smakligspis.se

Recept på god lasagne med bacon, mozzarella och parmesanost.

Familjevänlig och riktigt god vardagsmiddag. Lätt att laga och perfekt i matlådan. Bjud gärna gratängen med en god sallad!

Ibland behöver man förbereda för en hektisk vecka – då är det perfekt att göra lasagnen i enskilda portioner. Här lagar vi ett enkelt recept på en köttfärslasagne med nötfärs, lök, crème fraiche och oxfond.

Snabblagad köttfärsgryta som får djup och mustig smak av mörk öl, choklad, oxfond och sambal. Servera med rostad majs och gräddfil.

Snabblagad variant på gulasch med köttfärs. Värmande och riktigt god rätt som passar utmärkt att göra en stor sats av och frysa in.

Snabblagad och värmande picknick-soppa med tacofärs. Som serveras tillsammans med tortillarullar med avokado.

Emil kommer inte bara visa dig hur man lagar en pasta bolo… med morot i. Nej, han kommer inte bara visa dig hur man lagar en pasta bolo… med selleri i. Nej, han kommer även visa dig hur man lagar en pasta bolo… med den omtalade ingrediensen i, varje kocks största hemlighet, umami-smaksättaren MSG!

Lösningen när tacofredagen behöver uppdateras!

En värmande soppa med köttfärs (eller vegofärs), morötter, patsternacka och krossade tomater är alltid en populär vardagsrätt. Soppan kan med fördel lagas på förmiddagen, eller rentav dagen innan. Sedan värmer du bara på den innan servering.

Familjefavoriten chili con carne à la Catarina König serveras med goda tillbehör som smetana, nachos och koriander.

Snabb och väldigt enkel att göra.

Tips: Önskar du en vegetarisk färs byter du ut nötfärsen mot sojafärs. Servera gärna men en liten sallad vid sidan om.

Har du köttfärssås över kan du snabbt göra en enkel restgratäng.