smakligspis.se

Ge julbordet en smakfull klassiker med extra karaktär! Den här senaps- och pepparrotssillen kombinerar krämig sås med dijonsenap och frisk pepparrot som ger ett härligt sting. Tillsammans med gräslök blir det en fräsch och balanserad rätt som lyfter både sillbordet och buffén. Klar på bara 20 minuter – enkel att göra, svår att motstå.

En krämig sill med crème fraiche och majonnäs som får härligt sting av pepparrot och en fin sötma från äpple. Gräslök rundar av fint.

Krämig pepparrotssill med äpple och ägg blir ett nytt måste på högtidsbordet – perfekt till jul, påsk eller midsommar. Förbered den gärna några timmar innan så att smakerna hinner utvecklas.

Är skagenröra en favorit? Då kommer du inte bli besviken. Vår krämiga skagensill med räkor är lika uppskattad av den traditionella sillälskaren som av sillskeptikern. Här är receptet som omvänder vem som helst. Passar lika bra som en ny variant av Toast Skagen – Toast Skagensill – som på snittar till drinktilltugg. Kombinationen av sill, räkor, rödlök, rom och dill – kan det gå fel?

Potatissallad… Hur många gånger hör man inte saker i stil med: ”Jag gör mest fransk potatissallad nu för tiden. Det är så fräscht med vinägrett, kanske lite oliver och fräscha örter. Mycket godare än stabbig potatissallad med majonnäs”. Jag säger som min dotter Magda 6 år – ”Fack jol!”. En potatissallad utan majonnäs är inte...

Snabblagad, hemgjord senapssill med vuxen smak av rökig whisky. Blanda sötstark senap med majonnäs så blir sillen krämig och god.

Kalla såser och dressingar är enkla att göra och kräver ingen ”passning”. Servera gärna flera olika på grillmiddagen.

Sillen blir ännu godare om du gör din egen inläggning.

Gott och enkelt recept på snabbsill som du gör med 5-minuterssill. Använd de gröna örter du föredrar. Mild och fin smak som är min favorit på sillbuffén.

Jag tycker att det är knepigt med julmat och i ärlighetens namn är jag nog mest bara ointresserad av den. Samtidigt som jag tycker den generellt är ganska tråkig så vill jag ändå ha de riktigt vanligaste grejerna på julbordet – Skinka, leverpastej, sillar, lax i olika former, Jansson, nån rökt köttbit, pliktskyldig grönsallad och...

Krämig och god sill som kan serveras med potatis eller knäckebröd.

Den här goda sillen med ägg, potatis, gräddfil och örter kan blir en riktig favorit i jul!

En krämig 5-minuterssill med smak av frisk citron och skånsk grov senap.

Det är såsen som gör hela skillnaden, full av sommarens bästa smaker!

Örter, äpple och senap i krämig sås med sill. Mums! Det går snabbt och enkelt om du använder 5–minuterssill. Lägg den i den goda såsen.

Smakrik sillröra med brynt smör, äpple, pepparrot och majonnäs. Så gott till att servera på en bit knäcke.

Matig sallad med härliga ingredienser som ryggbiff, pepparrot, äggula och cornichoner.

Gör en krämig kräftsill med smak av dill, citron och chili med Abba 5-minuterssill. Även kallad crispy chili-dill-sill! Toppad med citronpicklad gurka och mandolinad kålrabbi. Servera i små salladsblad och/eller miniburgarbröd. Det kommer definitivt att bli en stående favorit på midsommarbordet. Hinten av chiliolja tillsammans med dill, kräftor och citron gör sig så bra ihop! Ett recept skapat av @1000smaratter i samarbete med Abba.

Här möts italienska och svenska smaker i en vansinnigt god och krämig parmesansill. Och så bjuds det på en lyxig snitt med kycklinglever och karamelliserade fikon.

Sommarens tacos är fylld med gubbröra, hummerröra eller kall potatis och sill!

Färgstark ny favorit på julbordet som kombinerar krispigt och krämigt. Recept av: Eleonora Von Essen och Foto: Eva Hildén Smith

Ingen jul utan sill! Här är Niklas Ekstedts variant med senap och malt: ”Tänk Vasaskeppet som möter en nytjärad västkustsnipa. Magiskt god med en whisky. Eller utan whisky.”Recept ur boken ”Niklas Jul” (Triumf förlag).

Den här somriga senapskrämen med sill och fräscha tillbehör är perfekt för att njuta av under exempelvis midsommar. Det är en fräsch och smakrik kombination som passar utmärkt för festliga tillfällen och sommarbufféer. Smaklig måltid och glad midsommar!

