Recept med koriander, tortillabröd, tortillachips, svarta bönor, spiskummin, kidneybönor och chilipulver

koket.se

Zeinas chili con carne

En mustig och smakrik chili con carne med nötfärs, värmande kryddor, bönor och majs. Enkel att laga och perfekt att servera med ris, nachos, gräddfil och limeklyftor.

✓ kidneybönor✓ svarta bönor✓ spiskummin✓ chilipulver✓ tortillachips✓ koriandernötfärsgräddfillimegul lökvitlöktomatpurékrossade tomatermajskornoreganopaprikapulversvartpepparolivoljabasmatiris✗ tortillabröd

Vegetarisk Indisk masala dosa med tortillabröd

vegomagasinet.se

Vegetarisk Indisk masala dosa med tortillabröd

Det här är rätten för alla som älskar samosas, men vill ta en extra snabb genväg. Samma smaker, samma frasiga yta, men klart på ett kick.

✓ tortillabröd✓ spiskummin✓ chilipulver✓ koriander✓ svarta bönorpotatisgul lökvitlökingefäragurkmejakanelsalladmango chutney✗ tortillachips✗ kidneybönor

coop.se

Snabb chili con carne

Snabblagad chili con carne med färs, kidneybönor och svarta bönor och hela grillade paprikor. Serveras bäst med gräddfil, nachochips, lime och koriander.

✓ koriander✓ svarta bönor✓ kidneybönor✓ tortillachips✓ spiskumminlimegräddfilgul lökoxfondhonunginlagd paprikatomatpaprikapulverchiliflakesolivoljanötfärsvitlökgrönsallad✗ tortillabröd✗ chilipulver

koket.se

Mexikansk plåt

"Alla svenskar älskar taco men basen är nästan alltid köttfärs. Nu tänkte jag visa en vegetariskt version av fredagstacosen." /Niklas Ekstedt

✓ spiskummin✓ svarta bönor✓ tortillachips✓ tortillabröd✓ korianderrapsoljapaprikapulverkanelcayennepepparsockerrödlöksötpotatisblomkålostgurkatomat✗ kidneybönor✗ chilipulver

koket.se

Jennies chili con carne

En lättlagad och god chili på Jennies vis serverad med goda tillbehör som avokado, crème fraiche och nachochips.

✓ chilipulver✓ spiskummin✓ svarta bönor✓ koriander✓ tortillachipsavokadocrème fraichegul lökvitlöknötfärstomatpuréröd paprikagrön paprikatomatoxfondpaprikapulveroreganomajskornsvartpepparlime✗ tortillabröd✗ kidneybönor

arla.se

Texmexsoppa med svarta bönor

Vegetarisk soppmiddag för stora och små! Värm kokta bönor i den färdiga soppan och toppa med chili, gräddfil och koriander. Stek tortillabröd med ost emellan och servera till.

✓ svarta bönor✓ tortillabröd✓ koriander✓ spiskummin✓ chilipulvergräddfiltomatsoppasmörpaprikapulveroreganochilifrukt✗ tortillachips✗ kidneybönor

Wrap med kryddig bönröra och picklad rödlök

koket.se

Wrap med kryddig bönröra och picklad rödlök

Snabblagad middag eller lunch med mjuka tortillabröd fyllda med en kryddig och smakrik bönröra, picklad rödlök, krispig kål och majo.

✓ tortillabröd✓ svarta bönor✓ spiskummin✓ koriander✓ tortillachipsrödlökgul lökvitlökrapsoljaättikspritsockerrödkålspenatmajonnässrirachalime✗ kidneybönor✗ chilipulver

ica.se

Tlayuda – Mexikansk pizza

Tlayuda är en mexikansk maträtt som påminner om pizza, men med ett stort tortillabröd som botten. Pizzan toppas med refried beans, rostad paprika, avokado, riven ost, kött och koriander – hur gott som helst!

✓ tortillabröd✓ koriander✓ spiskummin✓ chilipulver✓ svarta bönoravokadoostrapsoljarökt paprikapulverchilifruktvitlöklimesaftsvartpepparflankstekröd paprikagul löksmörgrönsaksfondjapansk soja✗ tortillachips✗ kidneybönor

ica.se

Burrito bowl

Burrito i en skål? Ja tack! Tacokryddad kyckling och ris smaksatt med chili och tomat utgör basen i denna bowl som serveras med bland annat majs, avokado och paprika och toppas med koriander, gräddfil och nachochips.

✓ koriander✓ chilipulver✓ svarta bönor✓ spiskummin✓ tortillachipsrisavokadogräddfilvitlöktomatpurémajskornkycklinglårpaprikapulverröd paprikajalapeñolime✗ tortillabröd✗ kidneybönor

Nacholåda med tacofärs, salsasås, svarta bönor och riven ost

landleyskok.se

Nacholåda med tacofärs, salsasås, svarta bönor och riven ost

Denna nacholåda med tacofärs, salsasås, svarta bönor och riven ost, aka Nachos Deluxe, är smidig fredagsmat eftersom allt lagas i ugnen på samma plåt.

