smakligspis.se

Krämig asiatisk kycklinggryta med soja och jordnötter är en snabb och supergod rätt. Kycklingfärs steks med ingefära, vitlök och lök innan den blandas med en krämig sås på jordnötssmör, soja och chili. Servera med nudlar, spenat och toppa med salladslök, jordnötter och färska örter.

Denna ungsbakade torsk med supergod sås och kryddor är en perfekt nyttig och god middag. Testa norsk torsk på thailändskt vis!

Den här rätten är en flirt med den klassiska thailändska rätten pad thai. I stället för risnudlar använder vi udonnudlar. Tofu kan bytas ut till kyckling för den som önskar.

Kål är så fantastiskt gott att woka. Den tillför krisp eftersom den behåller strukturen så bra.

Vi älskar Tareq Taylors fräscha nudelsallad med ryggbiff och strimlade grönsaker. Servera med asiatisk dressing och salta jordnötter.

En helt magisk wok med kyckling, grönsaker, en helt magsik wowsås och så pricken över i:et - stekta nudlar som får en perfekt lite krispig konsistens.

En kalasgod nudelsallad med kyckling att bjuda på en varm sommmarkväll. Så överraskande gott med pankopanerad avokado som tillbehör!

Smaksätt laxen med den goda ingrediensen "Crispy chili in oil". Servera med asiatisk nudelsallad. Toppa med jordnötter och koriander.

UUUUÄÄÄHH!!! Det är mask i maten!! Ja, rätt många till och med. Trevliga små lätt frasiga mjölmaskar passar jättefint i pad thai. Är du inte riktigt där än? För en del sätter hjärnspöken stopp, för andra är tröskeln bara det praktiska bekymret att de ännu inte får säljas som mat i Sverige. I många andra...

Kyckling med nudelsallad, kokos och jordnötter passar perfekt att svänga ihop till middag. Receptet görs med färska grönsaker men dessa kan bytas mot frysta.

Till Jimmy Guos recept på hotpot "Enkla och smakrika såser som man kan variera eller till och med blanda efter egen smak. Alternativt kan du också duka upp en buffé med alla ingredienser nedan så kan var och en blanda sin egen sås." /Jimmy Guo

Några extra ägg hemma? Sväng ihop en enkel pad thai på ett kick. Denna görs med snabbnudlar, ägg, lime och soja.

Pad thai är en riktig backpacker-favorit! Här vegetarisk med nudlar, tofu och grönsaker tillsammans med syrlig dressing, knapriga jordnötter och färsk koriander.

Pad Thai är en klassisk thailändsk nudelrätt. Tillagningen avslutas med att ett uppvispat ägg rörs ner och gör rätten krämig.

Detta recept med nudlar med skinka, broccoli, grönkål, jordnötter och sesamolja en perfekt rätt att svänga ihop om man har rester kvar från julbordet.

Bjud på läcker sherrymarinerad fläskfilé med glasnudelsallad. Servera i hjärtsalladsblad med en fräsch dressing med smak av lime.

Detta är en totalflirt med en viral TikTok-pasta som lagades världen över för ett tag sedan. Jag gjorde en nudelvariant och den blev toppen! Grönsaker, silken tofu och kallrörd sås tillagas i ugnen medan nudlarna kokar. Blanda sedan allt och din enkla, familjevänliga nudelmiddag är klar att avnjutas.

Receptet hittar du även i kokboken "Ett stekt ägg är också middag" av Siri Barje och fotograf Johanna Åkerberg Kassel.

Värmande och färgrik gryta som är underbar att värma sig med under höst- och vintermånader.

En riktig festmåltid som går snabbare att laga än man kan tro! Grillad flankstek smakar ljuvligt med nudelsalladen med limedressing.

Svenska rotfrukter och kålsorter smakar utmärkt i dressing med asiatiska smaker, och blir en fräsch sallad tillsammans med glasnudlar. Servera med frasig pankostekt avokado, nystekt kyckling, koriandermajonnäs, nötter, kokoschips och granatäpple.

Thailändsk nudelwok är en smakrik och enkel vardagsmiddag, som smakar minst lika bra i matlådan dagen efter! Här får äggnudlarna sällskap av fläskfilé, broccoli, vitkål och morot, och den goda woksåsen.

En lättlagad nudelsallad med krispiga grönsaker, sesamfrön och jordnötter. Dressingen är gjord på chilisås, sesamolja, fisksås och mycket färsk limesaft. Nudelsalladen är ett perfekt tillbehör till kyckling, biff eller räkor. Den är även utmärkt att servera på buffébordet.

Risnudelsalladen serveras med små goda spett gjorda av färdigkryddad salsicciafärs för enkelhets skull. Färsen trycks runt citrongräs som ger härlig arom och blir en fin serveringsdetalj. Det går naturligtvis bra att göra vanliga spett också.

