smakligspis.se

En av de enklaste och godaste cocktails jag vet är Daiquiri. En cocktail du även kan göra om i det oändliga, bara fantasin sätter gränser. Här har jag väldigt lätt tillsatt fläderlikör till receptet och då dragit ned lite på sockerlagen för att balansera.

Det bästa av två drinkvärldar - somrig rosé och läskande mojito! Slå ihop dessa två och du får en perfekt sommardrink!

Klassiska smaker i en mule är citrus, ingefära och lime men här har vi även lagt till hallon som dessutom är snygga att dekorera med.

Paloma är somrig och fräsch. En klassisk Paloma ska innehålla tequila, lime och grapefrukt. Pink Paloma har smak av roslemonad.

Recept på bål med färska jordgubbar och valfritt bubbel. Jordgubbsbål är en svalkade och somrig dryck som funkar fint att förbereda några timmar innan den serveras. Mixa allt utom det mousserande vinet och ställ in i kylen. Ta fram och blanda med bubblet precis innan gästerna kommer.

Läskande läckert. Mosa jordgubbar i glas, fyll på med rom, lime och mynta. Toppa med bubbeldryck och och garnera med färska bär.

Aloo toast är en indisk potatistoast med smakrika kryddor. Här serveras den med en grön chutney.

En moscow mule blandas ihop av vodka och färskpressad limesaft, toppa med ginger beer och sätt en klyfta lime och ingefära på kanten.

En alkoholfri sommardrink med härliga smaker av blåbär, lime och mynta. För en något sötare variant, byt ut sodavattnet mot Sprite/7-up.

Fräsch och smakrik drink där just blandningen av kallt kaffe och hallon är hemligheten. Två smakkompisar som passar perfekt ihop med lite sockerlag, syrlig limejuice, krossad is och kolsyrat vatten. Garnera med mynta och färska hallon och njut av sommarens fräschaste drink.

Här bjuder vi på mättande köttbullar, smaksatta med färsk ingefära, vitlök, lime, paprikapulver och spiskummin! Till de kryddiga bullarna serveras smarriga tillbehör som morotskross, myntayoghurt och krispiga sockerärter. Mums!

Använd gärna is i stora bitar, det ger ett bättre resultat än små. Välj också en äppelmust av god kvalitet. Förslag på tre olika sorters smaksättning. Värm en smaksättning med sockerlag på svag värme och låt stå 30 min.Saffran - Filtrerad genom kaffefilter för att få den klar.Ingefära - Skär i bitar.Jul - Tunna men stora skalbitar av apelsin och citron. Två kanelstänger, en vaniljstång och 5-6 nejlikor.

Krämig och mumsig paj i glas med digestivebotten och limekräm. Toppa med blåbär för en suverän smakkombination. Garnera med mynta.

Testa något nytt – ta inspiration från nyttiga smoothies så blir det en nytänkande, len och frisk drink med avokado och syrlig lime.

En alkoholfri variant av den klassiska romdrinken.

Den här gyllene saffransdesserten som serveras med citrussallad och yoghurtglass passar perfekt i vinter!

Sesampanerad och halstrad tonfisk med ett sting av chili serveras med en fräsch glasnudelsallad och krämig avokadosås. En färgsprakande rätt med asiatiska smaker – perfekt till vardag liksom fest.

"En välblandad Mojito är tänkt att vara fräsch, läskande men med en tydlig smak från rom och mynta. Ett vanligt misstag är att man pressar sönder både limefrukt och mynta i botten på sitt glas, vilket snabbt ger ett stökigt intryck och en för gräsig smak." /David Så gör du sockerlag! Koka upp lika delar socker och vatten under konstant omrörning. När sockret har löst upp sig är lagen klar! Låt svalna innan användning. Fler smarriga drinkar hittar du på Davids Youtube-kanal

Friska toner av lime, äpplen och mynta möter socker och kanel. Det här är en riktigt god drink. Den är enkel att göra och fin att servera.

Mai tai är en färgstark klassiker med en air av tropikerna. En exotisk romdrink med smak av mandel, apelsin och lime.

Här bjuder Erik Videgård på en krämig, god och mättande soppa med risnudlar och vegobollar. En hyllning till Kronprinsessan Victoria som är extra förtjust i ärtor och i soppa.

Hela familjens favoritmiddag i sommarkostym! Med nya tillbehör och annan kryddning blir tacofredagen plötsligt en thailändsk fest. Fräscht, krispigt och somrigt!