✓ svarta bönor✓ koriander✓ spiskummin✓ chilipulver✓ tortillachipsoströkt paprikapulvergul lökgrön paprikatacosåsjalapeñocrème fraiche✗ tortillabröd✗ kidneybönor

javligtgott.se

Nachotallrik

✓ svarta bönor✓ spiskummin✓ chilipulver✓ koriander✓ tortillachipsvitlökrökt paprikapulveroreganorapsoljacashewnöttergul paprikagurkmejavitlökspulverlökpulversvartpepparnäringsjäströd paprikagurkarödlöklimesrirachasalladslök✗ tortillabröd✗ kidneybönor

hemkop.se

Enchiladas med bönchili

Matbloggaren Gustav Johanssons mexikanska tolkning av vegetarisk lasagne. ”När osten blandas med crème fraiche smälter den och blir god och krämig.”

✓ spiskummin✓ svarta bönor✓ kidneybönor✓ koriander✓ tortillabrödostgul lökvitlökmorotchipotlechilioreganorökt paprikapulvertomatpurérödvinkrossade tomaterjapansk sojasojagrönsaksfondsockerlimesvartpepparrapsoljachiliflakesolivoljacitronpaprikapulver✗ tortillachips✗ chilipulver

Chiligryta i tryckkokare med innanlår och bönor

landleyskok.se

Chiligryta i tryckkokare med innanlår och bönor

Laga gott, snabbt och enkelt! Denna chiligryta i tryckkokare med innanlår och bönor blir mör och fin på bara en timme. Perfekt med goda tillbehör!

✓ svarta bönor✓ kidneybönor✓ chilipulver✓ koriander✓ spiskummininnanlårgul lökchilifruktvitlökblekselleriölkrossade tomatermuscovadosockerkanelmajsstärkelse✗ tortillabröd✗ tortillachips

arla.se

Chimichangas med kyckling

Chimichangas med kyckling är en underbar mexikansk rätt som består av kryddad strimlad kyckling, heta svarta bönor och ost. Detta fördelas på mjuka tortillabröd som steks för en perfekt knaprig konsistens! Servera dessa chimichangas med sval gräddfil och en härlig guacamole.

✓ svarta bönor✓ tortillabröd✓ spiskummin✓ koriander✓ chilipulvergräddfilkycklingfondkycklingfilégul lökvitlökröd paprikasmörpaprikapulversalsasåslimechiliflakesrödlöktomat✗ tortillachips✗ kidneybönor

koket.se

Burrito med ost och svarta bönor

Burritos är mjuka tortillabröd som fylls med en god röra och sen viks ihop till en rulle. Här är de fyllda med ris, bönor, ost och goda grönsaker. Precis innan servering steks de på i lite olja för en krispig yta.

✓ tortillabröd✓ svarta bönor✓ spiskummin✓ chilipulver✓ korianderostrisgul lökröd paprikavitlöktomatpuréoreganolimegräddfil✗ tortillachips✗ kidneybönor

quorn.se

Quorn chili i tortillaskålar

En snabblagad vegetarisk chili sin carne som blir en härlig upplevelse för familj och vänner. Servera tillbehören i skålar så att alla kan välja sina egna tillbehör och göra måltiden till en fest. Krydda efter smak.

✓ chilipulver✓ spiskummin✓ kidneybönor✓ koriander✓ tortillabrödvegofärsolivoljagul lökvitlökkanelgrönsaksbuljongkrossade tomatertomatpuréketchuporeganogrekisk yoghurtgurkaisbergssalladtomatcheddar✗ tortillachips✗ svarta bönor

Mexikansk böngryta med ägg och majstortillas - gluten och mjölkproteinfri

koket.se

Mexikansk böngryta med ägg och majstortillas - gluten och mjölkproteinfri

Den här rätten kallas “Huevos Rancheros” och består av stekta majstortillas som toppas med en härlig böngryta, stekta ägg, avokado och koriander.

✓ koriander✓ chilipulver✓ spiskummin✓ svarta bönor✓ tortillabrödäggavokadogul lökolivoljavitlökkrossade tomaterjalapeñosilverlökgrönsaksbuljongoreganolimesaftsvartpepparlime✗ tortillachips✗ kidneybönor

Enchiladas med svarta bönor och nachochips

ica.se

Enchiladas med svarta bönor och nachochips

Dessa smakrika enchiladas med tomatsås, paprika och bönor lagar du på ett kick. Skjutsa in i ugnen i 20 minuter och toppa sedan med gräddfil, nachochips och färsk koriander.

✓ svarta bönor✓ koriander✓ spiskummin✓ tortillabröd✓ tortillachipstomatsåsgräddfilmajskorngrön paprikapaprikapulverolivoljaostgrönsallad✗ kidneybönor✗ chilipulver

valio.se

Chili sin carne

En supergod och snabblagad chili som passar både till vardag och fest. Denna är utan kött och därför heter den "sin carne". Servera med nachochips och det ska vara festligt, gärna guacamole.

✓ svarta bönor✓ kidneybönor✓ spiskummin✓ koriander✓ tortillachipspaprikagul lökvitlökchilifruktmajskornkrossade tomatersvartpepparcrème fraichetomatpurélimesaft✗ tortillabröd✗ chilipulver