smakligspis.se

Death by chocolate - choklad- och hasselnötsbottnar, chokladmousse, nougattryffel, marängsmörkräm, chokladglasyr och vit choklad. Det är måste väl ändå vara en chokladälskares dröm?

Den här tårtan gjorde jag på mitt första paradbak i tältet och den gav mig min första stjärnbagartitel! Det är en mindre tårta, ca. 18 cm, men den går lika bra att göra i en större form. Tänk då på att det kanske inte går att få ut tre bottnar av den. Recept från “Från fika till fest", Bonnier Fakta

Så gott med den syrliga smörkrämen och den vita chokladen ovanpå. Baka dem i långpanna – ett enkelt sätt att baka många på en gång.

Biskvier är det godaste som finns och den hembakade är bäst. Gör din biskvi med hallonkräm och doppa den i vit choklad så får du en annan twist. cirka 30 stycken PT1H 1,5 timme Betyg (101 st) 3,1 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En ljus kladdkaka med fräsch smak av citron och vit choklad, toppad med ett fluffigt moln av hallonmaräng! Den här kladdkakan blir helt klart fikabordets höjdpunkt.

Delikata mandelkakor, generöst fyllda med en len smörkräm med vit choklad och smak av apelsin. Garnera med strimlor av apelsinskal.

Spröda saffranskakor med smak av vit choklad och mandel. Lätta att baka och lätta att älska! Baka gärna en dubbel sats, dessa kakor är försvinnande goda!

En elegant moussebakelse med smak av grapefrukt, citron och mango. Inuti gömmer sig en färgstark svartvinbärsgelé. Det är många moment och kräver planering. Moussen behöver minst 5 timmar att stelna. Mangopuré gör du genom att mixa och sila bär/frukt genom en sil.

Toppingen är en dröm för fikasugna! Recept av Andréa Brändström

Hur gott är det inte med fluffiga mums mums? Dekorera dem gula och de passar perfekt till påskens alla fikastunder!

En drömgod och glutenfri jordgubbstårta med jordgubbsmousse och vit choklad mousse på mandelbotten. Sommaren är här! Så även jordgubbarna. Jag älskar svenska jordgubbar och äter dem mer än gärna till

Syrliga citronbiskvier med söt vit choklad – de här snygga biskvierna gräddas i långpanna och är lätta att lyckas med. – Och visst blir det fint att skära dem i små trekanter?, säger bakbloggaren Frida Skattberg. Recept ur ”Baka i långpanna deluxe” av Frida Skattberg.

Som en blandning av mjuk kaka och cookie, så beskriver Roy denna smarriga munsbit. Den här varianten är smaksatt med choklad, såväl i fyllning som i bottnarna.

En kunglig prinstårta med lime- och vallmobottnar, penslade med basilika- och limesockerlag, len vaniljkräm med basilika samt hallon- och svarta vinbärspannacotta. Tårtan kläs elegant in i rosa marsipan och toppas med italiensk maräng och en guldig sockerkrona

Vanliga biskvier kan upplevas lite mäktiga eftersom de innehåller smörkräm, men här bidrar lemon curd och citron med lite trevlig fräschör som gör de här biskvierna väldigt goda. Obesprutade, ekologiska och ätbara blommor blir fint att garnera biskvierna.

Den här tårtan bakade jag i finalen av Hela Sverige bakar. Utmaningen var att den skulle vara glittrande lyxig och överdådigt guldig. Jag kallade den Butterfly eftersom jag dekorerat den med små fjärilar av franska flarn. I finalen använde jag en rund silikonform med hål i mitten, här en rund silikonform utan hål. Det funkar lika bra med en springform utan botten, men tänk då på att den måste stå på ett helt plant underlag täckt med bakplåtspapper så att moussen inte rinner ut. Sidorna måste vara klädda med tårtplast eller plastfolie.

Den här festliga marängrulltårtan med chokladganache och hallon gör ingen besviken!

En vacker sommartårta som kammade hem vinsten i Hela Svreige bakar 2021! En trevåningstårta med smaker av jordgubbskompott med fläder, vit chokladchantilly, karamelliserad vaniljkräm, egengjord marsipan, vit chokladmarängsmörkräm och rostad mandel.

Elisabeth Johansson gästar Nyhetsmorgon och bjuder på en riktigt festlig tårta med chokladbottnar, ganach och marängsmörkräm.

Den här bakelsen är pysslig och kräver både tid och planering, men resultatet gör succé.

Budaspest är en klassisk bakelse på nötmaräng fylld med fluffig gräddfyllning och frukt eller bär. Här är en somrig och fräsch variant med grädde, färskost och syrliga röda vinbär.

