smakligspis.se

Ett riktigt gott vörtbröd är ett måste till jul! Här bjuder Fredrik Eriksson på ett av sina bästa recept.

”Detta är något vi åt som mellanmål hemma hos min mormor året runt, med smör och ost var dem en riktig favorit. Det går jättebra att frysa in degen utan att baka av dem, för att ta ut och baka när man blir sugen, låt dem bara tina innan ugnen. Lycka till!” / Alexander Pelli

Ett klassiskt julbröd som är perfekt till julbordet och så klart till dopp i grytan.

Bagarens bästa recept på pepparkaksdeg. Tips! Om det är mjöl kvar på pepparkakorna efter att de stansats ut, pensla dem med kallt kaffe innan gräddning så får du bort mjöl som inte går bort bara genom att borsta.

Ett mörkt och sött bröd med smak av pomerans, nejlika, kardemumma, kanel och ingefära. Ett måste på julbordet. Tips! Fråga efter flytande vört på ditt lokala bageri.

Med en len ostkräm och syltad citrusfrukt i form av kumquats blir den här skånska pepparkakan en riktigt läcker munsbit att bjuda på till glöggen.

Denna goda apelsincheesecake med pepparkaksbotten är en paj som passar fint att servera till glöggfikat eller som dessert på julafton.

Supertunna knäckekakor som är goda till en skiva julskinka med senap.

Sötsaker i alla ära, men hur smarrigt är det inte med hembakt julbröd? Det här receptet fick jag av min vän Jessica och det innehåller både julkryddor, lingonsylt och Dansukkers mörka sirap. Passar perfekt till julfrukosten eller julmaten. Betyg (0 st) 0 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En lättbakad och mycket god variant på pepparkakor. Bara rulla små bollar av degen, grädda och njut!

Recept på den godaste pepparkaksdegen. Ger spröda och smakrika pepparkakor som passar perfekt till lucia eller adventsfikat.

Glöm pepparkakshuset! Nu är det krans som gäller. Perfekt både som gå-bortpresent och som pyssel för barnen. Kom ihåg att degen ska vila ett dygn i kylskåp, så förbered den dagen innan.

Förgyll vintern med en värmande glögg på rött vin. Med apelsin och bränt socker blir den extra härlig!

Fira in advent och jul med hemmagjord glögg. Att koka egen glögg är enkelt där vinet får den klassiska smaken av julkryddor som ingefära, kanel, pomerans och nejlika. Servera gärna glöggen varm med klassiska tillbehör som mandel och russin.

Gillar du pepparkakor ska du definitivt prova det här receptet och baka småpepparkakor med lite extra krydda till jul.

Julens roligaste pepparkakshus i form av ett mjölkpaket. Bara att klippa ut mallar från ett diskat mjölkpaket. Dekorera efter tycke och smak.

Dessa gammaldags pepparkakor är tunna och smaksatta med pomerans, kryddpeppar och kardemumma utöver de klassiska pepparkakskryddorna.

"Ett vörtbröd med stout som degvätska ger en härlig maltig smak. Jag rekommenderar att använda en mörk och kraftig stout i både färg och alkoholhalt. Alkoholen försvinner vid gräddning. Jag brukar använda en 33 cl burk stout och sedan späda med svagdricka, lättare porter eller julöl, beroende på vad som finns hemma. Hela tanken är att det ska vara en mörk vätska som ger färg och karaktär. I och med att vörtbröd nästan alltid bakas på vintern är det kallare och jäsningen tar ofta längre tid. Sockret från sirapen kommer att förlänga jästiden ytterligare." /Kenny Jakobsson

Julens variant av världens godaste mördegskaka jitterbugg, här med pepparkaksdeg tillsammans med lite krispig och seg maräng. Ett måste till julbaket!

Läckra dofter är bästa julpyntet! Gör en Christmas simmer pot med julkryddor. Låt det sjuda på spisen och sprida mysstämning i hemmet.

Ja, antingen äter du upp pepparkakskransen, eller så hänger du upp den och tittar andaktsfullt på den hela julen. Det är helt upp till dig!

Det här är första gången jag testar att göra julmust. Följ med på min resa mot det bruna bubblande drycken som hör julen till.

En fast pepparkaksdeg som inte flyter ut så mycket under gräddningen och därför passar bra till figurer och husdelar. Behöver du skära till kanterna så gör det direkt efter att du tagit ut plåten ur ugnen, innan degen hunnit bli hård. Kristyren är tjock och passar både till att sätta ihop pepparkaksdelar och till att dekorera.

Magnus Johanssons recept på pepparkakshus. Låt alla vara med och dekorera, använd klassiska non stop eller leta runt i bakhyllan, där finns massor av roliga dekorationer! I videoklippet ovanSe pepparkakshuset växa fram i Nyhetsmorgon Receptet ger ca 40-60 pepparkakor alternativt 1 pepparkakshus. Viktigt för att få en bra deg är att arbeta den under kort tid och att låta den vila över natten. Om du vill ha lite extra krisp, strö över socker blandat med kanel (eller annan valfri julkrydda) och apelsin innan du skjutsar in pepparkakorna/huset i ugnen. Häll lite florsocker i en sil och skaka lätt över huset och det lägger sig ett fint snötäcke över huset.

