Ceviche på skrei med tropiska frukter, chili och färsk koriander
Ceviche är perfekt bjudmat. När den är gjord på fin, norsk skrei blir den dessutom så mycket bättre.
Räksallad med avokado och mango
En färsk sallad med räkor, krispig grönsallad, avokado och de exotiska frukterna mango och papaya. Citronjuice och olivolja blir en enkel och smakfull dressing.
Mango- och papayasallad med groddar
Fruktig allroundsalsa
Salsa gjord på mango, avokado, papaya, chili, salladslök och lime. Perfekt att servera till grillat. Recept ur kokboken: Det godaste till grillat av Lena Söderström.
Kokospanerad quorn med mango- & papayasallad
Krispiga quornfiléer med salsa med asiatisk touch.
Grön papayasallad med friterad kyckling
Grön papayasallad med friterad kyckling kan bli en riktigt god förrätt att starta kvällen med. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2022. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Fruktig allroundsalsa
En söt och het salsa som passar till sommarens alla grillrätter. Lika gott till en bit fisk som till perfekt grillat kött och halloumi!
tasteline.comStekta ankbröst med balsamicomarinerade frukter
Ankan trivs utmärkt i sällskap av ett vitt alsacevin gjort på Pinot Gris-druvan. Och det gäller såväl rätten som kocken.
tasteline.comPepparstekt tonfisk med cocos- currysås och Miamisalsa
Pepparstekt tonfisk serverad med sötpotatischips, sötpotatismos och en cocos- currysås samt Miamisalsa