Shabushabu
Den här gryträtten har fått namnet efter ljudet av när köttet doppas i grytan.
feeders.seBurrata med hjortron och smak av norrländsk myr
Ljummen gräddig burrata med hjortron, grön chili och myrsmakade japansk persilja. Gör detta med burrata istället för alla dessa pastarätter som inte alls behöver en stor jäkla ostklump mitt på! Alltså, jag kan ju förstå känslan av överdådig lyx med en pasta med extra allt och ostgräddfestival. Plus att det blir snyggt på instabilder… Men...