smakligspis.se

En älskad husmansrätt! Koka rimmat fläsklägg utan ben med lök, morot, kryddpeppar och lagerblad får du en suverän buljong som tillsammans med smör, senap och persilja blir en smakrik buljongsås. Ett rotmos med betoning på morötter, följt av kålrot och potatis.

Glaserad fläskläggsterinne med rotmos, bakad lök fylld med senapsrostade morötter samt senap och kryddppepparsky.

De här biffarna smakar verkligen julköttbullar (men du slipper trilla så många) och blir en perfekt middag i advent. Brysselkålen steks i honung och apelsin och försvinner i ett nafs. 

Det lite söta rotmoset tillsammans med det salta köttet och den syrliga surkålen blir tillsammans rena festmaten. Det låter kanske mycket med 900 g rimmad fläsklägg, men ganska mycket försvinner när man skär bort svålen. / Kristina

Krispig fläsksida med syrlig äppelsås och rotmoskrocketter blir en modern och god version av den älskade klassikern.

Rotselleri i ugn med griljering passar fint som julmat när man vill ha ett grönare julbord. Detta recept kan göras veganskt och glutenfritt.

Vegansk seitanskinka gör ditt julbord mer spännande. För visst låter du lite häftigare och trendigare om du säger ”I år hade vi vegansk seitanskinka på julbordet”, istället för ”Vi hade vanlig julskinka på julbordet”? Och i fall du missade det, den är vegansk.

På julafton vill vi ha riktigt goda köttbullar på buffén! Dessa är kryddade med viltfond, kryddpeppar och sötstark senap. Supergoda!

Bbq-sås och kryddpeppar sätter spännande smak på köttfärsbiffarna. Coleslaw på rödkål och ugnsrostad klyftpotatis smakar gott till.

Julskinka är ett måste på julbordet och till julfrukosten och passar bra att servera på vört- eller knäckebröd. Idag köper många färdigkokta rimmade julskinkor, men vill du koka den själv är det mycket enkelt. Här är vårt bästa recept på klassisk julskinka med traditionell griljering med senap. En favorit som hör julen till!

Kan man tryckkoka julskinka? Ja, så klart! Det går både fortare och drar mindre energi. Här hittar du recept på god julskinka i tryckkokare med äppeljuice.

Saftiga färsbiffar med vitlök och senap. Servera med ugnsrostad kålrot i stavar, kall senaps- och dragonskräm och en grönsallad.

​Inget julbord utan hemlagade köttbullar . Här med kryddpeppar och lagrad ost.

Goda, små, lättlagade köttbullar med smak av svensk senap, bladpersilja och kryddpeppar. Ett absolut måste på julbordet! Mums!

Här tipsar Fredrik Eriksson om goda tillbehör att servera till pannbiff. Receptet på goda pannbiffar hittar du här!

Addera ett vegetariskt alternativ, griljerad kålrot med nejlika, till julbordet.

Som alternativ till julskinkan eller som grön huvudrätt.

Magiskt goda köttbullar med klassiska julkryddor som kryddnejlika och kryddpeppar. I julköttbullarna gömmer sig även senap och soja, vilket gör dem extra mustiga och goda. Genom att ångkoka dem blir de härligt saftiga. En garanterad succé på julbordet!

Riktigt goda vegobullar gjorda av kikärter, lök och ost. Smaksättningen med lite kryddpeppar och dijonsenap blir pricken över i! Servera med gräddsås.

Ljuvligt gott och varierande med ett mos av rotfrukter! Här är det morötter, kålrot och potatis som blir till ett smarrigt mos. De klassiska färsbiffarna serveras till snabbinlagd gurka och rotmos till. Kanongott!

En saftig och välsmakande julskinka med god griljering är verkligen julens måste. Av spadet görs även dopp i grytan, en gammal klassiker som fallit i glömska.

Köpte du för mycket julskinka? Gör en Skinkjansson, även kallad Karlssons frestelse med strimlad skinka istället för ansjovis. En perfekt julrätt som går hem hos de flesta. Serveras med fördel i mellandagarna när du vill laga mat på julens rester.

En god julskinka med morötter, lök och senapsgriljering är svårslaget på julbordet.

Det är alltid uppskattat med något nytt på julbordet vid sidan av julens givna klassiker. Prova den här ugnsbakade laxen med fräsch frisk mynta och limesås.

Julens kanske godast kryddade köttbullar får man med hjälp av lite senap, honung och kryddpeppar. Extra vackra blir de tillsammans med lingon och persilja!

Fläsklägg med rotmos - finns det något mer klassiskt? Långkokt fläsklägg får smak av kryddpeppar, lök och lagerblad och blir otroligt mört. En hemgjord senapsdressing blir pricken över i:et!

Svensk husmanskost med våra älskade rotfrukter och långkokat kött. Här serveras klassikern med en len senapskräm på färskost.

En god vardagsmåltid som är uppskattad av hela familjen! Här serveras stekt falukorv tillsammans med rotmos och picklad blomkål. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Kryddiga viltköttbullar blir riktigt smakrika och juliga när de smaksätts med konjak och apelsin.

Mer grönt på julbordet någon? Griljerad kålrot är ett smakrikt vegetariskt tillskott som alla julbord behöver. Baka kålroten hel i ugnen smaksatt med en marinad av vitt vin, timjan och schalottenlök. Som avslutning griljera med senap, persilja och ströbröd.

Mörk sirap, senap och kryddpeppar ger dessa köttbullarna karaktär. Imponera med Niklas Ekstedts julköttbullar på årets julbord eller middag!

De goda pannbiffarna är kryddade med nejlika, kryddpeppar, kanel och ingefära som ger en härlig doft i köket, och till dem serverar du klyftpotatis och en krämig och god rödkålssallad med friskt äpple.

Jag hittade ett recept på köttbullar som jag provade. Det blev inte alls gott. Har gjort om receptet och tänkte spara det här på tasteline till nästa gång. Originalreceptet hade 2 msk socker och 2 tsk salt. Jag ändrade detta till 1 tsk socker och 3 tsk salt.

Ett långkok som är en av de mest klassiska rätterna i husmanskosten. Rotmos innehåller flera nyttiga antioxidanter. Krydda med ingefära, en uppiggande krydda med hög halt antioxidanter. Recept från boken “Männens bok: om mat, hälsa, livsstil och prostata”, Bokförlaget Arena.

Sättet att koka mat i påse, alltså inlindad i silduk eller handduk, är både utbrett och rikt varierat i våra sydliga grannländer. Den här svenska varianten är en föregångare till dagens köttfärslimpa i ugn, omgiven av allehanda grönsaker.

Rotmos med kålrot, morot och potatis blir tillsammans med en rejäl bit köttkorv mättande och gott!

Köttbullar med sås är mångas favorit, servera till kokt potatis eller pasta.

Lär dig tillaga din egen julbordsklassiker julskinkan - kokt eller ugnsbakad. Julskinka är ett klassiskt inslag på julbordet, julmat som många helt enkelt måste ha på jul!

Med lite annan smaksättning och utan griljering blir det här ett väldigt gott alternativ till köttfärslimpa. Skivorna blir inte riktigt lika tunna som julskinka men smaken är väldigt god. Recept från boken “Roten till allt gott”, Votum förlag.