smakligspis.se

Söt mascarponemousse med pocherad rabarber är sommarens bästa rabarberdessert. Här pocheras rabarber försiktigt i en sockerlag som smaksätts med rosvatten. Den vispade mascarponesmoussen med vanilj toppas med rabarber, rabarbersirap och krispiga salta pistagenötter.

Klassisk italiensk tårta. Spröda kexbottnar varvade med mascarponekräm, citron och jordgubbar ger en sötsyrlig tvist.

Bottna skålar med yoghurt och färskost. Välj sen frukt och bär som är i säsong och toppa med kanderade nötter. Vilken god dessert!

Gräddig och god dessert med marscarponekräm med vit choklad som bryter av fint efter julmaten. Toppa med vanilj- och lingonkompott.

I denna tiramisun hoppar vi över kaffet. Istället är det en läcker kaka med mascarpone och kex som smakar gott av vanilj och apelsin.

En ätbar trädgård med drömmiga smaker av kardemumma, fikon, saffran och persika.

Hemmagjord maräng får sällskap av pistaschnötter och en ljuvlig mascarpone- och lemoncurdkräm i den här förvånansvärt snabba efterrätten. Rulla ihop och skär i bitar.

Recept på cheesecakeflan toppat med färska bär. Tips! Vill du hellre baka portionsstora flan kan du använda 4–6 mindre tartelettformar istället för 1 stor form. Recept och styling ur "Cheesecakes & kladdkakor" (Semic) av Lena Söderström. Foto: Eva Hildén. Boken finns på bland annat Adlibris . (Extern länk)

En variant på den franska klassikern tarte tatin, där mjuka äpplen möter söt kolasmakande kramell. Serveras med en len mascarponekräm med smak av vanilj.

En ljuvligt god och enkel cheesecake! En klassisk botten med digestive och smör som du fyller med mascarponekräm och färska hallon.

Semifreddo är en typ av glass som görs utan glassmaskin, liknande parfait. I detta recept gör vi semifreddon på en bas av mascarpone, grädde och ägg, som vi smaksätter med rostad vit choklad och serverar med hallon.

"Mazarintårta på två sätt – med mascarponekräm och bär eller med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber En enklare variant än moussetårtan, men med samma goda mazarinbotten. Kan göras både med och utan gluten. Bakas i form med löstagbar kant eller upphöjd botten. Bred en god mascarponekräm över kakan och dekorera med färska bär. Eller toppa med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber." /Annelie Andersson

Maxa saffranssmaken i advent! Söta vetebullar med saffran i både deg, fyllning och topping! Bullar utan topping går bra att frysa in.

Semifreddo betyder halvfryst på italienska är en glass gjord på bland annat ägg och vispad grädde – utan glassmaskin. Smaksätt den krämiga glassmeten med flädersaft och en sås gjord på färska jordgubbar för en somrig och svalkande dessert.

Hilda Kirkhoff bjuder på en enkel och nyttig ugnspannkaka med banan, kardemumma och blåbär. Ett perfekt tillbehör till brunchen! För en helt glutenfri ugnspannkaka- använd glutenfria havregryn, eller uteslut havregrynen helt.

Åh vad jag har saknat att baka, fota och skriva! För er var det bara tre dagar sedan jag uppdaterade men för mig var det längre sen än så. Många av de inlägg ni ser nuförtiden är tidsinställda efterso

Garnera denna vårdessert med ätliga blomblad och mynta.

Sommarens marängdessert med rabarberkompott på toppen. Mums! Pavlova och kompott förbereds i god tid, men lägg upp vid servering.

En i grunden klassisk tiramisu som istället för amaretto eller annan likör får mycket trevligt sällskap av glögg.

En härligt krämig och frisk lingonmousse på peppparkaksbotten. Med både grädde och mascarpone blir det perfekt konsistens på moussen.

Krossade cantucciniskorpor ger ett skönt krisp till den lena chokladkrämen som får fin fyllighet av mascarpone. Snabb, enkel och himmelskt god dessert.

En ljuvligt god och snygg desserttaco gjord i ett böjt mandelflarn! Flarnet fylls med kanelstekta äpplen och mascarponekräm med vanilj. Toppa med pistagenötter så har du en knaprig och söt efterrätt med en hint av sälta.

Recept på rabarberkaka. De första späda rabarberna i en syrligt god rabarberkaka är något av det bästa som finns.

Pinsa är ett mellanting mellan pizza och focaccia. Denna variant med söt mascarponekräm, sommarbär och mynta. Skär upp i bitar och bjud på som efterrätt.