Det är lätt att svänga ihop denna smakrika köttfärsgryta med asiatiska smaker. Den innehåller både svamp och broccoli och får sina rätta smaker från ingefära, soja, ostronsås och sesamolja. Serveras med äggnudlar och toppas med koriander, sesamfrön och lime - mums!

Friskt, fräscht och precis så där lagom syrligt med liten sötma bjuder Zeinas lättlagade nudelsallad med räkor på. Räkorna går fint att byta mot stekt tofu eller kyckling.

Fräsch, smakrik och full av texturer – den här asiatiskt inspirerade rätten kombinerar saftig fläskfärs i umamistinn marinad med hemgjorda tortillas, krämig sesamsojamajonnäs och fräscha, krispiga tillbehör.

Lättlagad och smakrik middag med risnudlar, grönsaker och kycklingfärs som vänds runt i en otroligt god och krämig sås på bland annat jordnötssmör, lime och sweet chilisås.

Det här är en krämig nudelsoppa med smak av jordnötssmör och sting av chili. Råkar du ha en skvätt kokosmjölk över i kylen så blir den ett gott tillskott i! Men du klarar dig utan också.

Karré med nudlar i het buljong är en supersmart rätt att ha som matlåda. Grönsaker, nudlar och kött i en låda och buljongen i en egen burk. Buljongen kokas upp och hälls rykande varm över rätten.

Dan dan-nudlar, även kända som Dan Dan Noodles, är en nudelrätt med ursprung i Sichuan-provinsen i Kina. Nykokta äggudlar blandas med en krämig dressing smaksatt med jordnötssmör, lime och ingefära. De toppas sedan med krispig färs, hackade jordnötter och koriander.

Underbart god one pot pad thai med kyckling, risnudlar, ostronsås, lime och fisksås. Snabbt, enkelt och mindre disk! Ett lättlagat recept av Lotta Lundgren.

Så gott med färska vårrullar, här med en fyllning av glasnudlar, morötter, gurka och kyckling.

Recept på krämig thaigryta med lax. Den här grytan är lika god att servera till lunch, som till middag. Passar också som matlåda.

Servera små asiatiska kycklingbollar och nudlar i ett salladsblad! Toppa med jordnötter och färska korianderblad. Trevligt på buffé!

Christin Kashou, vinnaren av Sveriges mästerkock 2021, lagar färska vårrullar fyllda med krispiga grönsaker och ditt val av protein. Till det serverar hon en galet god dippsås på jordnötter.

Nudlar som smaksätts med en sås på vitlök, ingefära, honung, soja och lime och blandas runt med sallad, lök, morot och böngroddar och toppas med jordnötter och koriander.

En fräsch och kryddig kycklingrätt med smak av lime, vitlök och ostronsås.

En fräsch och lätt wok med mycket smak. Variera grönsakerna efter säsong och vad du gillar.

Min familj älskar pad thai och varje gång vill jag laga rätten med djup och kraft. Min lilla hemlighet är jordnötssmör som gör min pad thai extra krämig och läcker. Platta risnudlar och krispiga grönsaker är grunden och här med frasigt stekt tofu. Det är också supergott att blanda ner färska böngroddar och räkor mot slutet. Du kan också tillsätta andra grönsaker som strimlad morot och färsk knipplök.  Recept från boken “Asiatisk mat” (Semic).

Vietnamesiska vårrullar är det perfekta alternativet till den traditionella fredagstacon. Och väldigt enkelt att laga. Både grönsakerna och proteinet i vårrullarna kan du enkelt anpassa till samtliga viljor i familjen. Recept från boken “Mina asiatiska favoritrecept” (Bonnier fakta).

Lätt sallad med syrligt fräsch smak från Thailand. Kan varieras med kyckling, räkor eller stekt lövbiff.

En lätt och smakrik fiskrätt med inspiration från Thailand. Grilla fisken för extra sommarkänsla.

Vegansk Bún chả med karamelliserad tofu, krispiga grönsaker och en fräsch lime- och chilidressing.

Wokade mungböngroddar med rostade jordnötter, strimlad bladselleri och glasnudlar. En vegansk wok som du snabbt fräser ihop!

Fräsch räksallad med mango, chili och pak choi, och med en härlig sälta från jordnötter och japansk soja. Så gott en varm sommardag!

Recept på sichaun hot pot med entrecôte, en variant av het buljong från Sichuan med en så kallad hot pot seasoning som säljs i ett block med torkad chili. I Japan kallas hot pot för Shabu Shabu, som du också får ett recept på, här en variant med tunt skivad entrecôte. Se till att hitta en välmarmorerad bit för bästa smak. Den doppas i en mustig hemkokt kycklingbuljong med bl a miso, kombualg och sake. Har du en hot pot-gryta som är delad i två kan du göra båda.