smakligspis.se

Festlig och snabblagad gryta med fläskfilé i en underbart god och krämig currysås. Bjud med riven kokos, russin, salta jordnötter och skivad banan i små skålar och låt var och en toppa sin gryta efter smak.

Fisk som sjuds i en smakrik currysås av crème fraiche, mango chutney och paprika. Krämigt och gott!

En riktigt god och lättlagad kycklinggratäng med curry, mangochutney och sambal oelek. Den sköter sig själv i ugnen och slängs ihop på ett kick. Vardagsmat när den är som bäst. Passar lika bra att serveras med ris eller pasta. 4-6 portioner 4-6 st kycklingfiléer 1 stor röd paprika 1 burk minimajs (ca 425 g) 2

Lyxig lättlagad räksoppa.

Grönkål förtjänar en plats i köket även när det inte är jul. Laga den här färgstarka grönkålspytten som får sällskap av rödlök, paprika, ärter, bönor och morotsbiffar! Toppa men mango chutney och knapriga cashewnötter.

Julig köttfärspaj smaksatt med vinglögg som får ett vackert mönster av paprika och pajdeg. Servera med gräddfil och mango chutney.

Smakrikt och färgstarkt ris med grönsaker och indiska smaker. Toppa med kokos och koriander, servera med yoghurt och mango chutney.

Krämig kycklinggratäng med tomat, paprika, champinjoner, chilisås och mango chutney. Servera med ugnsrostad potatis och grönsaker.

Ett krispigt äpple i den här ingefärsdoftande mango chutneydressingen gör den extra frisk och god. En snabbt ihoprörd kall sås som passar utmärkt till allt från kycklingspett till grillat fläskkött. Färsk koriander ger sedan den rätta asiatiska smaken på den här kryddiga dressingen.

Den här marockanska grytan serveras med vitköksbulgur och toppas med mynta och feta. En rätt full av smak och dessutom vegetarisk!

Lätt och snabb pastarätt med brynt nötfärs, lök, mango chutney och curry. Servera med klyftad mango och rucola. Toppa med koriander.

Vackra och goda pastarosor i tomatsås.

Detta goda och värmande recept på lammcurry med aubergine och zucchini kommer från min fösta kokbok Grytor – lättlagat till vardag och helg.

Kikärtor för mig är något helt eget. Det är förmodligen den populäraste baljväxten i Sverige och den används självklart i både falafel och hummus. Men du kan göra så mycket mer. Här rostar jag dem med potatis i ugnen så att de blir härligt krispiga.

Festlig gratäng med kyckling, bacon och paprika som får god smak av ädelost och mango chutney. Servera med kokt ris och en sallad.

Söta kycklingspett till en solgul risblandning.

Låt ugnen sköta jobbet! Denna oslagbara middag kombinerar saftig kyckling med en krämig, smakrik sås baserad på söt mango chutney, grädde och lite sting från sriracha och spiskummin. En modern klassiker som ger härligt exotiska smaker till vardags. Förbered snabbt och låt sedan ugnen förvandla det till en gyllenbrun festmåltid. Servera med ris och krispiga rivna morötter.

Det här är en av mina favoriträtter till vardags. Varför? Därför att den tar 20 minuter att göra, sköter sig hyfsat mycket själv och smakar helt underbart. Det är så enkelt och ändå fullkomligt exploderar rätten av smaker.

God räkgryta med curry, broccoli och paprika smaksatt med mango chutney.

En perfekt värmande rätt (het och lite söt) efter en dag ute. Recept av Eleonora von Essen.

En trygg och krämig kycklinggryta med kokosmjölk, curry, paprika och mango chutney. Testa gärna att byta ut paprikan mot andra grönsaker för variation. Broccoli, zucchini eller haricots verts är finfina grönsaker att använda. Serverad med ris och toppad med persilja kvalar denna kycklinggryta med kokosmjölk lätt in på listan av nya vardagsfavoriter!

Färgsprakande smakrik gryta med inspiration i från Indonesien. Tillsätt chili för mer hetta! Servera med ris.

