En kryddig och krämig rätt med aubergin, potatis, köttfärs, bechamelsås och ost. Tips att byta ut nötfärsen mot vegofärs för en vegetarisk moussaka.

Det här receptet ger dig en härligt smakrik köttfärssås på nötfärs och örter. Perfekt vardagsrätt att förbeda och ha till veckans matlåder eller middagar. Och riktigt gott i ett pitabröd med hummus! Här hittar du grundrecept på hummus!

Ungersk gulaschsoppa, mustig och god. Potatis, lök och grytbitar är huvudingredienserna. Kryddas med vitlök, kummin och lagerblad.

Recept på god lasagne med bacon, mozzarella och parmesanost.

En mättande och rustik köttfärssoppa på nötfärs och goda grönsaker som morot, potatis, lök, paprika och stjälkselleri. Soppan toppas med en klick crème fraiche och bjuds med bröd. En perfekt vardagssoppa du enkelt kan variera med de råvaror du har hemma.

Testa den virala succén turkisk pasta. Kryddig köttfärs, sval yoghurtsås och hett paprikasmör – en smakrik vardagsrätt som kommer att älskas av alla! Du använder nötfärs, lök, paprikapulver och spiskummin i grunden, och toppar med körsbärstomater, persilja och ett klick syrlig yoghurt.

En mustig och lyxig gryta, perfekt vardag som helg - boeuf bourguignon med vin, köttfärs, bacon och svamp.

En klassisk Boeuf Bourguignon tar några timmar att göra men här gör vi en snabb variant med högrevsfärs. Men med samma härliga smaker av lök, sidfläsk, rödvin och oxfond! Servera med pressad potatis och goda tillbehör.

En mättande och värmande soppa med köttfärs, vitkål och vita bönor, smaksatt med kummin och chili.

Familjevänlig och riktigt god vardagsmiddag. Lätt att laga och perfekt i matlådan. Bjud gärna gratängen med en god sallad!

Det är ju inne med organiserad brottslighet just nu så jag skulle vilja slå ett slag för amerikansk-italiensk gangstermat. Det där köket kan vara en av mina absoluta favoriter, nästan helt fritt från svenska medelålders män med cykelhjälm och BESTÄMDA åsikter om hur italiensk mat ska vara. När man lagar lasagne som maffian så ger...

Chili con queso betyder rätt och slätt ’chili med ost’ och det är också vad det är. En mustig chiligryta som trycks ner i en grop av ohemula mängder ost. Den ätes sedan lämpligen med tortillachips (men det funkar skitbra med pommes frites också). Homesick Texan och texmex Homesick Texan är en matblogg som jag...

Empanadas är sydamerikanska piroger som kan fyllas med olika godsaker. Dessa empanadas innehåller nötfärs, hårdkokta ägg och en massa kryddor. Ta med på picknicken eller laga till middagen hemma.

En smarik köttgryta med ris gör sig alltid bra som värmande huvudrätt under hösten. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Mustig fransk rödvinsgryta med köttfärs.

Snabb boeuf bourguignon på högrevsfärs som är klar på 30 minuter. Resten av ingredienserna är klassiska; rödvin, sidfläsk och champinjoner.

Guacamole är väldigt gott som fyllning i burgare. Recept ur kokboken Hamburgare och Tex mex, av Lena Söderström.

Sväng ihop en ostig och god tacogratäng och servera med nachochips, krispig sallad och hemlagad salsa. En svårslagen favorit till fredagsmyset.

Recept på calzonepiroger. Vill ni äta grönt smakar pirogerna utmärkt med vegofärs i stället för nötfärs. Pirogerna går bra att frysa in.

I Grekland har de en liknande gratäng som heter pastitsio. Jag har gjort en enklare variant med pasta, crème fraiche med riven ost.

Lättlagad och kalorisnål gryta med köttfärs, purjolök, strimlad vitkål och små tomater. Smaksätt med vitlök, soja och paprikapulver.

