smakligspis.se

Det här är som plättar gjorda på svarta bönor. Supergoda som de är eller tillsammans med en rissallad. Jag serverar dem med en ananassalsa, men du kan också ersätta ananasen med mango.

En lättlagad och god chili på Jennies vis serverad med goda tillbehör som avokado, crème fraiche och nachochips.

Dessa smakrika enchiladas med tomatsås, paprika och bönor lagar du på ett kick. Skjutsa in i ugnen i 20 minuter och toppa sedan med gräddfil, nachochips och färsk koriander.

Chiligryta som får extra smak av chipotle och kryddig korv. Servera med hemgjorda tortillachips - perfekt att göra av mjuka tortillabröd som blivit lite torra och trista.

Burrito i en skål? Ja tack! Tacokryddad kyckling och ris smaksatt med chili och tomat utgör basen i denna bowl som serveras med bland annat majs, avokado och paprika och toppas med koriander, gräddfil och nachochips.

Nästa gång det är dags för tacokväll, prova detta läckra recept på fajitas med marinerad fläskkarré och picco de gallo – en fantastisk salsa som är enkel att förbereda och som lyfter rätten till oanade höjder.

Krispiga taqutios är rullar av tortillabröd, här fyllda med en kryddig potatisfyllning. Servera med trevliga tillbehör som guacamole, majssallad och ostsås.

Smakrikt och vegetariskt med mustig smak av bönor och söt majs. Servera med tortillachips och gräddfil. Klart på tjugo minuter!

Denna veganska Black Bean Burger kommer att göra underverk för din BBQ. Den chilenska pebren tillför krispighet och syrlighet och tillsammans med den veganska aiolin och chipotlesåsen blir det en rätt du sent ska glömma.

Det här är min paradrätt som jag bjuder på i tid och otid. Min variant på quesadillas kombinerar allt jag älskar – bönor, tortillabröd, krämigt och krispigt. Här steker jag dem i en stekpanna, men de blir lika strålande goda om du penslar dem med olja och lägger på grillen.

Idag grillade jag tacoburgare. Jag slängde även ihop en nachoplåt som jag ställde på grillen och serverade vid burgarna. Istället för tortillachips hade jag potatisskivor i botten av formen. Fantastiskt gott var det. Supersmidigt att tillaga på grillen men det funkar förstås perfekt att även tillaga i ugn. Detta kan du göra med tacorester, som

"Om man gillar saffran är denna couscousrätt perfekt! Välj vilka grönsaker du vill använda – jag har alltid zucchini och potatis i min gryta. Byt gärna ut morötterna mot sötpotatis om du vill." /Coura

Gör din egen fajitaskrydda och laga smaskiga kycklingfajitas med paprika och lök. Servera med klassiska tillbehör och toppa med koriander.

Laga barnens favoritsoppa! En matig soppmiddag med köttfärs, lök, majs, tomat och goda kryddor. Servera med dina favorittoppings och ostfyllda tortillabröd. En perfekt soppa för alla som gillar tacos.

Mexikanskt ris med bönor, majs och paprika. Detta smakrika ris serveras med en krämig guacamole, sval gräddfil och het tomatsalsa. Mexikanskt ris serveras ofta som tillbehör till rätter som tacos, enchiladas, fajitas och burritos.

Barn i alla åldrar blir lyckliga av den här maten. Nachobröd som toppas med kycklingfärs, svarta bönor och pico de gallo. Knaprigt, mjukt och supermumsigt.

Tacosens snabblagade kusin! Här kryddad med bland annat kanel för lite extra julkänsla till middagen. Servera med dina favorittillbehör.

Detta är en amerikansk tolkning på vårrullar med tacofyllning. Det blir en mix mellan burritos, tacos och vårrullar. Fantastiskt goda och en garanterad favorit på middagsbordet. Traditionellt gör man dessa med kyckling men jag har istället färs. Ladda frysen med tacovårurullar. Om du vill frysa in vårrullarna tillagar du dom i ugnen först, förkorta tillagningstiden

Perfekt på sommaren, både lätt och tillfredsställande. Ett okomplicerat tillbehör till mycket och jättegod att servera över en bädd av krispig sallat.

Den här vackra färgsprakande pizzan gör alla glada! Grön, orange och röd paprika bildar tillsammans med rödlök, majs och bönor en smarrig pizza i regnbågens färger. Toppa med ruccola och räkor och servera till middag eller som vickning efter festen.

Denna favorit från balkan är lika god att avnjutas som en hel måltid med en bit bröd eller som tillbehör vid maten. En personlig favorit. Älskar ugnsbakade bönor med shopska sallad och en bit bröd. Mums!6 portioner3 förpackningar vita bönor, sköljda avrunna (à 400 g) 1 gul lök 2 torkade chili (Valfritt. Använd gärna en

När jag var på Kanarieöarna njöt jag av detta varje dag och jag tröttnade aldrig. Så himla gott! Salta potatisar med två fantastiska såser. Lika läckert att serveras som en aptitretare, tillbehör vid maten, på buffen eller en hel rätt! 4-6 portionerPotatisarna:1 kg små fasta potatisar1 dl salt (gärna havssalt)Såserna:Mojo rojo (röd sås)2 röda paprikor1-2

Saftig fläskfilé blir extra smakrik i airfryer och serveras med smakrika kvarngryn och en färgglad grönsakssallad och en klick Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili. En enkel, komplett måltid som är full av smak och fest för ögat

Ett festligt storkok på chili con carne som kan förberedas i god tid.
Låt varken antalet ingredienser eller den långa koktiden avskräcka dig, dina gäster kommer att tacka dig! Bjud med rostat tortillabröd i tunna strimlor och en fruktig salsa med färsk mynta.

