smakligspis.se

De här söta påskbakelserna liknar små harar och består av mjuka sockerkaksbottnar, hallonsylt, vaniljkräm och marsipan. Vi lovar att de kommer imponera på gästerna till fikat! Mallarna till hartassarna finns här >>

Chokladmousse med körsbärssylt och knapriga smulor. Detta blir en vacker och god avslutning på en festlig middag! Pricken över i:et blir den brända marängen, men moussen kan också toppas med vispad grädde. Det blir mer maräng än vad som går åt, och även mer smulor. Marängsmeten som blir över kan gräddas i ugn till maränger och smulorna går bra att spara i burk i ca två veckor.

Att kolasnittar och rabarber är ett vinnande koncept har jag redan bevisat med mina kolasnittar med rabarber. Så att den här rabarberpajen med smuldeg gjord på kolasnittsdeg blev magisk är ingen överr

Ingen sommar utan jordgubbstårta. Här är en luftig botten fylld med lager av jordgubbar, färskostmousse och flädercurd! Det blir jordgubbssylt över som du kan använda till annat gott.

En ljuvligt god knäckig rödvinbärspaj med sötsyrlig fyllning av röda vinbär och en knäckig smultopping med havregryn. Om du tycker om att balansera dina bakverk mellan sött och syrligt så är knäckig r

Betyg (211 st) 3,8 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En härlig prinsesstårta i långpanna med fluffiga bottnar, blåbärs- och hallonsylt, vaniljkräm och vispad fluffig grädde. Dekorerad med studentmössor av marsipan. ca 15 bitar PT2H30M PT0M Tårtor ca 2,5 timmar Betyg (1 st) 5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Ris à la malta, en krämig julklassiker. Smaksätt med syrad grädde och toppa med hemlagad körsbärssås. 8 portioner PT1H 2,5-3 timmar Betyg (44 st) 2,7 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Läcker påsktårta där hemgjord hallonsylt, vispad grädde, mörk choklad och söt nougat döljs under ett smaskigt marsipanlock. Smaskens!

Jonas Svensson bjuder på en svensk ostkaka med körsbär och vispad crème fraîche.

cirka 8 bitar Betyg (211 st) 3,3 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Söta påskbakelser som föreställer harar och som smakar som prinsessbakelser. Trevliga bakelser att servera i påsk som alla kommer att älska. 6 stycken PT1H ca 2 timmar Betyg (60 st) 3,6 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En läcker smulpaj med röda vinbär som är godast ljummen med en klick vaniljsås eller glass. Går lika bra med svarta som röda vinbär. cirka 6 portioner Betyg (141 st) 3,5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Denna festtårta har alla sommarsmaker en tårta behöver. Kombinera rabarbersylt med hallonmousse och fluffig marängsmörkräm så imponerar du på gästerna. 10 bitar PT1H ca 2 tim + kyl och frystid Betyg (52 st) 3 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En vacker prinsesstårta med fluffiga bottnar, hallonsylt, len vaniljkräm, vispad grädde och ett täcke av grön marsipan är en riktig klassiker som förgyller vilket festligt tillfälle som helst!

En perfekt tårtbotten och balans i smakerna är viktiga för att lyckas med festtårtan. Den här tårtan får en fräsch syra från citron och passar även dem som inte gillar tårtor av det sötare slaget.

Crêpes toppade med en fluffig och god chokladgädde och hemgjord körsbärssylt. Förbered gärna grädden dagen innan.

En klassisk jordgubbstårta med vaniljkräm, jordgubbssylt, grädde och färska jordgubbar. Allt du kan önska som midsommartårta. Helt enkelt en somrig festtårta! 10-12 bitar PT2H PT0M Tårtor 2 timmar Betyg (24 st) 4,8 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Prinsesstårta 2.0! Med extra luftiga bottnar, hemgjord hallonsylt och en karamelliserad vaniljkräm tar du prinsesstårtan till nya höjder. Cream fix förhindrar att grädden blir grynig och gör den mer stabil.

"Degen till kolasnittar ger inte bara goda småkakor, den blir också god som pajsmul. Smuldegen får en härligt segknäckig konsistens och kolasmaken passar perfekt ihop med rabarbern." /Camilla För en glutenfri variant – ersätt vetemjölet med 3 ½ dl glutenfri mjölmix. För en vegansk variant – byt ut smöret mot mjölkfritt margarin.

En klassisk prinsesstårta med fluffiga bottnar, hallonsylt, vaniljkräm och grädde under ett grönt marsipanlock. En älskad festtårta, dekorera med marsipanrosor. Betyg (220 st) 4,7 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En bärtårta utan krusiduller som går hem hos de flesta!

Förgyll hösten med en riktigt läcker tårta med vaniljkräm, äppelkompott och marsipan!

Detta är en riktig sommarklassiker! Rulltårta med egenkokad jordgubbssylt toppad med lättvispad grädde och färska skivade jordgubbar. Mer svensk sommar kan det inte bli. Ett enkelt recept för sommarens alla fikastunder. Går lätt att göra när du får besök och detta är barnsligt gott. Den egenkokade sylten lyfter det hela till nya höjder, men hinner du inte kan du använda dig av köpesylt! Detta recept är skapat av Hilma Strömberg, Årets konditor 2024.

