smakligspis.se

Färska vårrullar i rispapper med krispiga morötter, rättika, kyckling och cashewnötter. Servera gärna rullarna i krispiga blad av isbergssallad och doppa vårrullarna i goda dippsåser.

Färska vårrullar fyllda med risnudlar, lax, morot, gurka, böngroddar, koriander, mynta och thaibasilika som doppas i en smakrik hoisin- och jordnötssås. Recept av Jennie Walldén.

Färska vårrullar med rispapper, god fyllning och dippsås är enkelt att göra själv. Ett bra sätt att få i sig massor av krispiga grönsaker!

Färska vårrullar utan fritering. Helfräscha, fyllda med kräftor, koriander, mynta och lime.

Våga prova! Rullarna verkar kanske svåra – men de är enkla att göra.

Veganska vårrullar fyllda med tofu, nudlar, grönsaker och cashewnötter. Så goda att doppa i dippsåsen på soja, sweet chili och lime.

Små färska rullar med grönsaker, nudlar och tempeh gör alla glada! Rullarna är lite tidskrävande men går att göra i förväg. ­Tempeh är en traditionell produkt från Indonesien och görs av sojabönor som fermenterats.

Fräscha munsbitar, receptet ger 12 rullar. Ur Monica Eisenmans asiatiska nudlar och smårätter.

I Vietnam har de ofta picklade grönsaker i dipsåsen. På bilden är det grön papaya och morötter som först har marinerats i 0,5 msk socker, 1 msk vinäger och 1 tsk salt och sedan lagts i såsen. Receptet ger cirka 30 vårrullar.