smakligspis.se

Bolognese eller köttfärssås som serveras med finaste äggpastan, Tagliatelle. Klassisk vardagsrätt i både Sverige och Italien.

En god chiligryta är den perfekta rätten att bjuda familjen eller gästerna på. Den sköter sig själv på spisen och serveras med flera goda tillbehör såsom guacamole, gräddfil och picklad rödlök.

Få middagar slår väl en klassisk lasagne? Det kan dock vara lite tidskrävande. Med mild och god färdig bechamel går det snabbt och enkelt - hemlagad lasagne utan krångel!

Mycket god mustig köttgryta med tomat, lagerblad, vitlök, buljong, lök. Låt koka ca 45 minuter eller längre så blir köttet mört och fint. Enkelt recept.

Laga mustig gryta med kycklingfilé, rött vin och härliga rotfrukter. Toppa med en fräsch blandning av hackad persilja och citronskal.

Recept på en riktigt klassisk soppa - ungersk gulasch. Smakrik och mustig soppgryta, perfekt till kalla kvällar året runt.

Mustig och god älggryta med rotfrukter, rött vin, enbär och lagerblad. Höstmat som värmer gott! Recept av Per Morberg.

Vidga dina soppvyer och prova en mustig marockansk soppa, sprängfylld av antioxidanter och vitaminer. En kryddig harira som rundas av med en klick yoghurt och varma pitabröd.

Pappardelle är väldigt gott till denna klassiska köttfärssås . En härlig Bolognese som sätter guldkant på vardagen.

Receptet på gulasch , som är uppdaterat med smakrik färs av högrev, får mycket färg och smak av både paprikapulver och ajvar relish. Välj en ajvar med hetta för extra sting. Grytan är kryddad med hel kummin. Obs! Inte att förväxla med spiskummin. Kummin ger bäst smak när den krossas lätt i en mortel.

En matig och snabblagad gulaschsoppa med mör högrev och potatis. Soppan får en mustig hetta från chili och paprika. Serveras med en klick crème fraiche.

Moussaka med potatis – en traditionell gratäng som förknippas med Grekland. I denna rätt har aubergine och köttfärs huvudrollen och dessa varvas med en krämig ostsås smaksatt med muskot som går under namnet mornaysås.

Ragu alla Bolognese con Fiori - en klassiker i det italienska köket. Köttfärssås som får puttra länge och som blir extra matig med morot och selleri.

En underbar vardagsmiddag för hela familjen. Denna goda lasagnesoppa tillagas enkelt i en gryta - perfekt när du vill att middagen ska vara enkel utan massa disk.

Bolognese eller köttfärssås som serveras med finaste äggpastan, Tagliatelle. Klassisk vardagsrätt i både Sverige och Italien, där alla i familjen har sin variant av den klassiska maträtten.

Gulaschgryta är en matig och smakrik gryta med massa goda kryddor och grönsaker. Det här receptet är inspirerat av gulaschgrytorna som man kan äta i Ungern – så god!

Lammfärs ger gulaschen en mustig smak och många av kryddorna finns i skafferiet. Lammfärsen kan bytas ut mot nötfärs om så önskas.

Snabblagad lasagne med smak av mustig köttfärssås och len bechamelsås. Såsen är färdig och kan fördelas direkt ut på lasagnen, vilket kortar tillagningstiden.

Mustig gulaschsoppa med högrevsfärs, potatis, rotselleri, tomat och kummin. Mättande och god soppa med mycket smak. Färsen kan bytas ut till vegetarisk färs. Gör gärna soppan dagen innan så smakerna blommar ut.

Slår man ihop bolognesesåsen med min andra favorit, pasta a la Norma , får man en dubbelt så god sås jämfört med den vanliga köttfärssåsen . Såsen är ordentligt kryddad med oregano, rosmarin och lagerblad.

Mustig och fantastiskt god gulasch! Den känns nästan "köttig" trots att den är helt vegansk. En härlig blandning med aubergine, paprika, potatis, lök, vitlök, morot och goda kryddor gör denna soppa magisk! Servera gärna med en bit bröd och en klick havre fraiche. 6 portioner 2 st aubergine 4-5 mellanstora potatisar, skala och dela bitar

Recept på chili con carne gjord på högrev och bönor. En klassisk rätt som är enkel att laga till många och som också lätt förvandlas till en vegetarisk chili med vegofärs.

