Bun cha
Pröva en ny smaksättning på grillspetten.
Laxsallad med lime och jordnötter
Middagsmat som minner om semester på varmare breddgrader. Spetskålen är supergod just nu.
Nudelwok med köttfärs, kål och thaibasilika
En enkel och supergod nudelwok på risnudlar, färs och salladskål smaksatt med ostronsås. Toppa med thaibasilika och jordnötter vid servering.
Vårrullar med rispapper
Färska vårrullar med rispapper, god fyllning och dippsås är enkelt att göra själv. Ett bra sätt att få i sig massor av krispiga grönsaker!
Sweet chilinudlar med cashewnötter
Snabblagad, fräsch och otroligt god nudelrätt med sweet chilisås, platta risnudlar, edamame, krispiga grönsaker och rostade cashewnötter.
Fiskbiffar med nudelsallad och mango chutney dressing
Fiskbiffar med smak av citron och ingefära passar perfekt till en asiatisk´nudelsallad.
Wok med räkor
Thailändsk nudelwok med räkor, ägg, stekta risnudlar och tofu. Är pad thai en favorit kommer definitivt den här rätten gå hem hos alla runt bordet!
Rispappersrullar med kräftstjärtar
Färska vårrullar utan fritering. Helfräscha, fyllda med kräftor, koriander, mynta och lime.
Krämiga jordnötsnudlar med kycklingfärs
Lättlagad och smakrik middag med risnudlar, grönsaker och kycklingfärs som vänds runt i en otroligt god och krämig sås på bland annat jordnötssmör, lime och sweet chilisås.
Asiatisk laxsallad med lime och jordnötter
God lax för hela familjen.
feeders.seVietnamesisk fisk med gurkmeja, dill och nudlar
Jag tittar väldigt sällan på matprogram på tv, eller tv över huvud taget faktiskt. Men det har funnits en del serier jag verkligen älskat, allt med Anthony Bourdain men även Heston Blumenthal och det svenska programmet om Kina som Fredrik Önnevall gjorde. Men alla dessa tävlingar och tv-kockar har inte riktigt fångat mitt intresse. Men...
santamariaworld.comNudlar med kokoslax och smak av citrongräs och galanga
Älskade nudlar! En mycket god och snabblagad rätt med risnudlar och lax i traditionella thailändska smaker såsom kokos och röd curry. Servera den färdiga nudelrätten med hackad tomat och färsk koriander.
tasteline.comChicken Cashew
Mångas absoluta favoriträtt från Thailand.
tasteline.comFriterade räkor
Obs: Bagoong är en sorts räkpasta som används huvudsakligen på Filippinerna.
tasteline.comHet kycklingfärssallad med lime och koriander
Underbart enkel och fräsch sallad med kycklingfärs, salladslök & sötsur dressing. Denna sallad smakar precis lika gott som en lätt middag som i lunchlådan!