smakligspis.se

Ny ˮtacoˮ-variant. Supergod!

Stekt krispig tofu tillsammans med krämig avokado och hetta från sriracha i en supergod vegetarisk taco. Vi toppar med rostade jordnötter för extra crunch och smak!

Potatissallad med rödlök och lime som blir så gott till glazade kycklingspett med vitlök. Toppa allt med koriander, majonnäs och srirachasås.

Njut av en gourmet hot dog med en spännande kombination av smaker!

Kryddig och snabblagad soppa med smak av röd curry och hummerfond. Soppan som innehåller morot och lök lagas med len kokosgrädde och serveras med kräftstjärtar och nudlar.

Pho är en vietnamesisk nudelsoppa med mycket aromatiska kryddor. Riktig streetfood när den är som bäst. Klassisk pho kokas med ben, men vi har förenklat den något. Den är smaksatt med kanel, kardemumma och kryddnejlika, så det är underbara dofter som sprider sig i köket när buljongen kokas!

En ny och riktigt god variant på bakad potatis med skagenröra. Skagenröran hottas upp med lite sriracha och kokta potatisar krossas på plåt och penslas med ett brynt smör med vitlök och sesam innan de rostas krispiga i ugnen.

Har du en rätt som aldrig sviker dig, en riktig stjärna i vardagsmatsrepertoaren. Smaker som jordnära spiskummin och mysig kanel, syrlig lime och frisk koriander, het chili och vitlök – i perfekt harmoni med söt butternutpumpa och mumsiga linser.

Krämig vietnamesisk omelett som görs med ett rispapper i botten. Rispappret gör att omeletten - bánh tráng nướng - blir enkel att vika ihop när den läggs upp. Servera omeletten med böngroddar, salladslök, räkor samt lite koriander och sricacha överst.

Bánh mì är en vietnamesisk baguettesmörgås, populär street food-rätt i Vietnam och runtom i världen.

Detta är något av det godaste som finns. Du vet när något är så gott att man inte vill sluta äta? Vietnamesiska sommarrullar fyllda med råa grönsaker och glasnudlar som doppas i alldeles fantastiska dippsåser. Ljuvligt! Pilligt att göra? Absolut, tar lite till att förbereda allting men inte alls svårt. Pyssligt och lite kul att

Upptäck fiskpinnetacos med mangosalsa och srirachamajonnäs – ett smakrikt fiskrecept perfekt för vardag eller helg. Snabbt, enkelt och fullpackat med smak!

Till huvudrätt bjöd Hanna på en krispig favorit inspirerad av fantastiska Jennie Walldén! Otroligt god och fräsch huvudrätt bestående av nötfärsfyllda salladsblad, toppat med massa gott. Salt, lite he

Kryddbakad kycklingsteak med ananas, picklad lök, salsa och spetskål är en tacofierad söndagsstek av kyckling. Kycklingsteak är en urbenad kycklingklubba.

Här har vi den perfekta vardagstacon! En fräsch asiatisk laxtaco med avokado, chilimajonnäs och friska smaker av lime och koriander. Allt serverat i mjuka små tortillabröd.

Det har visat sig att både Mia och jag är väldigt inne på smårätter. Jag tycker det känns fint. Alla smårätter går ju dessutom att skala upp och frossa något alldeles kopiöst i; det gäller även verkligen mina thaimusslor. Det är egentligen ett banalt recept, på gränsen till noll verkshöjd. Blåmusslor kokas på vanligt sätt...

Frasig sesamrostad potatis i ugnen som toppas med en räkröra med sydostasiatiska smaker. Recept ut kokboken: Smak av Jennie Walldén.

En snabb och enkel skreimiddag med asiatiska smaker som gör ugnsbakad skrei till en riktig smakupplevelse.

En lekfull och lite pysslig middag som passar perfekt om du har gäster. I det här receptet fyller Catarina dumplingsarna med vegofärs men det går givetvis att byta den mot kyckling- eller fläskfärs.

