Sticky chicken med sesamnudlar
Lyxig vardagsmiddag med kyckling i en sötsyrlig och lite het sås serverad med krämiga nudlar och en krispig gurksallad. En rätt som verkligen bjuder på den perfekta balansen mellan sötma, syra och hetta.
recept.seFlankstek med grillad lök
Låt flanksteken marinera länge så smakerna av sesam och lime dras in i köttet. Grillad lök och hemlagad dressing blir gott till.
ica.sePoké bowl med lax och kimchi
Poké bowl är lite som en blandning mellan sushi och tacos. Rätten har sitt ursprung i hawaiiansk husmanskost och har blivit populär även i Sverige. Här toppas en bädd av ris med råmarinerad lax, kimchi, salladslök och sesamfrön. Så enkelt, men så gott!
Grön crispy rice-sallad
”Den här gröna crispy rice-salladen är den perfekta sommarsalladen till grillkvällar, picknick och buffébord. Med krispigt ugnsbakat ris, gurka, selleri, sockerärtor, avokado och massor av färska örter blir det en fräsch och matig sallad med fantastisk textur. Dressingen med tahini och ramslök ger en krämig och syrlig smak som passar perfekt till grillad kyckling, fisk, halloumi eller kött.” /Markiz Tainton
ica.seGrillad Chorizo med sesam- och gurksallad
Grillad chorizo i en härlig smakkombination med asiatiskt inspirerad sallad. Krispiga ingredienser som gurka, spetskål och rädisor får sällskap av koriander och het chili. Den fräscha dressingen ger smak av vitlök, lime och sesamfrön. Servera tillsammans med kryddiga korvar direkt från grillen (eller pannan) och toppa gärna med srirachamajo.
ica.seRostad brysselkål med sojakyckling, sesamdressing och grönkålschips
Här samsas en drös bittra kompisar såsom kål, sesampasta och grapefrukt. Vintriga smaker som tillsammans med det salta från grönmögelost och soja inte känns fullt så bittert utan välbalanserat.