En mustig grekisk gryta med långkokt kött och risoni. Har du tillgång till persilja så toppa gärna grytan med den.

Gulaschsoppa med plommontomater, kummin och mejram är mustig och mättande. Servera med en klick gräddfil och ett gott surdegsbröd.

Gnocchi med god stark bolognese sås.

På vårt favoritställe i Alperna serverar de en otroligt god köttfärssås, gjord på lammfärs. Lammfärsen tål lite extra kryddning. Den som vill kan följa receptet men använda nötfärs eller blandfärs. När det är säsong kryddar jag med färska örtkryddor.

Servera rätten som den är eller med en bit god bröd. smaklig måltid!

En varm, kryddig gryta med stark korv, kidneybönor och massor av chili. Grytan är enkel att laga och blir mustig och god.

Den perfekta vintersoppan! Gulasch har en härligt mustig smak och är lyxig att bjuda på. Den är även perfekt att göra till fler och det går bra att frysa in eventuella rester.

En festlig gryta med svamp, rotfrukter och torkad frukt, smaksatt med rött vin och Kikkoman sojasås. Serverad med dumplings är denna fylliga, söta och salta gulasch perfekt för en vinterfest.

Ungersk husman fast med korv.

Aubergine och köttfärsröra kryddad med vitlök, kanel och muskotnöt är huvudingredienserna i denna härligt krämiga grekiska moussaka.

Spaghetti med köttfärsås på det italienska viset. Koka länge för mycket smak, förbered gärna dagen innan.

Spaghetti bolognese är en italiensk klassiker. I det här receptet använder vi tomatpuré istället för krossade tomater och har adderat bacon och rödvin för extra smak. Toppa med parmesan och svartpeppar!

Snabblagad spaghetti med köttfärssås.

Ungersk gulaschsoppa, mustig och god. Potatis, lök och grytbitar är huvudingredienserna. Kryddas med vitlök, kummin och lagerblad.

En sydafrikansk Cape Malay fish curry. Om man vill göra en vegetarisk variant går det bra att servera curryn med friterad eller ugnsbakad blomkål. En annan variant är att ersätta fisken med knaperstekta bitar av kycklinglårfile. Bjud gärna grytan med ett indiskt bröd som naan eller roti.

En indisk gryta med kyckling i krämig tomat- och currysås med färsk spenat som vänds ner på slutet och toppas med koriander och cashewnötter vid servering. En snabb och lättlagad gryta som passar fint att laga mitt i veckan.

En populär amerikansk rätt som fått sitt namn för sin goda och lyxiga smak, som om den vore värd en miljon dollar. Rätten är en variant av lasagne , men här häller man spagettin i en form och fördelar ostsås och köttfärssås över.

Recept på god lasagne med bacon, mozzarella och parmesanost.

Värmande kycklingsoppa med risoni, risformad pasta, är perfekt för kyliga höstdagar eller när du är sjuk. Servera med pesto och ostgratinerat surdegsbröd.

Har du hört talas om giouvetsi? En mustig tomatbaserad gryta från Grekland med risoni och grytbitar av nöt eller lamm som bakas i ugn. Värmande och god rätt med kryddiga smaker av kanel och lagerblad.

Moussaka är kanske den mest välkända av alla grekiska rätter och variation på recepten är otaliga. Här innehåller den aubergine.

Bräserad lammbog i ugn med tomat och saffran blir en värmande hösträtt. Servera potatisstomp med örter, olivolja och citron till för en komplett helgmiddag!

Spaghetti och köttfärssås är en av våra mest omtyckta och lagade rätter i Sverige. Det är en riktig vardagsräddare som alltid går hem! Du känner kanske att du vill piffa upp den klassiska köttfärssåsen och då är detta ett perfekt recept för dig. Pasta och köttfärssås på afghanskt vis. Köttfärssåsen är kryddig och full med

En härligt mustig gryta med köttfärs, morot och kålrot. Grytbasen är på rödvin och tomat, kryddad med vitlök, timjan och lagerblad.