Enchiladas med svarta bönor, bacon, majs och lök som toppas med en smakrik tomatsås och mozzarella. Recept av Lotta Lundgren.

Högrevschili i tryckkokare går snabbt och blir gott, men den kan också lagas i vanlig gryta på spisen. Denna mustiga högrevschili gör jag med öl, paprika, chili och goda kryddor.

Saftiga lammfärsbullar i en tomat- och paprikasås med smak av saffran. En lättlagad middagsrätt som även passar fint i matlådan.

Chorizo är en smakrik korv som passar perfekt i kombination med potatissallad. Här blandas potatisen med bönor, paprika, majs och rödlök som marinerats i lime och olivolja för att ge extra god smak.

Vetetortillorna är fyllda med en smakrik och saftig kycklingfärsröra med lök, vitlök och majs. Toppade med riven ost och bacon, mums!

Chimichangas är, egentligen, en friterad burrito fylld med läckerheter. I det här receptet har vi valt att gratinera chimichangan i ugnen. Himmelskt gott!

Snabblagad och underbart krämig gryta med kyckling, gul curry, röd paprika, purjolök och minimajs. Servera med kokt ris och sallad.

Lättlagad tacogratäng med köttfärs, tomater, majs och chorizo. Servera rykande varm med nachochips, avokadosås och en enkel sallad.

Shawarma är en god och enkel variant på kebab som ofta serveras i bröd. Här gör Zeina en variant och bjuder möra och yoghurtmarinerade kycklingspett med bulgur och en god kall sås smaksatt med ajvar relish och vitlök. Spetten går också utmärkt att lägga på grillen.

Sväng ihop en ostig och god tacogratäng och servera med nachochips, krispig sallad och hemlagad salsa. En svårslagen favorit till fredagsmyset.

Mustig chili con carne med nybakat majsbörd i en och samma rätt. Perfekt fredagsrätt att ställa fram på middagsbordet eller att frysa in i matlåda. Servera rätten som den är eller med riven ost och koriander. 6 portioner Grytan:500 g färs (kött eller vegofärs)2 gula lökar1 röd paprika4 vitlöksklyftor2 msk paprikapulver1 tsk spiskummin1 msk torkad

Recept på calzonepiroger. Vill ni äta grönt smakar pirogerna utmärkt med vegofärs i stället för nötfärs. Pirogerna går bra att frysa in.

Tortillabröd används istället för pajdeg. De varvas med den goda linsröran med tomat, paprika och riven ost. Servera med avokadoröra.

Denna smakrika tacopaj är en härlig fusion av mexikanska smaker och klassisk paj. Tortillabröd får agera pajdeg som fylls med med en krämig blandning av paprika, svarta bönor, majs och kryddor. Serverad med gräddfil är denna paj både mättande och full av smak. Perfekt för en middag med familj eller vänner, och ett roligt sätt att njuta av tacos på ett nytt sätt!

Ett värmande långkok med spanska förtecken som tillagas i två steg. Först kokas grytbitar av nöt smältande möra i ugnen, sedan tillsätts en härlig blandning av färska grönsaker och korv. Välj en färsk, alltså rå, chorizokorv som ger mycket smak och mustighet i grytan.

Sötsur högrevsgryta med vitkål, nudlar och majs är från min andra bok Allt i ett-rätter – Lättlagat i panna, plåt, form och gryta – här med rättelse!

Matig och läcker bowl med ugnsrostad blomkål. Perfekt att ta med i matlådan, njuta av till lunch eller middag. 4 port1 blomkålshuvud1 dl vetemjöl1,5 dl vattenJuice från en halv citron2 msk sriracha (kan ersättas med ketchup för mild smak)2 vitlöksklyftor1 msk paprikapulver2 msk rapsolja2 tsk örtsalt eller saltSalladen:2 dl quinoa1 frp kokta svarta bönor (á

Behöver du en enkel och snabb matlåda inför veckan? Då kommer här ett riktigt smidigt recept!

Bataatis macaan iyo qudrat la shiilay är en syrlig, söt och riktigt het sötpotatisröra som toppas med stekta grönsaker. Khadija serverar sitt recept på ett fluffigt majsbröd.

Enchiladas fyllda med lök, paprika, majs, svarta bönor och kyckling.

Värmande och matig gratäng där stekt kycklingfilé blandas med en tomatsås fylld med grönsaker. Här använder vi paprika, svamp och majs, men givetvis går det bra att byta till dem du gillar bäst. Häll allt i en form och gratinera med ost. Riktig ”comfort food”!

Högrev som fått tillagas i flera timmar blir underbart mört och gott att servera i tortillabröd. Låt gärna köttet vila i kylen en natt för ännu mer smak!

Snabb och smakrik variant av pyttipanna med pasta, köttfärs och grönsaker. Perfekt att göra av rester! Servera med mango chutney-sås.

En suverän bjudrätt som räcker till många och är enkel på det sätt att du har allt i en gryta. Du kan också variera den med vilket protein du vill.