Crispy rice med het räkröra
Karin Jamil gästar Nyhetsmorgon och bjuder på goda tilltugg. De här krispiga risrutorna toppas med en het och krämig räkröra, kanderad jalapeño och picklad kålrabbi.
alltommat.expressen.seMisoglacerad karljohansvamp toppad med friterad ingefära
Misoglacerad karljohansvamp toppad med friterad ingefära serveras som tillbehör eller en förrätt. Serverar man till jasminris kan den även avnjutas som en egen rätt.
Smörstekt norsk sejrygg med svarta sesamfrön och misosås
Sejryggen blir godast om du rimmar den innan, den blir fastare i konsistensen vilket gör den enklare att steka. Sen blir ju sältan mycket jämnare och godare! Det blir extra krispigt med de svarta sesamfröna likt en panering och med misosåsen blir det inte mer umamibomb än så här.
ica.seBowl med grillost, sparris och misokräm
Grillade svenska grönsaker som sparris, gurka och salladslök serveras tillsammans med grillad grillost, allt på en bädd av havreris. Toppa med den fantastiskt goda misokrämen samt fräscha ärtskott.
alltommat.expressen.seTacos med stekt abborre och svensk guacamole
Recept på tacos med misostekt abborre och svensk guacamole. Miso är fermenterade sojabönor och används flitigt i det japanska köket. Precis som smör och salt är naturliga smakförhöjare så fungerar miso i det här receptet och ger abborren en naturligt hög smak av sötma och sälta. Smaksättaren gochujang är en koreansk chilipasta.
alltommat.expressen.seJapansk råbiff med gari och misomajonnäs
Japansk råbiff med spännande tillbehör - enkelt men samtidigt makalöst gott.
Matjessill med miso och lingon
"Matjessill är den absolut godaste sillen tycker jag. Här serverar jag den som ett trevligt tilltugg till glöggminglet på knäckebröd med miso och lingon." Louise Johansson