ica.seSmörgåstårtsbakelser med medelhavssmaker
En lakto-ovo-vegetarisk smörgåstårta med zucchiniröra och ricotta fungerar lika bra till vardag som till fest. De görs i portionsformat och är fyllda med medelhavssmaker! Vill du ha en enda större smörgåstårta är tipset vår Italienska smörgåstårta.
Piadina med mozzarella och kronärtskocka
Snabbmat på italienska - en lättlagad och väldigt god varm macka fylld med en röra på ricotta, kronärtskocka och mozzarella. Servera den gärna med enkel rucolasallad.
zeta.nuItaliensk paj
Festlig paj med klassiska italienska smaker som mozzarella, parmesan, tomat och basilika. Och ett litet gästspel av Grekland med en härligt varm och krämig fetaost. En rätt som passar utmärkt till fest eller varför inte till en helt vanlig vardag som behöver livas upp.
Vegetarisk smörgåstårta
Vegetarisk smörgåstårta fylld med aubergine, kronärtskockor och soltorkade tomater. Festlig och vacker passar den utmärkt vid tillfällen med många gäster.
zeta.nuGlutenfri citronpasta med kronärtskocka, mozzarella och pistage
Enkel, glutenfri vardagspasta på 20 minuter med citron, kronärtskocka och burrata som toppas med pistagenötter. Vardagslyx i sin enklaste form.
Pinsa med salsiccia, broccoli och citronricotta
Pinsa toppad med knaprig salsiccia, kronärtskockskräm, vitlöksstekt broccoli och krämig citronricotta. Den här toppingen blir en riktig fullträff!
recept.seVegopizza med soltorkade tomater och mozzarella
Snabb och enkel pizza med färdig pizzadeg som dessutom är vegetarisk. Toppa med soltorkade tomater, kronärtskocka och mozzarella.
recept.sePastasallad med paprika- och tomatdressing
Matig, vegetarisk sallad med pasta, mozzarella och inlagd kronärtskocka och paprika. Smaksatt med soltorkad tomat och sambal oelek.
Italienska piroger med skinka, basilika och tre sorters ost
Dessa italienska piroger med skinka, basilika och tre sorters ost passar fint att servera både som middag eller som lunch dagen efter. Även till picknick!
zeta.nuItalienska piroger
Frasigt friterade piroger med ost, soltorkade tomater och färska örter. Utmärkt som småplock eller på en buffé. I Italien kallas dessa piroger Panzerotti.
ica.sePinsa bianco med kronärtskocka, soltorkade tomater och burrata
En försvinnande god pinsa bianco med ricotta, krämig burrata, soltorkade tomater och kronärtskocka. En vit pinsa som är enkel att svänga ihop som förrätt eller plock.
Smörgåstårta på focaccia
Focaccia är ett enkelt bröd som du i det här receptet använder för att göra en riktigt härlig smörgåstårta med italienska smaker.
recept.seSmörgåstårta med smak av Italien
Rund smörgåstårta med italienska smaker som lufttorkad skinka, salami, mozzarella, basilika, soltorkade tomater, pesto och oliver.
tasteline.comTortiglioni al forno
Tortiglioni i ugnen. För att sätta mer smak på den industritillverkade ricottan blandar jag i nyriven lagrad pecorino.
tasteline.comFyllda kycklingbiffar med solig canelloni
Det här är ett recept från en av våra finalister i Årets Hemmakock 2004
tasteline.comSopranos pasta, ugnsbakad Ziti
Förenklad version från Sopranos kokbok med tips från Elle Interiör nr 7 2006.