Vår egna rödbetssallad. Herre min skapare vad gott det blev! Som alltid är egentillverkad mat så svårslagen i både smak och känsla.

"Idag åker vi långt ner i södra USA och tillagar kräftorna Louisiana Style. Här serveras kräftorna både heta och varma med massor av grönsaker, korv, glaze, dippsåser och zucchinifritters. Kräftor och grönsaker hälls ut på tidningpapper och alla deltagare hugger in utrustade med haklappar och gummihandskar. Party!" /Erik Videgård

Matiga mackor toppade med hemgjorda köttfärsbiffar, rödbetor, saltgurka och senapsmajonnäs. Servera till lunch eller som fredagsmys.

Smarrig smörgåstårta med landgångsbröd och två goda fyllningar. Garnera med ostskivor, rökt skinka, brieost, physalis och jordgubbar.

Klassisk god sill med smak av senap.

Sill är ett måste till årets alla högtider. Gör egen krämig sill med majonnäs och crème fraiche som bas. Äpple bidrar med sötma, pepparrot ger sillen en pepprig smak och tack vare gräslök får den också en mild löksmak.

Här tipsar Fredrik Eriksson om goda tillbehör att servera till pannbiff. Receptet på goda pannbiffar hittar du här!

En hemgjord, krämig senapssill är ett måste på Catarina Königs julbord - och speciellt detta recept som blivit omtalat bland vänner och bekanta! Stolt sponsor IKEA

Laga en krämig sallad på rotselleri och krispig endive med smak av äpple, kapris och pepparrot toppad med ägghalvor. Gott att servera till såväl sommarens grillat som till julens buffé.

En krämig matjessill toppad med hackat ägg och gräslök. Ett riktigt vackert och smakfullt inslag på en buffé.

Inlagd sill som smaksätts med färsk riven pepparrot och citronskal. Perfekt både till midsommar och julbord.

Mexikansk fisktaco med pico de gallo och cole slaw kan snabbt bli en ny familjefavorit!

Vi tröttnar aldrig på potatissallad. Men ibland kan man behöva en ny variant! Och den här, med pickles och rostad lök, är absolut en ny favorit som kan bli en klassiker.   Perfekt till allt grillat du gillar, på buffébordet och på utflykten. Matig, fräsch och extra crunchig gör den alla potatissalladsälskare glada (och gissningsvis de mer svårflirtade också).   Färskpotatis, majonnäs, skånsk senap, färsk pepparrot och inte mindre än sex hela saltgurkor spelar huvudrollerna här. Resultatet blir en klassiker i ny tappning som tar publiken med storm. Pickles till alla!

Förgyll ett festligt tillfälle med en räkcocktail med Rhode Islandsås, krutonger, ärtor, löjrom, picklade senapskorn, gurka och avokado.

Ett klassiskt smörrebröd med rostbiff och remouladsås på danskt rågbröd.

Med 5-minuterssill går det fort att göra en egen krämig inläggning. Kombinera med klassisk smak av pepparrot. Bjud gärna den goda pepparrotssillen på små bitar av kavring. Toppa med forellrom för extra lyx.

Sväng snabbt ihop en annorlunda sill med bacon och pepparrot. Låt den stå och dra till sig ordentligt i kylen, minst två dagar. Så här enkelt gör du den själv!

Ett modernt, nytt och snyggt sätt att servera sill på. Trä sillfiléer på spett och toppa med goda röror. Perfekta små munsbitar på brunchen eller på buffébordet. Här bjuder vi på sillspett med fyra olika röror som alla är lika goda. Servera såserna och brödcrumble vid sidan om eller dekorera spetten före servering.

En krämig senapssill hör julbordet till! Här får den smak av dragon.

En klassisk sill men med lite nya örter, som får sting från både senap och pepparrot.

Den här krämiga sillen med pepparrot, äpplen och purjolök är inte bara läcker, den går också otroligt snabbt att sno ihop.

En krämig och god coleslaw är ett måste till sommarens grillning. Och den här av Erik Videgård vill du inte missa!

Vill du bidra med julbordets snackis? Gör denna! Snabblagad sill smak av rostade senapsfrön och soja.

En riktigt god senapssill är ett måste till högtider som påsk, midsommar och jul. Prova vår superläckra variant med smak av konjak.

Cajun- och kreolköken… det finns något speciellt där. Jag har aldrig varit i Louisiana och jag har aldrig ätit kreolkäk lagad av ett proffs på det köket, men kärleken finns där ändå. Jag brukar säga att jag reser med hjälp av nätet och böcker. Resa rent fysiskt är liksom inget för mig och kommer nog...