Snabb och smakrik variant av pyttipanna med pasta, köttfärs och grönsaker. Perfekt att göra av rester! Servera med mango chutney-sås.

Denna kasslergratäng med potatis, broccoli och mango chutney är enkel att göra och blir lätt till en god middag som hela familjen kan tycka om.

Fisk som tillagas sakta i sås blir saftig och mjäll.

Gräddig kycklinggryta med mango och paprika. Gul curry, mango chutney och sambal oelek ger god smak och lite sting. Servera med ris.

Lättlagad och krämig kycklinggryta med smaker från Indonesien. Den perfekta vardagsräddaren som hela familjen gillar!

Spännande snabblagad gryta som har en mustig, lite sötaktig smak av mango chutney och en liten hetta från chili. Det går bra att välja annat kött, t ex kyckling eller nöt eller ett vegetariskt alternativ.

Fiskbiffar med smak av citron och ingefära passar perfekt till en asiatisk´nudelsallad.

Nudlar med lax och exotisk mangosalsa.

Denna currygryta med picnicbog, blomkål, aubergine och zucchini är så god! Köttet kan enkelt bytas, alternativt uteslutas för en vegetariskt gryta.

Saftiga och goda färsbiffar kryddade med mango chutney och vitlök.

Grönkål förtjänar faktiskt en plats i köket oavsett säsong. Här tillsammans med rödlök, paprika, ärter, bönor och morötter! Servera gärna härligt saftiga morotsbiffar till, som du enkelt gör själv.  

Laxsoppa med curry serveras bl a med indiska papadums. Ofta innehåller fisksoppor saffran som ger dem god smak och vacker färg. Här används curry som också gör soppan vackert gul, kryddig och lite lagom stark.

En läcker wrap gjord på ugnsgrillad kyckling, curry, krispig röd paprika och plocksallad.

Tandoori är en indisk ugn men det är också namnet på en kryddblandning som ger smak till de här goda ost- och grönsaksspetten. Till spetten blir det gott med ett kumminris – på engelska kallat jeera rice.

Smakrik och vegetarisk linsgryta med lite sting. Servera grytan med citronris, frisk yoghurt, mango chutney och färsk koriander.

Soppa är gott, nyttigt och värmande. Utöka din sopprepertoar med en paprikasoppa med exotiska inslag som gräddig kokosmjölk, söt mango chutney och en gnutta sting från sambal oelek. Serveras med baguetter i ugn och en räkröra av cream cheese och gräslök.

En krämig kycklinggratäng med mango chutney är en perfekt middag när du vill laga något som både är enkelt och full av smak. Saftig kyckling och sötstark mango chutney ger en fyllig och balanserad rätt som sköter sig själv i ugnen. Det här är en lättlagad favorit som passar lika bra till vardag som till fest.

Denna daal med blomkål och röda linser serverar jag med kokt basmatiris, naturell yoghurt, sallad, jordnötter, mango chutney, grön chili och bröd.

En gratinerad örtkyckling med het röra och jasminris kommer göra sig fint som festlig helgmiddag. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ibland är genvägen faktiskt enklast, här lagas en snabb och enkel tikka masala med hjälp av en färdig grytbas. God och värmande gryta som gärna serveras med fluffigt naanbröd.

Den heta chilipasten harissa sätter fart på denna värmande gryta med lamm, linser och paprika. Bryt av hettan med sötsyrlig mango chutney och färgglatt saffransris. Strössla med nötter, kokos och russin. En härlig bjudrätt som gästerna sent kommer att glömma!

Kycklinggryta med ris och en krämig sås med grädde och mango chutney och curry. Enkel vardagsgryta som hela familjen gillar!

En klassisk brittisk rätt med en modern twist, perfekt att rulla in i wraps för en smakrik lunch eller picknick.

En fantastisk god laxgryta med kokosmjölk, ananas och mango chutney. Receptet är lättlagat och tar endast 25 min. Tips, tina gärna laxen i kylen över natten. Vid behov, välj glutenfri buljong.