Fyllig auberginecurry
Smakrik vegetarisk curry med bland annat aubergine, körbärstomater, jordnötssmör och kokosmjölk. Otroligt gott! Recept ur kokboken, Vego av Jamie Oliver
Sötpotatisgryta med curry och mango chutney
En perfekt värmande rätt (het och lite söt) efter en dag ute. Recept av Eleonora von Essen.
ica.seKokosris med rostade linser och mango chutney
Kokosris är ljuvligt gott och dessutom enkelt att göra: koka bara ris i kokosmjölk så blir det härligt smakrikt. Här kryddar vi även med gurkmeja och serverar kokosriset med rostade linser, lök, stekt ägg och mango chutney.
arla.seKycklingbullar i curryjordnötssås
Asiatiska smaker med chili, kokos och koriander till köttbullar gjorda på kycklingfärs. Jordnötterna ger härlig knaprighet till den sötstarka såsen.
Kycklingcurry med äpple och mango chutney
Den här kycklingcurryn kombinerar yoghurtmarinerad kyckling med en len och aromatisk currysås. Den krämiga såsen med äpple och mango chutney ger en fin balans mellan sötma, syra och kryddighet. Perfekt att servera med ris och toppa med färska örter för en komplett måltid.
recept.seKryddiga köttbullar i mangosås
Det kryddiga möter det söta i denna rätt! De smakrika köttbullarna serveras i en läcker och krämig sås med kokosmjölk och mango.
recept.sePumpacurry med ingefära, tomat och kokosmjölk
Den har curryn har gått varm hemma hos Sofia Wood i flera år och när du väl har testat kommer du förstå varför! Krämig och smakrik!
tasteline.comIndisk Dal med koriander och mango chutney
Veckans vegetariska.