Större delen av en punch går bra att förbereda någon eller några timmar innan, det viktiga är att om man väljer en drink med sodavatten eller något annat kolsyrat så är det en bra idé att hälla i sodavattnet tillsammans med isen precis innan serveringen eftersom kolsyran annars hinner försvinna. Samma sak gäller med färska örter, de bör läggas i precis innan servering för att inte tappa i färg och doft. Färska citrusjuicer håller sig däremot lätt fräscha några timmar, speciellt om de får stå kallt.

Den läckra drinken med smak av syrligt grönt äpple och lätt touch av vanilj. Bubblig och uppfriskande cocktail att njuta av året om!

Svalkande smakrik sommardrink med smak av rom, lime, hallon och mynta. Perfekt att bjuda på som fördrink.

Försvinnande god är den här somriga alkoholfria drinken gjord på öl, saffranssockerlag, syrlig lime och läsk med grapefruktsmak. Blanda alla ingredienser, rör om och dekorera med en myntakvist. Sedan är det bara att servera till alla törstiga gäster!

Recept på mojito med ananans. En perfekt cocktail att servera på en grillmiddag då ananasen som man garnerar med grillas. Här anger vi i ingredienslistan en skiva ananas till en cocktail – men egentligen räcker den till 4 cocktails. Gör du endast en cocktail så är det bara att äta upp resterande ananas!

En fransk variant av den klassiska romdrinken. Eftersom du muddlar i en shaker kan du göra två drinkar åt gången.

Den fräscha fruktsalladen med melon, jordgubbar och blåbär är perfekt som dessert eller mellanmål. Toppa med mascarponekräm med smak av lime.

En frisk och uppfriskande drink där syrlig lime och kryddig ingefära möter tranbärens lite bittra och söta smak.

Börja kvällen med en festlig drink med jordgubbar! Här har vi tagit vara på sommarens bästa bär i en sötsyrlig margarita smaksatt med basilika. Häll upp i fina glas, skåla och njut, och glöm inte att dekorera med saltad kant på glaset.

Recept på cantaloupeslush med myntasockerlag och rom. Härligt somriga smaker får du garanterat med en myntasockerlag redo! En bra smakkompis är melon. Vill du göra drinken alkoholfri skippar du rom och ersätter mängden med mineralvatten eller soda.

Med konserverade persikor i sockerlag, lime och vispgrädde blir denna glass både krämig och friskt söt. Glassen får en perfekt konsistens – helt utan glassmaskin. En enkel, somrig dessert som smakar ljuvligt i värmen.

Grillad sockerkaka och ananas som varvas med jordgubbar och bär och toppas med glaze, limeskal och mynta. Recept ur kokboken: Det godaste till grillat av Lena Söderström.

Fräsch sommardrink med björnbär, lime, rom och sodavatten. Perfekt som fördrink.

Som en härlig liten bakelse! Marängerna bakas lite skålformade och fylls med krämig limecurd. Toppa med skivor av färska klementiner.

En fräsch klassiker uppdaterad med bubbel. Vill du göra den alkoholfri är det bara att hoppa över romen och använda dig av alkoholfritt bubbel.

Barmästare Mathin Lundgren gästar Nyhetsmorgon och gör en klassiskt god och enkel drink, Lions tail.

En enkel gindrink med smak av lime och mynta som innehåller få ingredienser och går fort att blanda ihop. Garnera med färsk mynta.

Virgin Cucumber Mojito är en drink många gillar, att kunna erbjuda en alkoholfri variant är trevligt.

Två cocktails som smakar jättegott med en isglass med kiwi och ingefära i glaset. Gör antingen en vodka sour eller en margarita.

En uppfriskande twist på den klassiska mojiton med en doft av sommar från rabarber perfekt för varma dagar. Rabarberlikör blandas med lime, mynta, rabarbersockerlag och toppas med bubblor från sodavatten.

Fräscha sommarrullar av rispapper med olika fyllningar och såser kan bli en riktig familjefavorit!

En somrig drink med härliga mojitotoner . Cuvée rosé är ett mousserande rosévin med endast 7 % alkoholhalt, och som smakar fräscht och friskt av rosor.

Imponera på nära och kära - bjud på en smarrig alkoholfri cocktail. Blandas med vår egen mangopuré som innehåller 100% frukt, helt utan socker. Pricken över i:et blir hettan från tabascon.

Mojiton blir vackert röd av lingon och får fin beska i smaken. Servera gärna drinken med salta nötter.