smakligspis.se

Paloma är somrig och fräsch. En klassisk Paloma ska innehålla tequila, lime och grapefrukt. Pink Paloma har smak av roslemonad.

Klassisk favoritpaj som får ett lyft av hallonswirlen.

Saffran förknippas ofta med högtider, men är en strålande krydda när man vill sätta guldkant på vardagen! Här sätter den smak och färg på en härlig vegetarisk curry med pumpa, kokosmjölk och svarta bönor.

En ljuvlig tårta av vitchoklad på en cheesecake-botten. Tårtan har har en frisk smak av lime och kvarg och bakas utan ugn. Det går utmärkt att göra den dagen innan kalaset och dekorera i sista stund. Dekorationen är precis vad du gör den till; festlig med macarons och guld eller fräsch med mynta, hallon och lime.

Margarita med tequila, färsk persika, honung och lime som är enkel att göra och blir supergod. Extra god med salt på glaskanten.

Läskande läckert. Mosa jordgubbar i glas, fyll på med rom, lime och mynta. Toppa med bubbeldryck och och garnera med färska bär.

Majs på pizza? Ja du läste rätt! Denna enkla pizza med inspiration från de mexikanska köket består av färdig pizzadeg som toppas med bland annat majs, fetaost, lime och koriander.

Dags att uppdatera tacomyset? Testa kryddiga fajitas fyllda med svamp, ugnsrostade grönsaker och svarta bönor! Servera med en generös klick krämig guacamole och toppa med koriander, chili och lime. Skippa crème fraichen eller byt ut den till ett växtbaserat alternativ för att göra rätten vegansk.

”En fräsch och syrlig drink som alltid blir lika uppskattad. Pink Lemonade med bubblor gör att den blir pigg och härlig. Men det går såklart också med vanlig lemonad.” / Catarina Tips! Cointreaun går att byta ut mot triple sec eller grand marnier som också är apelsinlikörer.

Mjuk pepparkaka kan man knappt få nog av när det närmar sig jul! Toppa med krämig frosting och syrliga lingon så kommer det bli en riktigt festlig kaka till julfika och glöggmingel.

Oemotståndligt krispig fish taco med en fräsch mangosalsa, krämig guacemole och en fräsch rödkålssallad - detta är hela familjens helgfavorit.

Grillad svärdfisk med frisk smak av lime, ingefära och soja. Fisken serveras tillsammans med wokade grönsaker och limeklyftor.

Den här enkla salladen gör sig riktigt bra när våren och sommaren är på intåg. Servera den som tillbehör eller njuta av den precis som den är!

Kanelpudrade äppelbitar gör muffinsen saftiga och goda. En frisk limefrosting gjord på färskost kompletterar sötman väldigt väl.

Aloo toast är en indisk potatistoast med smakrika kryddor. Här serveras den med en grön chutney.

En moscow mule blandas ihop av vodka och färskpressad limesaft, toppa med ginger beer och sätt en klyfta lime och ingefära på kanten.

En av de enklaste och godaste cocktails jag vet är Daiquiri. En cocktail du även kan göra om i det oändliga, bara fantasin sätter gränser. Här har jag väldigt lätt tillsatt fläderlikör till receptet och då dragit ned lite på sockerlagen för att balansera.

Traditionellt gör man paella på ris, men här används couscous. Med färsk chorizo, stora räkor och oliver. Servera med limeaioli.

Kryddiga köttbullar med fruktig salsa passar fint när du vill bjuda på en lite matigare mingelrätt. Servera i glas som festligt tilltugg.

Har du en rätt som aldrig sviker dig, en riktig stjärna i vardagsmatsrepertoaren. Smaker som jordnära spiskummin och mysig kanel, syrlig lime och frisk koriander, het chili och vitlök – i perfekt harmoni med söt butternutpumpa och mumsiga linser.

En whoopie är två mjuka små kakor med fyllning. Här med frosting eller hallonvisp. Enkla att variera och buslätta att göra!

Här bjuder vi på mättande köttbullar, smaksatta med färsk ingefära, vitlök, lime, paprikapulver och spiskummin! Till de kryddiga bullarna serveras smarriga tillbehör som morotskross, myntayoghurt och krispiga sockerärter. Mums!