En hög tårta med flörtiga smaker av hallon, choklad och vanilj. Servera den rumstempererad, då är smörkrämen mjuk och som godast.

- Recept Peter Dahlberg Se till att sylten svalnat helt innan den hälls ner i pajskalet. Av den överblivna pajdegen kan du stansa ut små löv eller blommor och dekorera pajen med. 1 paj/12 bitar Betyg (46 st) 3,6 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Söta och saftiga körsbär gör sig fint i denna dessert. Spara körsbären som blir över och servera till glass. 6 portioner Betyg (2 st) 5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Vill du imponera med en en lyxig dessert så är den här svanen av choklad och körsbär en riktig fullträff! Emanuel gjorde den första gången som tolvåring och den är barnsligt god - och svanen av maräng är lättare att göra än man tror.

Laga den fluffiga och söta ugnspannkakan Dutch baby med en hemlig ingrediens – risgrynsgröt. Vänd ner den färdiga gröten i pannkakssmeten och grädda gyllene i ugnen, servera med körsbärskompott och syrlig yoghurt.

För att göra detta recept i sin helhet krävs mycket tid och tålamod - att göra en riktig rumtopft (inlagd fruktblandning) tar ett halvår att göra - men väl värt väntan! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Uppdatera den klassiska pannacottan med mörk choklad.

Den klassiska prinsesstårtan får nytt liv i portionsformat! Tårtan görs i glas med lager av sockerkaka, hallonsylt, vaniljkräm och fluffig grädde. Självklart toppad med marsipan, en liten ros och florsocker. Vill du spara tid kan du köpa en färdig sockerkaka.

Gör din egen marmelad med körsbär, banan, lime och vanilj. En nytänkande och spännande kombination som passar utmärkt till nybakta croissanter. Betyg (120 st) 3,5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Smarriga bullar med krämig mandelmassa i mitten och toppade med körsbärskompott.

Små festfina prinsessbakelser med marsipan, hallonsylt och en len marsangrädde som görs direkt i glas. Toppa med rosa marsipanrosor.

Smulpaj är ett måste när trädgårdens bär börjar mogna på sommaren och den här pajen med röda vinbär är oslagbar! Servera gärna med en klick vaniljsås.

Ljuvligt spröda snittar med somrig sylt och maräng på toppen – en klassiker i ny och extra god tappning.

Små söta kakor som passar perfekt både till glögg och kaffe. Äppelfyllningen smaksätts med pepparkakskryddor och kokas lätt ihop.

Charlotte russe är en moussetårta i kupolform där skivor av rulltårta gömmer en inre fyllning av fluffig mousse. Här kommer den i två varianter, den ena är med hjortornnmousse och rulltårta fylld med apelsinsmörkräm och den andra består av flädermousse och rulltårta fylld med jordgubbs- och rabarbersylt.

Svartvinbärskaka med färskostfrosting är en saftig sockerkaka som får god smak av svarta vinbär och en ­krämig frosting med vinbärssylt.

En riktig festtårta som imponerar med både höjd och smak! Saftiga bottnar varvas med syrlig hallonkompott och en len champagnemousse. Tårtan kläs in i en sammetslen marängsmörkräm och dekoreras med en glittrande sockerskål. En tårta som garanterat blir garanterat bordets mittpunkt.

Gör en ny variant av syltgrottor på hela körsbär med kvist och allt. Garanterat kakfatets mest omtalade bakverk.

Världens godaste tårta som väcker många barndomsminnen hos mig. Vi åt den ofta när vi bodde i Guatemala, och jag älskar den fylliga smaken av grädde i kombination med den söta karamelliserade mjölken. 10-12 bitar. Recept från boken “Sydamerika - min matpassion”, Bonnier Fakta.

När jag frågade min man vad för bakverk han gillar särskilt mycket svarade han att det var många olika grejer, eftersom han verkligen gillar kakor, tårtor och efterrätter. Jag ville baka en speciell efterrätt åt honom när han fyllde år och han fick något nostalgiskt i blicken när han pratade om bakverken i Tyskland där han växte upp. Särskilt Kirschetorte var en favorit. Det här är min tolkning av kirschetorte eller körsbärspaj som görs på surkörsbär och toppas med mandelsmul. Surkörsbär fick jag tag på hos Picard som numera finns runtom i stan och snart även runtom i landet. De säljer bara frysta saker, alla av mycket god kvalitet. Pajen blev mycket uppskattad av såväl make som vänner

Då Kirschwasser inte finns att köpa på bolaget får vi fuska med körsbärslikör och droppa den på bottnarna i stället för att vispa in den i mellersta gräddlagret. Du kan också använda lagen från de inlagda körsbären i stället för kirschwasser. Konserverade körsbär är inte heller lätta att hitta. En trevlig men ganska dyr nödvariant är körsbär i rom. Då får du både bären och kirsch-surrogatet i en smäll.

Den tyska ”äkta” varianten Schwarzwaldtårta. Kirschwasser finns inte på bolaget. Fuska med körsbärslikör och droppa den på bottnarna istf att vispa in den i mellersta gräddlagret. Eller använd lagen från inlagda körsbär istf kirschwasser. Recept från Jon Hansson, med tillägg.