Vårt recept på hembakat, saftigt vörtbröd som julbordet och skinkan inte klarar sig utan.

Rulltårta med smak av julen kryddad med kanel, kardemumma, nejlika och ingefära och fylld med en len och god citronkräm.

Jullimpa med smak av pepparkaka! Ingefära, kryddnejlika, kanel och anis ger limpan en mjuk kryddighet, och fruktälskaren kan med fördel tillsätta torkade aprikoser eller russin i degen. Servera gärna limpan med ädelfärskost!

Systrarna Eisenman bjuder på en underbar twist av den klassiska skinkmackan till advent. Det här receptet låter dig komponera smörgåsen med nybakade tekakor som smakar vörtbröd. Extra gott blir det med systrarna Eisenmans recept på senap, men du kan självklart ta en genväg med vanlig färdig senap.

”En fantastiskt god mjuk kaka med underbara kryddor och perfekt apelsinsmak, ett härligt tillskott till fikan i vintermörkret!” /Alexander Pelli

"Underbart mjukt och saftigt vörtbröd, perfekt till julens smörgåsar. Jag bakar mitt bröd utan russin, skulle du vilja ha russin i brödet blötlägger du 210 g/3,5 dl russin i vatten och blandar in i degen för hand efter saltet. Ett annat tips är att gå till ditt närmsta bageri och ta med en burk med lock, fråga om du kan köpa flytande bakvört. Vill du ha ett nybakt bröd till frukost? Efter att du format brödet, lägg formarna i en plastpåse och in i kylen, baka dagen efter." /Alexander Pelli

Köp 1 påse glöggkryddor om du inte har alla kryddor hemma.

Glühwein är värmande och gott.

En kryddig och mustig lammgryta blir en perfekt höstsöndagmiddag.

Vad vore julbordet utan ett härligt vörtbröd? Detta är glutenfritt, ganska ljust och underbart gott. Servera tillsammans med god ost.

"Ett grövre vörtbröd med rågsurdeg, härlig krispig skorpa och saftigt inkråm. Jag bakar mitt bröd utan russin, skulle du vilja ha russin i brödet blötlägger du 210g/3,5dl russin i vatten och blandar in i degen för hand efter saltet. Har du ingen surdeg? Gå till ditt närmsta bageri och fråga om en liten klick för att starta din egen. Fråga samtidigt om du kan få köpa flytande bakvört till brödet." /Alexander Pelli

Klassiskt recept på julen bästa mjuka kaka, här med färska tranbär i smeten. Tranbären går att utesluta eller ersätta med lingon.

Recept på en perfekt smakrik och smidig deg att använda till pepparkakshuset. Så kul att göra tillsammans hela familjen.

Dags för adventsfika? Bjud på en underbar kaka som passar perfekt till adventsfikat. Denna chokladkaka doftar ljuvligt av pepparkaka och blir riktigt snygg på fikabordet genom att skära den i bitar och dekorera den som en snöflinga. Både god och snygg, det gillar man ju!

Baka juliga cookies med underbara smaker av choklad och pepparkaka. Med det här enkla receptet går det snabbt och enkelt att få riktigt goda julkakor. Kakorna är härligt sega och försvinnande goda.

"En ljuvlig drink att inleda julmyset med. Påminner om den klassiska drinken bellini men i stället för persikopuré blandar du bubblet med en egengjord äppelpuré som blandats med julens kryddor." /Jessie Sommarström

Alkoholfri glögg med smak av ingefära, pomerans, kanel och kardemumma. Perfekt att servera när det vankas glöggmingel och adventsmys.

Hemgjord glögg slår ofta den köpta. Denna glögg är inte lika söt som den köpta, vilket också blir godare om man vill göra glubbel av den, dvs blanda den med mousserande vin. Vill du ha den sötare ökas bara sockermängden.

Baka eget jättegott vörtbröd till jul. En mycket god vörtlimpa som är enkel att göra med porter, julmust, nejlikor och pomeransskal.

Här kommer ett recept på välsmakande glutenfria pepparkakor som kommer få hela hemmet att dofta jul! Tänk på att ta ut pepparkaksdegen ca 20 min innan du ska baka för att underlätta kavlingen. Om du får deg över går det fint att spara den i kylen med lite plastfolie runt om. Bjud på dessa goda pepparkakor till adventsfikat.

Den godaste pepparkaksdegen är den du gör själv. Den kräver lite tid och tålamod men det är helt klart värt det! Mina bästa tips för att lyckas med hemgjord pepparkaksdeg är att: 🤎 Låt degen ligga inp

Ett saftigt och gott vörtbröd med smak av kanel, ingefära, pomerans och nejlika.