smakligspis.se

Allt gott på en plåt! Rosta kycklingvingar och kycklingklubbor tillsammans med rotfrukter i ugnen. Servera med yoghurt och rucola.

Enkel och lättlagad plockmat som passar perfekt på en buffé. Stek kycklingen krispig i ugnen och servera i små tacoskålar tillsammans med fina tillbehör som färska fikon och chilikryddad grönkål.

Honungsmarinerade kycklingvingar, paprikadipp med sting och guacamole – vilken lyckad kombo! Gott som tilltugg eller på buffébordet.

Kryddigt, hett och sött. Marinaden ger kycklingen en karamelliserad yta när den grillas. Anpassa chilistyrkan efter tycke och smak. Servera med sallad och ris eller som en del av en större koreansk buffé för en komplett upplevelse, men de är goda som de är med lite bröd och kanske en kall öl.

Sugen på amerikanska smaker? Kycklingvingar med BBQ-kryddning är den perfekta plockrätten – satsa på färdigkryddat! Pickla grönsaker och servera med en ädelostdipp eller lägg till ris eller pommes frites för en mumsig och mättande middag.

Redo för en ny favoriträtt? Heta kycklingvingar som serveras tillsammans med krämig potatissallad och en fräsch kålsallad med lime - och örtdressing är en riktigt god smakkombination. Receptet är framtaget av norska matbloggaren Ina-Janine Johnsen. Hennes blogg heter Mat på bordet.

Aji panca är en peruansk mörkröd chili med mild hetta som finns som puré. Den kan köpas i nätbutiker. Ett alternativ är att använda chipotlepasta, som ger mycket hetta och viss rökighet till marinaden.

Receptet hittar du i boken: Tareq Taylor kyckling. Receptör: Tareq Taylor Foto: Marcus Lawett

Du gör dina egna, fantastiskt goda buffalo wings med en supergod grillsås. Kycklingvingarna blir godast om de får marinera länge, gärna två timmar i grillsåsen innan de steks. Servera gärna med knapriga selleristavar och en blue cheesedip.

Swicy chicken wings är ett roligt ord för sötstark glaze. Här marineras kycklingen i en glaze på socker, mango, sambal oelek, peppar, honung och vitlök. Resultatet blir swicy och supergott!

Krispiga och saftiga kycklingvingar blir busenkla att laga i airfryer – utan stekos! Servera dem med svart ris, fräsch sellerisallad och krämig ädelostsås – ett recept perfekt för festliga tillfällen som hela familjen kommer älska.

Kycklingvingar med smak av bbq-sås är mysigt att sitta och knapra på med familjen en höstkväll! Servera med en fräsch mangosalsa och majskolvar.

Jawaneh är heta kycklingvingar som vänds i tomat- och chilisås och sedan ugnsbakas tills de får en fin, lite krispig yta. Ett givet inslag på plockbuffén eller mezebordet!

Handen upp alla som gillar krispiga kycklingvingar! Sedan sätter du ugnen på 200 grader och låter kycklingen vara inne ca 35 minuter, lägger på lite glaze och kör 10 minuter till. Här hittar du ett gott grundrecept på kycklingvingar i ugn med en glaze på vitlök, ingefära, honung, Sriracha, soja och lime. En sås med lite hetta är sedan gott att doppa vingarna i!

Saftiga, klibbiga bbq-kycklingvingar med doft av honung och karamelliserade grönsaker. Så enkelt och gott!

Fladdermusvingarna är förstås inte helt vad de utger sig för att vara, då de görs på helt vanliga kycklingvingar och serveras ihop med tomatsalsa. God och lagom läskig Halloweenmat, med andra ord.

Familjevänlig middag på under en timme. Tips! Tina kycklingvingarna under natten i kylen om du köpt fryst.

Du hörde rätt. Krispig, frasig och mör kyckling med en gudomligt god, het och sötsur sås – dessa godingar får du bara inte missa!  Recept från boken “Asiatiska favoriter” (Bonnier Fakta).

Tips: Det går bra att ha rostade eller vita sesamfrön i dressingen. Och har du inte möjlighet eller ork att dra igång grillen går det bra att tillaga kycklingvingarna i ugnen.