smakligspis.se

Vegetarisk rätt på grillbuffén eller som tillbehör till annat grillat. Grilla grönsakerna och toppa med gott kryddsmör och parmesan.

Laga en höstig variant på krämig pasta carbonara med knaprigt ugnsstekt bacon, svamp, purjolök, majs och zucchini. Serveras med äggula och rikligt med parmesan såklart! Perfekt comfort food en ruggig kväll.

En perfekt rätt för att ta hand om alla skördegrönsaker.

Fixa hela middagen på grillen och lägg på alla tillbehör också medan du ändå är igång. Här är fyra goda tips på grillade grönsker och potatisar.

Hemgjord pesto sätter smak på den här enkla vegomiddagen där goda färgglada grönsaker vända i pesto tillagas på en plåt i ugnen. Servera med stekt grillost till.

Krämig yoghurt toppas med varma grönsaker som zucchini och majs. Sen, som kronan på verket – brynt citronsmör, blåbär och parmesanost.

Grillade majskolvar, squash och sparris är ett gott och enkelt tillbehör till alla typer av grillat eller som del av en buffé. Krydda de grillade grönsakerna med het grillkrydda.

Allt på en plåt och redo för brunch! Massa goda grejer som lagar sig självt i ugnen!

Goda grillspett med kyckling och grönsaker som passar både stora och små. Serverade med en krämig röra av majs, vitlök, chili, smetana och koriander. Grilla kyckling, zucchini och rödlök på spett, kryddade med peppar och chilisalt. Servera med majsröran och tortillabröd.

Grönsaksspett att lägga på grillen serverade med färdig pesto och ett supergott råris smaksatt med rucola och feta.

Linguine av zucchiniär både smart och gott tillsammans med piggvar och en god sås.

Grillade grönsaker med chorizo är en härlig sommarrätt att förgylla helgen med.

Låt gästerna fylla sina egna tallrikar från en imponerande grillbricka. Hemligheten för att få till en schyst grillbricka är att fylla den med en bra blandning av ingredienser – varma och kalla, söta och salta, knapriga och krämiga.

En smakrik rätt på chimichurrirostad sötpotatis och rostas. Zucchini, potatis och majskolvar blandas med den excellenta chimichurrin och avslutas i ugnen där allt får en fin gyllenbrun färg. Köttet steks på varje sida och när det är färdigt, servera med frasiga ugnsrostade grönsaker och mangoldskott.

En helgrillad biff i skivor som serveras med tre olika sallader där grönsakerna också grillas. Det blir huvudnumret på en perfekt grillkväll.

Grillade grönsaker är väl ändå bland det bättre att bli serverad. När dessa grönsaker är grillade ringlar du över resten av den härliga oljan med smak av persilja, vitlök och citron. Toppa med smulad fetaost och servera som tillbehör till din grillmåltid.

Squash, lök, paprika och majskolv i en härlig mix! Blanda grönsakerna med lite olivolja och krydda med salt och chiliflakes innan du lägger dem på grillen. Toppa sedan med valnötter och ädelost, och servera med ett gott bröd.

Sommarens godaste grillspett gör du med fläskkarré, champinjoner, paprika och ananas. Citron- och vitlöksmarinerade grönsaker till.

Blandade grönsaker rostas i ugnen tillsammans med lax. Den smakrika dressingen blir pricken över i. Gott, näringsrikt och mättande!

För den som vill äta vegetariskt grillas svamp, grillost eller mer grönsaker. Dragon och dijonsenap kryddar dressingen till potatissalladen tillsammans med västerbottensost. Lägg ner den varma, nykokta potatisen i dressingen så suger den till sig den goda smaken.

Kräftstjärtarna får härlig smak av koriander, chili och vitlök. Så gott att servera med grillade grönsaker och lite sött majsbröd.

Fläskfilé passar bra att grilla på spett tillsammans med zucchini och squash. Servera med enkel bulgursallad med mozzarellaost.

Den här rätten valde Adams mamma ut till Adam när deltagarna skulle laga mat på temat maträtt från en anhörig. En känslosam utmaning som föll väl ut hos juryn.

Cajun- och kreolköken… det finns något speciellt där. Jag har aldrig varit i Louisiana och jag har aldrig ätit kreolkäk lagad av ett proffs på det köket, men kärleken finns där ändå. Jag brukar säga att jag reser med hjälp av nätet och böcker. Resa rent fysiskt är liksom inget för mig och kommer nog...

En riktig sommarfavorit när grillsäsongen drar igång! Testa detta supergoda laxrecept redan ikväll. Här serverat med örtröra, grillad majs och dillkokt färskpotatis.

Grillade grönsaker med smakrik och fräsch salsa verde. Använd grönsaker efter säsong för bästa smak. Utmärkt som tillbehör till grillad kyckling och kött.

Sommaren har närmat sig med stormsteg och vad passar inte bättre då än grillat kött med grönsaker? Här får fläskkarré kryddas med en BBQ-rub och serveras med en mängd grönsaker samt tzatziki. I dessa sommartider passar det perfekt att grilla. Både grönsakerna och karrén passar utmärkt att grilla. 

Här får hjärtsallad sällskap av grillost och goda färgsprakande grönsaker. Grilla, lägg på fat och ringla över vitlök- och timjanolja. Välkommen till smakhimmelen.

Ett riktigt sommartillbehör som passar till allt grillat. Välj de grönsaker du har tillgång till och som är i säsong. Bjud en god sås och bröd till. Recept ur Grilla med Salming.

Grilltips – Ringla lite balsamicosirap över för fräsch syrlighet.