smakligspis.se

Lätt lagar du den här kycklinggrytan med vita bönor, paprika och rödlök.

Kycklingklubbor med sticky glaze passar bra både som middag och på buffé. Sticky glaze penslas på under grillningen för att få en god, glansig och karamelliserad yta på kycklingklubborna.

Fantastiskt god kycklinggryta från Senegal. Smakerna i denna rätt är delikata. Grytan är både syrlig från citronerna och vinägern och söt från all lök. För allra godast smak ska kycklingen marineras flera timmar kylen, har man bråttom så kan man förstås hoppa över den långa marinerignstiden. Jag rekommenderar dock att du marinerar kycklingen några timmar.

Kryddig och mustig indisk curry med kyckling. Denna rätt är full med smaker och kryddor. Passar att serveras med naan eller ris. Raita är också väldigt gott bredvid grytan, särskilt om man har i chili för att bryta av hettan. Recept på fler goda indiska grytor hittar du HÄR! 6 portioner 1,5 kg kycklingklubbor 2 st

En värmande och mustig kycklingsoppa som sprider härlig doft och värme i köket. Den fylliga buljongen får extra smak av grönsaker, örter och kryddor, och med äggnudlar, syrad grädde och en krispig gremolata med ost blir varje sked en perfekt balans mellan mildhet, syra och sälta. Perfekt för kyliga dagar eller när du bara vill ha något riktigt gott och mättande.

Ok, jag vet! Ingredienslistan är lång och receptet verkar svår men jag lovar att det inte alls är så krångligt som det låter. Titta noga på ingredienserna, det är mestadels kryddor. Och jag lovar, det är så värt varje sekund i köket. Rätten smakar himmelskt gott! Biryani måste ändå vara den godaste risrätten som finns?

Korma är en kryddig och mustig gryta som är en favorit i både Indien och Pakistan. Det är många steg och en tidskrävande rätt som är väl värd mödan. Det är kanske inte något man svänger ihop en dag efter jobbet men absolut något man kan ta sig tiden att laga en helg eller när

Machboos är en kryddig och riktigt god risrätt som är mycket populär i Gulfstaterna. Det är Bahrains nationalrätt och denna aromatiska risrätt kan tillagas på många olika sätt. Machboos kan tex tillagas med lammkött, recept hittar du HÄR! Det är en rätt som kräver tid och innehåller många ingredienser, därför tillagas den gärna på högtider

Coq au vin är en klassisk maträtt från det franska köket. Det är inte alltid man hittar tupp i affären men det går precis lika bra med kycklinglår eller kycklingklubbor. Detta recept passar perfekt på påskbordet!

”Så fulladdad med smak, och ändå få ingredienser. En perfekt rätt att preppa dagen innan, då kycklingen gärna ska marineras över natten i kylskåpet — eller välj det snabba alternativet” säger Zeina Mourtada.

Chicken Marbella är trots namnet en rätt som har sitt ursprung i New York. Kycklingklubbor marineras och får massor av god smak från oliver, kapris, katrinplommon och mycket annat gott. Allt läggs smidigt på en plåt med lite vitt vin och tillagas färdigt i ugnen medan couscous att servera till tillagas.

Det västafrikanska köket har en speciell plats i mitt hjärta. Det är köket jag växte upp med första tiden i mitt liv och jag är ganska säker på att just maten från Sierra Leone lärde mig att älska smakrik mat. Jollof rice åt jag ofta som barn när vi levde i Sierra Leone och det

Kyckling Adobo är en klassisk filippinsk kycklinggryta som får sin unika smak av soja, vinäger och vitlök. Långsam tillagning gör kycklingen mör och saftig. Serveras med nykokt jasminris. Recept: Joel Åhlin / @joelahlin från kokboken Halo-halo (fotograf Lennart Weibull).

Chicken adobo är en filippinsk kycklingrätt gjord på kycklingklubbor som fått marinera över natten tillsammans med soja, vinäger, rostade svartpepparkorn och lagerblad. Denna sötsyrliga Chicken adobo avnjuts bäst med ris och nykokt broccoli.

En ris-och kycklingrätt med mycket smak! Garam masala, ingefära, vitlök, kardemumma och massa andra goda smaker gör rätten till en smakexplosion. Traditionellt görs rätten på lamm, här byter Zeina lammköttet mot den mer snabbtillagade kycklingen.

Fransk comfort food med extra allt! Kyckling, bönor, bacon, korv och grönsaker bakas i ugn. Magiskt att avnjutas med frasiga baguetter 6 portioner4 st kycklingklubbor2 frp vita bönor (á 400 g, sköljda och avrunna)Ca 100 g bacon (jag har använt vegetarisk bacon, kan uteslutas)2-3 st kryddiga korvar (välj fritt sort efter smak)2 gula lökar2 selleristjälkar

Frango com arroz är en klassisk brasiliansk vardagsrätt där kyckling och ris tillagas tillsammans i en och samma gryta. Ljuvligt god! Den innehåller enkla råvaror och kryddor. Du kan enkelt variera råvarorna efter smak, istället för paprika kan du tex ha morot eller ärtor. 4 portioner3 dl långkornigt ris4 st kycklingklubbor1 lime1 stor gul lök,

Tamales är ursprungligen en sydamerikansk rätt av majsdeg med köttfyllning, serverad i majskolvsblad. Här kommer en variant på tamales där degen fylls med kyckling och serveras på kålblad.

En gryta som endast tar 20 minuter att göra och köttet glider av från benen. Perfekt till vardags och helger.