Var och en får en julig cheesecake i snygga glas. Så läckert och fint. Du varvar digestivekex, färskostkräm och bärkompotten i glasen.

Sommarens mesta marängsviss! Passar ypperligt med färska jordgubbar och mascarpone. Toppa med hackad basilika och mandel för gott crunch. Den ambitiöse gör egna basilikamaränger.

Denna ljuvliga lilla godbit får sin fylliga smak av choklad och lakrits. Den toppas med syrlig citronkräm gjord på den italienska färskosten mascarpone samt valnötter och mynta. I stället för socker sötas lakritsbrownien med ett sött ämne utvunnet från växten stevia.

Inlägget innehåller reklam för min webbshop. Ni är många som efterfrågat recept på klassisk tiramisu. Jag älskar tiramisu men min blir ju aldrig riktigt klassisk eftersom att jag gör den utan alkohol.

Den här dessertdrömmen gjord på picklade jordgubbar, mascarponekräm, rosmarin och vanilj är ett måste till sommarens alla festtillfällen. Desserten toppas med rostade kokosflarn och ringlad jordgubbssirap.

Klassisk tiramisu med savoiardikex, kaffe, amaretto och mascarpone. En älskad dessert som här serveras extra festligt i fina glas.

Det här är en fräsch och pigg dessert med frisk mascarponekräm, rabarber som pocheras i prosecco och knapriga mandelskorpor.

Bjud på en vacker tårta med krispig maräng, len kräm, bärig topping och färska fikon. Det här är Therese Elgquist magiska pavlova!

"En fräsch och somrig tiramisu med tropiska smaker av mango och passionsfrukt. Den lena mascarponekrämen varvas med saftiga kex, söt mango och syrlig passionsfruktscurd, en perfekt dessert att förbereda i god tid och servera vid festliga tillfällen." /Nada Khwaiter

"Denna glass har en ljuvlig, kraftig smak av blåbär och kardemumma och en krämig konsistens. Du kan använda antingen odlade eller vilda blåbär." /Maria Borda

Den här goda ananaspajen med vaniljgrädde blir extra festlig genom att serveras i fina glas på fot. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

En krämig tiramisu med jordgubbar kommer bli en riktig sommarfavorit! Gör jordgubbstiramisun glutenfri genom att använda glutenfria savoiardikex.

Recept på pepparkakstrifle med kolasås. Dessa juliga små efterrätter passar perfekt till helgen, eller på buffén och går bra att förbereda och lägga ihop innan gästerna kommer. Kan det bli enklare?

Ljuvlig rabarberglass som svalkar skönt under varma vår- och sommardagar. Med en bas av mascarpone och grädde blir glassen krämig och len. Sin goda smak får glassen av rabarber och vanilj. Servera rabarberglassen precis som den är, eller toppad med nötter eller bär.

En himmelsk dessert med lager på lager av pepparkakor, mascarponekräm med vanilj och karamellsås i form av dulce de leche. Denna enkla efterrätt kommer att golva vilken gottegris som helst!

Färska bär i marinad av rosébalsamvinäger som serveras med en söt mascarponekräm. Perfekta att förbereda och severa på en buffé eller middag.

Finns det något godare än en härlig pumpakaka? I smeten har du riven pumpa, gärna butternutpumpa, och goda kryddor som kanel, kardemumma och nejlika som för tankarna till en mjuk pepparkaka. Till detta görs en makalöst god frosting av mascarpone och smör som breds på pumpakakan innan servering. Ringla över lite extra lönnsirap för extra mycket smak.

En luftig och len chokladmousse med mascarpone, vanilj och en oväntad men elegant finish av olivolja och flingsalt. En lyxig dessert som känns avancerad men är förvånansvärt enkel att göra, perfekt att förbereda i god tid och sen garnera precis före servering.

En härligt krämig dessert med säsongens bär som spritsas ut i snygga glas lagom till servering.

Inget firande utan tårta! Det gäller både nationaldag, EM-final och sommarfest. Så en riktig praktpjäs får det bli, med både maräng och röda bär!

Recept från Hemlagat, Sommar 2019

Så enkel men så ljuvligt god är denna cheesecake. Recept av Luise Vindahl och David Frenkiel ur kokboken Green kitchen stories

Italien möter vårprimören rabarber i en frisk tolkning av mångas favoritdessert tiramisu. Kryddad med hallon och apelsin blir tiramisun extra färgglad och fräsch. Låt den gärna ”sätta sig” i kylen över natten. Lite rostad vit choklad är gott att strö över.