smakligspis.se

Koka ris och stek det tillsammans med grönsaker, ägg, soja, lime och sambal. Rör ner räkor på slutet. Perfekt att göra av rester!

Fyll stora korvbröd med sojastekt svamp, sötsyrliga picklade grönsaker, chilimajonnäs och rostad lök. Toppa med färsk koriander.

Sesampanerad tonfiskfilé steks hastigt i het panna och serveras i tunna skivor med wasabikräm,

Smakrik nudelwok med läckra strimlor av marinerad lövbiff och grönsaker. En lättlagad rätt som snabbt blir hela familjens favorit.

Snabblagad nudelmiddag med inspiration och alla goda smaker från den populära wokrätten chicken cashew. Vetenudlar vänds runt i en god sås tillsammans med krispigt stekta grönsaker och mör kycklinglårfilé. Lägg upp och toppa med salta cashewnötter och färsk koriander.

Tänd grillen och bjud på en grillmiddag med två sorters marinerad kyckling - kycklingben i klassisk grillmarinad och kycklingbröstfilé som får smak av jalapeño, vitlök och lime. Till den grillade kycklingen serveras en coleslaw med sting från jalapeño och fräschör från limesaft.

Panang curry är en lite mildare och krämigare röd curryrätt som innehåller jordnötter. Här har vi gjort den med krispiga grönsaker.

Trevlig smårätt där man toppar friterat rispapper med räkor, avokado och pak choi. Häll på en asiatisk sesamdressing och njut!

Perfekt somrig festmat! Grillad biff som serveras till en härlig nudelsallad och toppas med en dressing på lime, fisksås, soja, ingefära och chili. Recept av Jennie Walldén

Marinera färdiggravad lax med ingefära och lime. Servera med en fräsch nudelsallad och en enkel sojamajonnäs. Garnera med koriander.

Den här woken är en av mina absoluta favoriträtter. Jag har lagat olika varianter av den i flera år, både till vardag och fest. Det är min go to-rätt när jag är sugen på något asiatiskt! Jordnötssåsen är fullkomligt magisk och brukar gå åt i ett nafs, trots att detta recept ger en ganska stor mängd. När (om) du tröttnar på woken, prova gärna dressingen till vietnamesiska sommarrullar eller en glasnudelsallad. För att de olika momenten i det här receptet ska bli klara ungefär samtidigt rekommenderar jag att du gör såsen, steker srirachatofun och hackar grönsakerna innan du sätter i gång att woka.

Wokade äggnudlar med färsk sparris och sweet chili. Välj grönsaker i säsong och byt exempelvis morot och paprika mot just din favorit.

Tofun får härlig smak av sojamarinad och äts med nudlar och het jordnötssås. Recept ur kokboken: Comfort food av Agnes Gällhagen.