smakligspis.se

Älskar du också hummus? Här har vi låtit rödbeta sätta både smak och färg i en härligt rosa variant som blandas med yoghurt för extra krämighet. Servera med knapriga libachips som enkelt görs av färdiga libabröd som rostas i ugnen med olja, dill och flingsalt.

Välkryddade färsspett som är goda att grilla. Med pitabröd, sallad och två såser på vitlök och chili blir det en läcker måltid!

Smarriga bönbollar i pita med yoghurtsås.

Kebab på kålrot, ja du läste rätt! Fyll pitabröd med kryddiga skivor av kålrot, krispigt friterade lökringar, en röd chilisås och len svalkande yoghurt. Toppa gärna med surkål.

Falafel från grunden! Fritera falafelbollarna och njut tillsammans med en vitkålssallad och yoghurtsås i pita- eller libabröd.

Här serveras kycklinglårfilé med vitlökskdoftande vaxbönor och tahiniyoghurt på matyoghurt, sesampaste och spiskummin. Perfekt till grillfesten!

När du ställer fram den här rätten lämnas ingen oberörd: en skål med fräsch tzatziki smaksatt med dill och vitlök tillsammans med ugnsrostade, krispiga pitabröd och den orientaliska kryddbladningen zaatar här med spiskummin, oregano och sesamfrön.

Spännande och lite annorlunda variant på tunnbrödrulle där du fyller nygräddade pitabröd med läckra ingredienser som vitlöksdoftande kikärtskräm, gurkyoghurt med riven pepparrot, tomater, romansallad och hjortskav. En god och nyttig rätt som håller dig mätt länge!

Pitabröd med kryddig lammfärs, smashad i stekpannan och toppad med dilltzatziki, grönsaker och picklad lök. Ett enkelt och fantastiskt gott sätt att äta pita på.

Pitabröd med lammfärs och tahinisås är ett bra val när du vill ha en smakrik middag. Den kryddiga färsen serveras med en fräsch sallad gjord på paprika, silverlök, mynta och persilja, men också med en tahinisås, vitost och het ajvar relish. Lammfärsen går självklart att byta ut mot annan variant!

I veckans vegetariska rätt får du testa en nyhet från Hälsans kök: vegetariskt kebabkött. Smakpanelen gjorde alla tummar upp och tyckte att hela rätten var riktigt god, och jag tror och hoppas att den kommer att falla även er i smaken.