Färska vårrullar
Färska vårrullar i rispapper med krispiga morötter, rättika, kyckling och cashewnötter. Servera gärna rullarna i krispiga blad av isbergssallad och doppa vårrullarna i goda dippsåser.
Vietnamesiska vårrullar med jordnötssås
Färska vårrullar fyllda med risnudlar, lax, morot, gurka, böngroddar, koriander, mynta och thaibasilika som doppas i en smakrik hoisin- och jordnötssås. Recept av Jennie Walldén.
Vårrullar med rispapper
Färska vårrullar med rispapper, god fyllning och dippsås är enkelt att göra själv. Ett bra sätt att få i sig massor av krispiga grönsaker!
Rispappersrullar med kräftstjärtar
Färska vårrullar utan fritering. Helfräscha, fyllda med kräftor, koriander, mynta och lime.
Rispappersrullar med tofu och cashewnötter
Veganska vårrullar fyllda med tofu, nudlar, grönsaker och cashewnötter. Så goda att doppa i dippsåsen på soja, sweet chili och lime.
Cao lầu Noodles
Erik Videgård bjuder på en smakrik rätt med nudlar och räkor.