smakligspis.se

Barn i alla åldrar blir lyckliga av den här maten. Nachobröd som toppas med kycklingfärs, svarta bönor och pico de gallo. Knaprigt, mjukt och supermumsigt.

Detta är en amerikansk tolkning på vårrullar med tacofyllning. Det blir en mix mellan burritos, tacos och vårrullar. Fantastiskt goda och en garanterad favorit på middagsbordet. Traditionellt gör man dessa med kyckling men jag har istället färs. Ladda frysen med tacovårurullar. Om du vill frysa in vårrullarna tillagar du dom i ugnen först, förkorta tillagningstiden

Gratäng och tacos när det blir som godast, som tacogratäng! Perfekt till tacokvällen.

Stekta svarta och vita bönor, fräsch tomatsalsa med koriander och srirachadressing blir en vegotaco fullproppad med smak.

Denna smakrika tacopaj är en härlig fusion av mexikanska smaker och klassisk paj. Tortillabröd får agera pajdeg som fylls med med en krämig blandning av paprika, svarta bönor, majs och kryddor. Serverad med gräddfil är denna paj både mättande och full av smak. Perfekt för en middag med familj eller vänner, och ett roligt sätt att njuta av tacos på ett nytt sätt!

Taquitos med bönor är en välsmakande vegetarisk version av den traditionella mexikanska rätten. Här fyller vi tortillabröd med svarta bönor, grönsaker och ost. Vi serverar dem med kryddstekt majs, gräddfil och lime!

Vegetariska enchiladas fyllda med majs, grönkål, tomat och svarta bönor. Toppa med ost och gratinera. Så gott!

Servera dina tacos i salladsform! Bjud på en riktigt fräsch och matig sallad med kryddig halloumi, avokado och massor av goda grönsaker. Servera med tortillachips och Paprika & Chili dip

Jag tog den virala potatisvåfflan och uppdaterade den texmex-style. Nu extra krispig och ”ostig” med Violife Supreme Mature (Betalt samarbete med Violife). Nya Violife Supreme Mature är ett växtbaserat alternativ till ost och smälter underbart. Den är perfekt till pizza, gratänger, burgare, nachos, toast och krämiga pastarätter. Supreme Mature är dessutom en källa till protein med 10 g protein per 100 g. Vad är det jag älskar med den här rätten? Den är billig, superenkel och så god! Det är en krispig våffla gjord på enbart kokt potatis, riven ost och tacokrydda. Toppa med sådant du gillar, jag älskar guacamole, riven Violife Supreme Mature, en enkel bönsallad och salsa.

Vi toppar den här enkla tacosoppan med avokado och hackad tomat. Serverar du med hemgjorda tortillachips blir det snabbt en ny familjefavorit!

Inom 20 minuter är den här familjemiddagen redo att serveras! Så enkelt och så gott!

Fyll tortillabröd med kyckling, bönor, majs, gurka och guacamole. Rulla ihop och skär i stubbar. Servera med tacosås och tortillachips.

Servera dina tacos i salladsform! Bjud på en riktigt fräsch och matig sallad med tacokryddad kyckling, avokado och en massa goda grönsaker. Servera med tortillachips och ostdipp.

Snabb och supergod ostgratinerad kycklingtaco som serveras med fräsch mangosalsa och en kryddig jalapenodressing. Du kan enkelt göra rätten med mer eller mindre sting genom att öka eller minska mängden färsk jalapeño.

Att bjuda på tacos är en självklar succé! Många små skålar fylls med godsaker – kryddig färs, skurna grönsaker, sval gräddfil, lyxig guacamole och mer därtill. Låt alla kring bordet fylla sin taco med sina favoriter. Mer tacofest åt alla!

Detta är en vegetrisk tacorätt med mycket smak och festligt utseende.

Vegetariska chimichangas som är fyllda med paprika, lök och svarta bönor. Serveras med en salsa på mango, avokado, tomat, koriander och lime.

En supergod och snabblagad chili som passar både till vardag och fest. Denna är utan kött och därför heter den "sin carne". Servera med nachochips och det ska vara festligt, gärna guacamole.

Klassiska tacos med linser och nötfärs

Här kommer en riktig klassiker fast i modern tappning! Inbakad tacopizza, eller calzone som den också kallas för, fylld med baljväxtfärs, svamp, het taco-ost och majs. Servera tacopizzan rykande varm tillsammans med krispig sallad och svalkande lätt crème fraiche med smak av lime och koriander.

Det här är en vegetarisk taco som kombinerar enkla råvaror med tydliga, fräscha smaker. Den rostade sötpotatisen ger värme och sötma, svarta bönor och majs bidrar med mättnad, och den limesyrade rödkålen skapar en fin brytning med sin friskhet. Kiwin ger en oväntad men mjuk fruktighet som lyfter helheten, medan koriandern adderar arom och färg. Toppad med smulad fetaost blir tacosen både krämig och balanserad. En lättlagad, grön favorit som funkar lika bra till tacofredag som till en snabb vardagsmiddag.  

En av klassikerna i skolan! Ugnsbakad fisk i krämig sås med tacosmak. Strö krispiga nachos över den tillagade fisken vid servering.

