smakligspis.se

Smaksätt egen sill – snabbt och enkelt. Till denna kryddsill används 5-minuterssill som kryddas i en lag med kryddpeppar, stjärnanis, nejlika, kanel och citron. Perfekt till julbordet!

Recept från i säsong, december 2017

Har du testat att lägga in din egen sill? Om inte så är det dags nu med det här enkla och smidiga receptet!

Recept på mandarinsill med granatäpple – en underbar sill till julbordet, påskbordet eller midsommarbordet som är lika god som den är vacker! Den här sillen lagar du med inläggningssill granatäpplekärnor, mandarin, purjolök och färsk dill. Sen låter du kryddorna sköta resten.  Genväg: Använd 5 minuterssill istället och pressa i lite extra mandarinsaft i lagen så är sillen klar direkt.

Recept på svartvinbärssill med stjärnanis från systrarna Eisenman i samarbete med Hemköp. Från i säsong: nr 9/2019

Ett klassiskt recept på inlagd sill som passar såväl till påsk, jul eller midsommar. Enkel att göra och god att äta. 1 stor burk eller 2 små PT20M P3D Julbordet 20 min + 3 dygn Betyg (4 st) 1,8 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Sillinläggning utan raffinerat socker.

Lägg in din egen sill så blir den extra god! Här i smakrik senapssås med färsk dill och finstrimlat äpple. En favorit på julbordet!

En lite annorlunda sillinläggning utan ättika eller ättikslag. Sockret drar ut vätska ur sillen som blir lite torrare i konsistensen.

Härlig, vacker och god inläggning med bland annat rosépeppar som behöver dra minst ett dygn i kyl innan servering för full smak.

Koka en kryddig lag med lök och varva den sedan med 5-minuterssill i en burk. Lättfixat och gott att servera på julbuffén.

Recept från i säsong, december 2018

Inlagd sill med marinerade primörer, rågsmulor och ramslöksmajonnäs är en spännande sillrätt. Ramslöksmajonnäsen räcker till fler men är svår att göra mindre av. Servera överbliven majonnäs till fisk eller kyckling.

Doften av kanel, koriander och spiskummin sätter tonen i den här smakrika biryanin. Med basmatiris, lök, vitlök och en fyllig kryddblandning får rätten djup och värme. Servera riset med kryddigt marinerad kyckling - en perfekt rätt till både fest och vardag!

En klar sill som blir vackert röd i färgen av rödbeta med frisk smak från äpple och och pepprighet från pepparrot.

En klassisk, enkel och god sill till julbordet där inläggningsillen får smak av lagerblad, rårörda lingon och såväl gul som röd lök. Lagas på nolltid och passar perfekt till julens måltider!

Kryddig och god sillinläggning som lätt fixas med färdigköpt 5-minuterssill. Servera på buffé eller som förrätt med bröd och smör.

Överraska med en smakrik och fräsch sill till jul. Fruktiga hallon och kummin i kombination med fyra pepparsorter: rosé-, grön-, krydd- och svartpeppar. Det går bra att använda frysta hallon också. Namnet kommer från att hallon-inläggningen blir särskilt god i kombination med O.P. Anderson Aquavit.

God och frisk smak av lingon, rödlök och äpple. Recept av: Eleonora Von Essen och Foto: Eva Hildén smith

En enkel kryddig sill med dill och rödlök som du snabbt kan lägga in själv. Du behöver bara varva 5-minuterssill med rödlök, mortlad peppar, citronskal, lagerblad och dill. Sa vi att det var enkelt?

Egen inlagd sill med lök, morot, peppar och kryddnejlika är en uppskattad rätt till midsommar.

Spännande med nya smaker på julskinkan! Här är det salvia, mandarin och vitlök som står för smaksättningen.

Då var det dags igen för årets eftertraktade sillrecept från Långbro världshus och Fredrik Eriksson. I år gjort på fläder, citron och dill.

Citron ger extra fräschör till den klassiska 1-2-3 lagen. Svart-, rosé- och kryddpeppar ger god smak till den klara sillinläggningen.

Den godaste inlagda sillen gör du såklart själv, och här är en variant med gröna aromer från färsk dill. Helt rätt till påsk, midsommar och jul! Recept av Lotta Lundgren.

En god hemlagad sill i klar lag som går snabbt att göra och som passar till alla högtider. PT15M PT12H Julbordet 15 min + 12 timmar Betyg (0 st) 0 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Det går snabbt och lätt att göra egen inlagd sill. Blanda 5-minuterssill med denna kryddblandning, låt dra, klart! Perfekt tilltugg!

Brantevikssill är en god, lite söt och kryddig sill. Sillen är enkel att göra när du varvar 5-minuterssill med lök, mortlade pepparkorn, citronpeppar, lagerblad och dill. Ställ i kylen några dagar så mognar smakerna till brantevikssillen.

En riktigt bra senapssill har tydlig smak av senap och den ska inte vara för söt. Det ska finnas tydliga tecken på senapskorn. Senapssåsen ska även innehålla rikligt med finhackad dill, helt i Tore Wretmans anda. Garnera gärna med lite finstrimlat äpple.

Ingen påsk utan sill! Denna blir extra kryddig med brännvin och kryddpeppar. Servera med kokt potatis, gräddfil och hackad rödlök.

Lingon- och rosépepparsill är en härligt kryddig sill som får fin färg av lingon och rosépeppar.

Inkokt lax med picklad rödlök och krasse blir saftig och fin då den bara får ligga i den heta lagen och sedan kallna.

Inget går upp mot en god löksill! Ett måste på sillbuffén. Blanda flera olika sorters lök i inläggningen för bästa smak.

Uppfriskande sill på julbordet.

Två givna sillar att duka fram på årets julbord - en krämig med curry och äpple och en klar med spännande smaker från apelsin, stjärnanis och, för den som vill, campari. Båda görs på 5-minuterssill och går därför riktigt lätt att göra och kan serveras direkt.

Klar sillinläggning med lök och massor av färska örter där du själv kan välja vilken krydda som ska sätta mest karaktär på sillen.

Recept på citron- och ingefärssill – sillen med mycket smak! När sillen väl är inlagd har du busenkel mat att bara ställa fram på jul-, påsk- eller midsommarbordet. Vil du bjuda på hemgjord sill samma dag är Fem-minuterssillen ett smart alternativ. 

Här har vi en inlagd sill som passar extra bra till jul. Kryddpeppar och lagerblad ger en fin smak till ättikslagen, medan lime och apelsin ger en pigg citruston.

Lättfixad sill med klassiska smaker, som är lika vacker som god att ställa fram på julbordet. På bilden är satsen dubblad för att räcka till fler.

Inlagd sill med citron, enbär och gin passar fint på julbordet. Enbär och gin är smaker som gifter sig bra. Här blandas de ner i lagen.

Lägg in din egen sill och smaksätt den med peppar, äpple och lök.

Varför nöja sig med bara lök när man ska göra årets julsill? I detta recept kokas lagen till sillen på öl (ale) och juliga kryddor som lagerblad och kryddpepparkorn. Tre sorters lök ger sedan den rätta smaken på lagen som tillsammans med sillbitarna får stå och dra i minst ett dygn.

Ett klassiskt recept på inlagd sillrecept med rosépeppar, kryddnejlikor och morot. Ett måste till påsk, midsommar och jul.

Recept av Lena Söderström, foto: Eva Hildén Smith

Recept på lök- och örtsill med chilisting. En smakrik och färgrik sill med morot, gulbeta och rödlök.

En klassisk inläggning som måste få mogna till sig för att bli riktigt god.