Gulaschsoppan gör sig bäst om den får stå till sig ett tag. Vänd ner cannellinibönor och servera med crème fraiche och krasse.

Receptet på gulasch , som är uppdaterat med smakrik färs av högrev, får mycket färg och smak av både paprikapulver och ajvar relish. Välj en ajvar med hetta för extra sting. Grytan är kryddad med hel kummin. Obs! Inte att förväxla med spiskummin. Kummin ger bäst smak när den krossas lätt i en mortel.

Snabblagad chili con carne med färs, kidneybönor och svarta bönor och hela grillade paprikor. Serveras bäst med gräddfil, nachochips, lime och koriander.

Behöver du en enkel och snabb matlåda inför veckan? Då kommer här ett riktigt smidigt recept!

Piroger med matig fyllning. Nötfärsen steks med lök, morötter och ärter och kryddas med bland annat spiskummin, paprika och chili.

Köttfärspiroger är det perfekta melliset, middagen, lunchen... Ja dessa saftiga piroger passar till alla tillfällen. Gör en egen deg och fyll dem med köttfärs, lök, champinjoner och kryddor.

Catarina König bjuder på en gulaschsoppa som är enkel att göra och helt magiskt god, med goda smaksättningar som kummin och kalvfond tar du denna rätt till nästa nivå. Denna goda soppa passar lika bra i matlådan som till helgmiddag.

En mustig och smakrik chili con carne med nötfärs, värmande kryddor, bönor och majs. Enkel att laga och perfekt att servera med ris, nachos, gräddfil och limeklyftor.

En riktigt enkel och smakrik chili con carne som blir ännu godare dagen efter. Perfekt budgetgryta dagen innan lön och den går att matcha till ris, nachos och tortillabröd. Stolt sponsor IKEA

God och mättande köttfärssoppa med potatis och paprika. Cowboysoppa brukar serveras i skolan och är därför extra populär bland barn.

En underbar vardagsmiddag för hela familjen. Denna goda lasagnesoppa tillagas enkelt i en gryta - perfekt när du vill att middagen ska vara enkel utan massa disk.

Gulaschsoppa med köttfärs är så enkel att laga och är en perfekt vardagsrätt. Stek köttfärsen, löken, chili och tomatpuré, i med alla andra ingredienser och låt koka under lock. Servera med crème fraiche och bröd.

Köttfärspaj i långpanna är en perfekt rätt när du ska laga mat till många. Den krispiga pajbottnen fylls med en mustig köttfärsröra med grönsaker, tomat och kryddor, och toppas med krämig äggstanning och ost. Servera tillsammans med en fräsch sallad med zucchini, rucola och basilika för en komplett och mättande måltid.

Hela familjens favorit! Extra gott efter vinterns utelek.

Den här smakrika burgaren på högrevsfärs får gott sällskap av friterad potatis och krämig sås.

Servera grillbiffarna med hemgjord jalapeñomajonnäs, citronpicklad gurka och pommes frites toppade med rikligt med riven ost. Mums!

En härlig bolognese på klassiskt vis med pancetta, vitt vin och kycklinglever. Levern ger bolognesen en djup, mustig smak utan att ta över. Gör gärna dubbel sats och lägg i frysen för en snabb och enkel vardagsmiddag!

En välsmakande röd currygryta av lök, broccoli, nötfärs och tomatpuré som får smak och lite sting av ingredienser som currypasta, kokosmjölk och paprikapulver. Rätten är mycket enkel att tillaga och fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg (läs dock noga ingrediensförteckningen på currypastan). Servera den tilltalande grytan med nykokt ris.

Detta recept på krämig köttfärssås med ris är enkelt – och perfekt vardagsmat! På klassiskt manér ska det serveras med ärtor och kokt potatis.

Denna köttfärsgratäng med potatis har lite oväntade smaker. Curry, mango chutney och vitlök gör den jättegod! Toppa med rostad lök.