Stekta svarta och vita bönor, fräsch tomatsalsa med koriander och srirachadressing blir en vegotaco fullproppad med smak.

Krispigt friterad kyckling serverad i mjuka tortillabröd med syrlig kålsallad och krämig chilidressing. En härlig helgrätt som går hem hos såväl stora som små.

Ägg, sill och potatis - Jennie tipsar här om tre fantastiskt goda att servera på påskbuffén.

"En snabblagad fräsch och lyxig kycklingrätt för en billig peng. En riktig crowd-pleaser" /Anja

En krämig hummus med smak av jordnötter och sriracha passar fint till plocket innan maten. Dippa med tortillachips och servera lite oliver till.

Lyxiga korvbrödssnittar med asiatisk råbiff, het och krämig kålsallad, rostad lök och koriander.

Hemgjorda pommes frites som toppas med massor av goda grejer, också kända under namnet "dirty fries". Helt enkelt riktigt lyxiga pommes som passar med det mesta och ger härlig helgkänsla!

Laxtacos i salladsblad med mango, cashewnötter och chili är ett enkelt och gott recept som passar till helg och buffé. Laga och njut!

Snabblagad middag eller lunch med mjuka tortillabröd fyllda med en kryddig och smakrik bönröra, picklad rödlök, krispig kål och majo.

En galet god kycklingrätt där såsen är det som gör det här till en middag utöver det vanliga. Dessutom är den väldigt lätt att laga.

En enkel och snabb middag blir det med färdiggrillad kyckling. Här används den i en jättegod och krämig röra som serveras i baguette tillsammans med krispiga grönsaker och rostad lök.

Recept av Gustav Johansson och Helén Sahlstrand från boken Vego i Världsklass.

Bahn mi är en vietnamesisk macka med franska influenser. Här med grillat sidfläsk, paté och picklade grönsaker i en mjuk baguette som även är god till andra mackor.

"Ursprungsversionen av den här jordnötssåsbaserade pad thaien kommer faktiskt från företaget Linas Matkasse. Credd ska ges där credd hör hemma! Men det var väldigt många år sedan och jag har uppdaterat receptet många gånger utifrån vad jag både gillar bäst själv och för att veganisera det." /Gustav

Smakrika och ugnsgrillade kycklingspett med inspiration från den kinesiska rätten bang bang chicken. Till de goda spetten serveras krispiga grönsaker och nudlar vända i en krämig bang bang-sås. En krämig sås som bjuder på sötma, syra och hetta. Magiskt gott!

"Så här enkelt kan du veganisera sveriges favoriträtt, fredagstacosen! Recept på hemmagjord tacokrydda och på flera goda tillbehör.” /Gustav Johansson

Fisktacos med chilimajonnäs, salsa och rödkål. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Att baka egna tortillabröd går enkelt och snabbt på stekhällen. Flanksteken marineras och steks på ganska hög värme, vänd den ofta. Använd gärna stektermometer för att få ett bra resultat. Servera flanksteken i tunna skivor med varm tomatsalsa på nygräddade bröd.

Fixa fisktacos med krispig, panerad fisk. Här serverar vi fisken i en mjuk taco med syrlig rödkålssallad, avokado och en sås på sriracha, majonnäs och crème fraiche. En ny fredagsfavorit?

Med saftig kyckling, fräsch asiatisk nudelsallad och het srirachamajonnäs bjuder du in till en spännande smakresa, självklart med mellanlandning på grillen. Marinera nudlarna med ingefära, koriander, lime, gurka, chili och lite sesamolja. Till detta – grillad broccoli och kycklinglårfiléer.

Tacos med frasig pankofriterad torsk serverad i hemgjorda tortillabröd tillsammans med mangosalsa, guacamole, srirachamajo och picklad rödlök. Självklart generöst toppad med Carins favoritråvara - färsk koriander.

En helgrillad biff i skivor som serveras med tre olika sallader där grönsakerna också grillas. Det blir huvudnumret på en perfekt grillkväll.