Vegetariska nachos med cashewnötter.

Vegonachos är för dig som har ledsnat på vanliga fredagstacos. Närmare bestämt är nacho tallrik fullmatad med spröda nachos eller tortillachips, tacobönor, tomat, lök och paprika toppad med den krämigaste ostsåsen – vem kan motstå?

Det här är som plättar gjorda på svarta bönor. Supergoda som de är eller tillsammans med en rissallad. Jag serverar dem med en ananassalsa, men du kan också ersätta ananasen med mango.

Dessa smakrika enchiladas med tomatsås, paprika och bönor lagar du på ett kick. Skjutsa in i ugnen i 20 minuter och toppa sedan med gräddfil, nachochips och färsk koriander.

Tacopasta är en pasta med extra allt - hetta, syra, kryddighet och fräschör. Denna pastarätt smakar precis som den utlovar, nämligen tacos. En rolig och uppskattad rätt bland stora liksom små.

Tacopaj är en familjefavorit som man lätt kan variera. Med svarta bönor blir tacopajen extra mycket tex-mex och bönorna ger dessutom utmärkt tillskott av finfina proteiner. Så kan köttfärsen få spela andrafiolen och alla är ändå lika mätta och glada.

Gratinerade nachos är perfekt till fredagsmyset. Den här är uppgraderad med avokadokräm, koriander och picklad rödlök. Jalapeño och lime är gott till den som vill ha både hetta och syra. Snabblagat, gott och dessutom helt vegetariskt!

Chiligryta som får extra smak av chipotle och kryddig korv. Servera med hemgjorda tortillachips - perfekt att göra av mjuka tortillabröd som blivit lite torra och trista.

Har du provat att göra krispiga avokadoklyftor till din tortilla? Om inte är det hög tid nu! Servera i morotstortillas ihop med en smarrig chipotleröra, rödkålssallad och grönsaker.

En saftig kycklingtaco med fräscha tillbehör

Burrito i en skål? Ja tack! Tacokryddad kyckling och ris smaksatt med chili och tomat utgör basen i denna bowl som serveras med bland annat majs, avokado och paprika och toppas med koriander, gräddfil och nachochips.

Perfekt som en tacomiddag är denna tacogryta med kyckling och bönor. Servera den här texmexgrytan med kyckling, som får den rätta tacosmaken av tacokryddan, med avokadoyoghurt, riven ost och tortillabröd.

Esquites är en mexikansk majssallad som ofta äts som streetfood. Perfekt som tillbehör på buffén, till grillat eller som del av en sommarlunch.

En härlig "bowl-rätt" med tacokryddad potatis- och böngryta och ris som bas. Duka upp med tillbehör i skålar och låt sen var och en runt bordet toppa sin bowl med goda tillbehör som tomatsalsa, gräddfil och riven cheddarost.

Testa denna smakrika och lättlagade tacosoppa. Smaksatt med de rätta kryddorna och toppad med tacofavoriterna ost, gräddfil, tortillachips och koriander. Vill du ha det lite extra festligt kan du servera soppan med quesadillas och guacamole!

Enchiladas med svarta bönor, bacon, majs och lök som toppas med en smakrik tomatsås och mozzarella. Recept av Lotta Lundgren.

Hett tips! Det här ostiga tilltugget lagar du på nolltid. Den rökiga smaken från smokey chipotle tar en klassisk quesadilla till en helt ny nivå. Dessutom fylld med svarta bönor, majs och rödkål.

Nästa gång det är dags för tacokväll, prova detta läckra recept på fajitas med marinerad fläskkarré och picco de gallo – en fantastisk salsa som är enkel att förbereda och som lyfter rätten till oanade höjder.

Mustig köttgryta med svarta bönor och tacokrydda. Servera med gräddfil, tomater, riven ost samt ugnsrostad potatis, ris eller bröd.

Banantacos med salsa och jalapeño blir den perfekta kombon av sött och salt med lagom hetta. Välj hårda eller mjuka tacobröd att servera nötfärsen i tillsammans med grönsaker, majs, gräddfil, koriander, limeklyftor och gärna ost.

En vegansk färs till tacos, gjord på riven blomkål som smaksätts med majs, tacokrydda, koriander och lime. Ett supergott veganskt alternativ till tacofärs för fredagstacosen!

Ät för en hållbar planet. Recept av Gustav Johansson och Helén Sahlstrand från boken Vego i Världsklass.

Tacos - fast godare. Här bjuder Helan Shabani på en underbar tortillarulle fylld med tacoköttfärs, majs och ost. Helheten toppas med krämig ostsås, mer riven ost, jalapeños och koriander. Det här är fredagsmys när det är som allra bäst.

En lite lättare middag med stekt kyckling och en fräsch bönsallad. Servera med krispiga tortillachips av tacokryddade tortillabröd.

Recept på piroger med kryddig kycklingfärs. Perfekt utflyktsmat eller mellanmål att ha på lut i frysen. Passa på att göra många när du ändå är igång.

En smakrik och lättlagad chili con carne. Perfekt att göra om du har tacokrydda över i skåpen!