Vitlöksspäckad lammstek med sparris
Lammstek är en klassiker till påsk. Här är ett smakrikt och saftigt recept med vitlök, persiljesmör, timjan och rosmarin. Till det rekommenderar vi Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo, Nr 2230001, 149 kr.
recept.seFransk lammstek med rosmarin
Rosmarin, sardeller, och vitlök ger härliga smak till lammsteken tillsammans med en provencalsk potatisgratäng med squash och tomat.
recept.seLammstek med rödbetor och fetaost
Rödbetor, fetaost, rosmarin och lamm är en läcker kombination. Är du extra hungrig gör du enkelt klyftpotatis och serverar till.
Lammspett med getostglaze och jalapeño-pommes
Riktigt goda grillspett penslade med en glaze gjord på getost och rosmarin. Till spetten serveras pommes pimpade med parmesan, jalapeño, majonnäs och soltorkade tomater.
&format=webp)
arla.seLammstek med tahinikryddad tomatsås
Tahini reder såsen och gör den krämig, nötig och alldeles underbar. Använd en ljus tahini gjord på skalade sesamfrön. Prova även såsen till stekt halloumi eller pasta.
recept.seChèvrefylld lammstek med rödvinssås
Saftig lammstek fylld med en blandning av chèvre, rosmarin, vitlök och citron. Servera med rödvinssås och gärna potatisgratäng.
Lammrullad med färska örter
Ingen påsk utan lamm för Ernst. I år väljer han att göra en lammrullad på en lammstek som fläks ut och fylls med massor av färska örter, vitlök och en lammfärsröra med citron.
valio.seLammstek med konjak-och gräddsås
Lamm hör påsken till! Lammstek har en mild smak, är lätt att tillaga och blir mört när det steks. En traditionell gräddsås smaksatt med konjak och peppar gör den här rätten perfekt för påskens festligheter!
recept.seÖrtdoftande lammstek med aprikoser
Gott och lättlagat, lammsteken sköter sig själv i ugnen. Servera köttet tillsammans med rostade rotfrukter och cocktailtomater.
Ört- och vitlöksstekt lammstek med krossrostade potatisar och rotfrukter
Urbenad och ugnsstekt lammstek fylld med vitlök och örter. Till den saftiga lammsteken bjuds en mixad grön sås gjord på bland annat romansalladm basilika, kapris och dijonsenap samt lätt mosade och krispigt rostade rotfrukter. Perfekt bjudmiddag att servera till påsk!
Lammstek provencal bakad i olivolja med ugnsrostad parmesanpotatis, grillade primörer och örtsås
En matig och god lammstek till påskbordet! I det här receptet på lammstek provençal ackompanjerar vi lammet med en underbar örtsås på majonnäs och örter, samt grillade morötter och sparris. Underbart!
Orientalisk lammgryta med korv, gulbetor och kål
Orientalisk lammgryta med korv, gulbetor och kål är god vardagsmat med spännande smaker från Orienten. Kul och annorlunda.
Brässerad lammstek med potatistarte
Brässerad lammstek med potatistarte, fetaost och ramslöksallad är en perfekt rätt att inviga våren med.
alltommat.expressen.seLammstek med ugnsrostad potatis och färska örter
Örtstekt lammstek med spenathummus passar både till påsk och till andra helger när man vill ha något gott. Ugnsrosta potatisen i en form bredvid lammsteken i ugnen ca 20 min. Höj ugnsvärmen när lammet vilar till 250° och tillaga potatisen ytterligare ca 10 min så får den fin färg.
arla.seLammstek med varmt örtsmör
Saftig och mör lammstek med varmt örtsmör. Den här lammsteken bakas med en smörig rub med örter, citron och kapris. Underbart god och utmärkt att göra till middag när du har lite mer tid över. Låt steken vila innan servering så blir den extra saftig!
recept.seLammstek med vitlök och kall fetaostsås
En saftig och härlig lammstek med smak av rosmarin och vitlök. Servera med fetaostsås och ugnsstekt potatis eller potatisgratäng.
zeta.nuLammgryta med gnocchi och gremolata
Mustig gryta gjord på lamm med italienska smaker. Långkok som sköter sig själv på spisen. Servera med gnocchi och hemgjord gremolata.
recept.seLammstek med brie-gratinerad potatis
Lammsteken kryddas med rosmarin, vitlök och citron och rostas i ugnen. Servera med potatisgratäng med brie och turkisk yoghurt.
Långbakad lammtaco ”Barbacoa”
"”Med Årets Rätt 2025 vill jag inspirera till matlagning som samlar människor och skapar gemenskap i köket. Att laga mat tillsammans är ett fantastiskt sätt att knyta band och skapa minnen. Genom att laga Årets Rätt 2025 vill jag inspirera till lekfullhet och nyfikenhet – en taco kan passa alla, bara man vågar testa sig fram. Jag vill utmana det svenska folket att våga testa nya saker, laga mer mat och ha kul i köket!” /Michael Andersson, Årets Kock 2024
recept.seLammstek med vitlöksstekta grönsaker
Lammstek hör påsken till och smaksatt med vitlök, rosmarin och citron blir det en riktig höjdare. Gärna med stekta grönsaker till.
Lammstek på grekiskt vis med rödbetshummus och salsa verde
Recept på Lammstek på grekiskt vis med rödbetshummus och salsa verde. Med en extra pensling i slutet (med honung och citron!) och vårens mest färgglada röror som tillbehör blir steken godare än någonsin!
Lammstek med örtsky
Utsökt lammstek med potatisgratäng och en rödvinssky som passar perfekt till lamm.
recept.seÖrtig lammstek med getostkräm
Saftig lammstek kryddad med vitlök och örter serveras med ugnsbakade körsbärstomater och en krämig sås med smak av chèvre och rosmarin.