”Maj är en underbar månad. Sommaren är precis runt hörnet och då kommer äntligen rabarbern. Den här tårtan är en sommartårta där den härliga sommarfrukten som är i säsong får spela huvudroll.” /Cecilia Tolone

Fräsch nudelsallad med asiatiska smaker. Marinera räkorna med sweet chilisås och servera med majonnäs smaksatt med sambal och lime.

Servera stekt blomkål kryddad med tacokrydda i små tortillabröd med strimlad rödkål och hemgjord guacamole. Toppa med koriander.

Tempura är festlig plockmat! Lägg upp frasigt friterad blomkål och broccoli på ett stort fat och dippa grönsakerna i olika dipsåser. I det här receptet finns fyra goda såser.

Drinken Moscow mule sägs ha sitt ursprung i Hollywood, och uppkomsten har något med ett överlager av ginger beer och rysk vodka att göra, tillsammans med ett gäng kopparmuggar med åsnemotiv. En skvätt lime på det och succén var ett faktum!

Med den klassiska kinesiska smaksättningen Five spices får vardagskycklingen ett riktigt lyft!

Krämig och mumsig paj i glas med digestivebotten och limekräm. Toppa med blåbär för en suverän smakkombination. Garnera med mynta.

En spännande förrätt där mousse med avokado, kokosmjölk och lime får sällskap av heta chiliräkor med koriander.

Pink paloma är en drink som både är vacker och god med tequila, blodgrape och lime. Garnera med limeskivor och servera med tilltugg.

En ljuvligt len soppa. För att mixa hela soppan behövs en blender som rymmer 1 1/2 liter. Har du en mindre blender eller en vanlig matberedare så mixa hälften åt gången. Stek laxen varsamt så behåller den sin saftighet.

Otroligt god och saftig kaka från Sudan som smaksätts med en limesirap och toppas med en limeglasyr. Recept av Khadijas kitchen

Underbart god räkmacka! Surdegsbröd som toppas med en het röra på räkor, salladslök, majo, sriracha, lime och vitlök. Recept av Jennie Walldén.

Laga svamptacos till middag! Här en fräsch vegansk variant på tacos där vi fyller tortillabröden med strimlad spetskål, marinerad och ugnsbakad svamp och rödlök och avslutar det hela med en krämig tahinisås med örter, pumpakärnor och lime.

Testa något nytt – ta inspiration från nyttiga smoothies så blir det en nytänkande, len och frisk drink med avokado och syrlig lime.

Den här gyllene saffransdesserten som serveras med citrussallad och yoghurtglass passar perfekt i vinter!

Underbara friska och fruktiga smaker möts i denna läckra förrätt med räkor, mango, avokado, lime, chili och koriander.

Matig sallad med smörstekt fläskfilé och belugalinser som blandas med pico de gallo. Servera med limeaioli och garnera med koriander.

Förgyll helgen med en elegant och smakfull ceviche med färsk fisk, avokado, koriander och chili.

En snabb och enkel skreimiddag med asiatiska smaker som gör ugnsbakad skrei till en riktig smakupplevelse.

Laxen ska bara grillas hastigt och sedan marineras och skivas upp. Enkelt och gott.

Magiskt god mjuk kaka med lime, citron och vallmofrön. Glasyren har smak av citrus. Garnera med godisägg och vallmofrö för extra lyx.

Laga en fräsch smakbomb till middag! Smaksätt kycklingfärs med vitlök, chili, lime och fisksås och avnjut tillsammans med ris i ett krispigt salladsblad. Toppa dina salladswraps med chilimajonnäs, hackade jordnötter och koriander.

Små, ljuvliga tarteletter fyllda med frisk key lime pie och en hint av basilika, en kombination som ger en överraskande och spännande smak. Toppen pryds av en len, fluffig hallonmaräng!

Maja bjuder på en riktig tacofest med hemmagjorda tacobröd, två sorters huvudfyllningar och så massor av smarriga tillbehör. Spana in hennes finalrecept här!