Vackra hallontarteletter som blir extra fina om toppingen spritsas på. Tartelettskalen håller sig extra frasiga om de penslas med äggvita när de tagits ut ur ugnen.

Ljuvliga biskvier med mandelbottnar som toppas med en generös klick av chokladsmörkräm och sedan doppas i smält vit choklad. Mums!

En festlig moussetårta med fräscha tropiska smaker! Här varvas kokosbotten, en len vit chokladpannacotta och passionsfruktsmousse. Tårtan avslutas med en spegelblank mangoglaze!

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Baka muffins med vit choklad. Förvandla dem till söta fågelbon med spritsad chokladtryffel på topp. Garnera med färdigköpta påskägg.

Håll i dig nu för säsongens godaste julkladdkaka kommer här! Klassiskt kladdig med vit choklad i såväl smet som ganache och med ljuvlig italiensk maräng på toppen. Godare är så här blir det knappast.

Glutenfri biskvitårta med mandelbotten och tryffelcrème med choklad som smaksätts med en skvätt likör. Ett recept av Malin Landqvist.

Browniebiskvier är en magiskt god hybrid mellan chokladbiskvier och fudge brownies. Okej lyssna på det här: tänk dig segmjuk chokladbiskvi-botten, fudgy och chokladig botten och len chokladganache med

En lyxig dessert som passar perfekt till nyår - eller bara en festligare middag när som helst på året. 4 portioner PT1H PT0M Desserter 60 min Betyg (13 st) 4,7 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En len pistaschmousse med pistaschbottnar och hallonsylt i lager. Tårtan läggs ihop till en fyrkantig tårta som sedan skärs till bakelser.

Påskbakelse med citronmuffins som toppas med en gudomlig marängsmörkräm, och dekoreras med marsipankycklingar eller godisägg. Glad påsk!

Avsluta året på topp med en Baked Alaska – en klassisk efterrätt som garanterat kommer imponera på dina gäster. Både tårtan, glassen och marängen kan göras i förväg. Gott nytt år - bokstavligen!

Imponera med hembakad tårta med vaniljbottnar och hallonkräm med vit choklad på nyårsafton! Dekorera med lyxig marängsmörkräm.

Polkagrisar duger till mer än att dekorera granen, de kan även skapa julstämning i en cheesecake. Krossa karamellerna och använd dem i både fyllning och topping för att få den klassiska pepparmintsmaken. En oväntad men riktigt uppskattad överraskning till dessertbordet på julafton.

Tre sorters choklad i samma dessert! Mörk i botten, ljus ovanpå och allra överst hyvlad vit. En riktigt drömgod chokladmousse.

En saftig morotskaka toppad med en syrlig och krämig färskostmousse. Ovanpå allt ett sött och fluffigt täcke av mjuk maräng.

Rör ihop malda hasselnötter med äggvita och florsocker. Grädda till små medaljonger. Lägg samman med krämig fyllning smaksatt med hallon.

Sega bottnar toppade med len smörkräm med smak av jul. Mums!

Lika vackra som goda moussetårtor fyllda med mandelmaräng, åkerbärscurd, två sorters mousse och hasselnötspraliné.

Små vita marängspöken dansar på denna kyrkogårdstårta med skelett och skapar en spöklik atmosfär inför Halloween. Det är såklart bara en halloweenchokladkaka – dekorerad för tillfället. Chokladkakan smakar gott och inte alls läskigt.

Vackra, hjärtformade biskvier fyllda med passionsfruktskräm.

En extra allt kaka med inspiration från den populära dubai-chokladen. Det är lite pyssel och moment med att göra fyllningen och toppingen, men vi lovar att det är värt mödan - den här cookien är så god. För att få pistagenötterna riktigt gröna och fina tipsar Roy om att koka skalade pistagenötter kort i kokande vatten och sen hälla av och gnugga dem i en kökshandduk för att få bort den tunna hinna (ej skalet) som sitter runt nöten.

Söta små macarons med lätta och krispiga bottnar fyllda med en len vit chokladmarängsmörkräm smaksatt med frisk mango.

En smörkräm med vit choklad tillsammans med en seg biskvibotten som toppas med salta jordnötter är en perfekt liten munsbit efter middagen.

Krämig och god tårta med gott tuggmotstånd och krisp från mandel, hackad daim och krispkulor.

Recept på vacker havtornstårta med flera fyllningar. Tårtan är inte svår men den tar tid att göra eftersom de olika fyllningarna ska stelna. Garnera eventuellt med hela havtornsbär.

En underbar vit chokladglass i kombination med en läcker hallonsorbet. Hacka pistagenötter och dekorera med tillsammans med färska hallon. 10-12 bitar PT2H PT7H Juldesserter 2 timmar + 7 timmar i frysen Betyg (88 st) 4,4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut