smakligspis.se

Recept på mandarinsill med granatäpple – en underbar sill till julbordet, påskbordet eller midsommarbordet som är lika god som den är vacker! Den här sillen lagar du med inläggningssill granatäpplekärnor, mandarin, purjolök och färsk dill. Sen låter du kryddorna sköta resten.  Genväg: Använd 5 minuterssill istället och pressa i lite extra mandarinsaft i lagen så är sillen klar direkt.

Brantevikssill är en klassiker från Brantevik på Österlen. Gör din hemmagjorda brantevikssill och imponera på gästerna. Bjud på denna härliga sill. Betyg (3 st) 3,7 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

5-minuterssillen är praktisk men jag tycker att lagen är för söt. Därför har jag i lite mer ättika och salt. Tjusig ostsallad: Smör, ost och knäcke på vanligt vis blir ju ett fantastiskt sällskap till sillen. Det här är bara ett försök att vara lite märkvärdig.

Smaksätt egen sill – snabbt och enkelt. Till denna kryddsill används 5-minuterssill som kryddas i en lag med kryddpeppar, stjärnanis, nejlika, kanel och citron. Perfekt till julbordet!

Vad vore ett julbord eller en midsommarmiddag utan den klassiska sillen? Denna svenska delikatess är lättare än vad man tror att göra själv. Med 5-minuters sill så blir den faktiskt klar på 5 minuter. Här är en klassisk variant med rödlök och peppar men du kan smaksätta sillen med andra kryddor och annan lök.

En lite annorlunda sillinläggning utan ättika eller ättikslag. Sockret drar ut vätska ur sillen som blir lite torrare i konsistensen.

Recept från i säsong, december 2017

Fräsch citronsill med dill, purjolök och och kryddpeppar. Enkel att göra med 5-minuterssill i lag utan ättika. Sillen som passar fint året om!

Slottsstek eller herrgårdsstek som den också kallas för är svensk husmanskost med anor från tidigt 1900-tal. Slottssteken görs av fransyska och köttet får sällskap av kryddpeppar, konjak, rödlök och ansjovisfiléer i grytan. Du serverar slottssteken med konjakssky, kokt potatis och smörstekt brysselkål.

En enkel kryddig sill med dill och rödlök som du snabbt kan lägga in själv. Du behöver bara varva 5-minuterssill med rödlök, mortlad peppar, citronskal, lagerblad och dill. Sa vi att det var enkelt?

Egen inlagd sill med lök, morot, peppar och kryddnejlika är en uppskattad rätt till midsommar.

En god hemlagad sill i klar lag som går snabbt att göra och som passar till alla högtider. PT15M PT12H Julbordet 15 min + 12 timmar Betyg (0 st) 0 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Brantevikssill är en god, lite söt och kryddig sill. Sillen är enkel att göra när du varvar 5-minuterssill med lök, mortlade pepparkorn, citronpeppar, lagerblad och dill. Ställ i kylen några dagar så mognar smakerna till brantevikssillen.

Ett recept på kryddig citronsill med extra allt! Jennifer 'Gottigheter' Eriksson har tagit fram ett fantastiskt recept åt oss där den härliga citrussillen serveras på salladsblad tillsammans med smörstekt kavringsmul, färska örter, lök och gräddfil. I receptet används även forellrom men den går såklart utmärkt att byta ut mot vår stenbitsrom!

Klar sillinläggning med lök och massor av färska örter där du själv kan välja vilken krydda som ska sätta mest karaktär på sillen.

Har du testat att lägga in din egen sill? Om inte så är det dags nu med det här enkla och smidiga receptet!

Brantevikssill som görs på fem-minuterssill smaksatt med lök, dill, citron, kryddpeppar, vitpeppar och svartpeppar. Snabbt, enkelt och gott! Recept av Maud Onnermark

Lägg in din egen sill och smaksätt den med peppar, äpple och lök.

Varför nöja sig med bara lök när man ska göra årets julsill? I detta recept kokas lagen till sillen på öl (ale) och juliga kryddor som lagerblad och kryddpepparkorn. Tre sorters lök ger sedan den rätta smaken på lagen som tillsammans med sillbitarna får stå och dra i minst ett dygn.

Ett klassiskt recept på inlagd sillrecept med rosépeppar, kryddnejlikor och morot. Ett måste till påsk, midsommar och jul.

Recept på lök- och örtsill med chilisting. En smakrik och färgrik sill med morot, gulbeta och rödlök.

Bjud på en svensk klassiker med inlagd sill, smör och ost - också kallat SOS. Stefan gör rätten komplett med färskpotatis, gräddfil, rödlök och ett gott knäckebröd.

Pepparrotssill är försvinnande gott. Det är också väldigt enkelt att göra. Servera denna till midsommar, påsk eller till jul.

Recept på en klassisk sillinläggning som du kan variera med dina favoritsmaker. Recept från i säsong: december 2013 

Denna sill är smaksatt med äpple och curry, två smaker som passar väl. Sill med äpple och curry är toppen på julbordet för den som vill prova något nytt.

På Thoresta utgår man från salta sillfiléer som ska vattnas ur innan de läggs i inläggningslagen. Det här är en klassisk inlagd sill i en modern uppläggning med lök och morot. Sillen är hållbar i ca 1 vecka i kyl.

Farmor hon kan lägga in sill hon! I år slår hon till på glasmästarsill med smak av IPA och grapefrukt. Nytänkande farmor, får man ändå säga.

Österlensillen smakar nästan som en Brantevikssill med sina pepparsorter, fast denna är med äpple i, vilket ger god sötma. Supergod!

Betyg (7 st) 4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Smaksätt lagen med vitpeppar, kryddnejlika och kryddpeppar. Varva med sill, lingon och purjolök. Låt gärna dra ett dygn innan servering.

”Det här bjöd Leif Mannerström på när vi var med i ’Kockarnas kamp’. Det är helt enkelt den godaste sillen! Jag har ändrat receptet lite, så det är min egen variant.”

Här hittar du vårt bästa och godaste recept på egen inlagd sill! Inlagd sill är drottningen av sillinläggningar och går inte att misslyckas med, och med vårt recept får du en god inlagd sill från grunden. Oavsett om du lägger in i egen lag eller använder vår fantastiska 5-minuterssill kan du vara säker på att sillen har präglats av ett varsamt hantverk när den lagrats i vårt bergrum i Kungshamn. Kryddpeppar, lök och morot bidrar med det där lilla extra. I detta recept är det den goda sillen som är stjärnan i showen!

Pepparrotssill i ett läckert recept på egen inlagd sill. Sötman från gulbetorna och sockret bryter fint mot stinget från pepparroten som bidrar med den uppiggande pricken över i. En färgglad rätt att servera på buffébordet.

Ett klassiskt recept på inlagd sill som passar såväl till påsk, jul eller midsommar. Enkel att göra och god att äta. 1 stor burk eller 2 små PT20M P3D Julbordet 20 min + 3 dygn Betyg (4 st) 1,8 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Glasmästarstill är 5-minuterssill i en lag med pepparrot, rödlök och morot. Lagen kryddas med vitpeppar, kryddpeppar och lagerblad. Denna glasmästarsill blir en favorit på julbordet!

En god och klassisk jul behöver inte ta veckor att förbereda. Här bjuder vi på ett välkomponerat julbord i ett enda recept, där varje rätt är enkelt gjord utan att kompromissa med smaken. Julmat till julbuffén som du med ett enda klick får som en färdig lista för inköp.

Ingen jul utan sill, hävdar många bestämt. Komponera en vacker silltallrik med färdig löksill i krämig sås med piggt wasabisting, lägg till krispiga äppeltärningar till den klassiska skånska brantevikssillen och toppa en bit kavring med en lyxig gubbröra på löjrom.

Pepparsill med fyra sorters ­peppar påminner i smak om den populära Brantevikssillen, men är inte lika söt.

Recept på glasmästarsill med ingefära – en klassisk inläggning av sill blir ny succé med ingefära och granatäpple! Funkar utmärkt också med färdig inläggningssill.

Glasmästarsill är en klassisk sillinläggning med morot, pepparrot och rödlök. Garnera med lite rödlök och dill vid serveringen.