Recept med koriander, lime, limesaft, risnudlar, sriracha, salladslök, böngroddar, japansk soja och ingefära

koket.se

Asian fusion tartar

Asian Fusion tartar, en med lax och en med oxfile serveras med friterat rispapper - en härlig mix av asiatiska och svenska smaker! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2023. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

✓ limesaft✓ sriracha✓ lime✓ koriander✓ salladslök✓ japansk soja✓ ingefära✓ böngroddarrispapperägguladijonsenaprapsoljavitlökcrème fraichevitpepparchiliflakesavokadochilifruktsvartpepparsojasesamfrönsockergräslökgurkapicklad rödlökforellromätbara blommoroxfiléedamamebönorsesamolja✗ risnudlar

javligtgott.se

Vietamesisk nudelsoppa

✓ böngroddar✓ salladslök✓ koriander✓ risnudlar✓ japansk soja✓ lime✓ ingefära✓ srirachapak choishiitakesvampmyntagrönsaksfondchilifruktvitlökstjärnaniskaffir limebladkryddnejlikachilipulverrapsolja✗ limesaft

coop.se

Grillade havskräftor med nudelsallad

Grillade havskräftor penslade med ett lime- och chilismör. Serveras till en fräsch nudelsallad med böngroddar, morötter och koriander.

✓ koriander✓ böngroddar✓ lime✓ risnudlar✓ salladslök✓ ingefära✓ japansk sojasmörsesamfrönmorotchilifruktsockerfisksåsvitlökhavskräftaflingsalt✗ limesaft✗ sriracha

coop.se

Sticky noodles

Nudlar som smaksätts med en sås på vitlök, ingefära, honung, soja och lime och blandas runt med sallad, lök, morot och böngroddar och toppas med jordnötter och koriander.

✓ ingefära✓ lime✓ böngroddar✓ koriander✓ risnudlar✓ japansk soja✓ salladslökvitlökhonungmorotsalladjordnöttersesamoljagul lök✗ limesaft✗ sriracha

koket.se

Kronprinsessans Grönärtscurry

Här bjuder Erik Videgård på en krämig, god och mättande soppa med risnudlar och vegobollar. En hyllning till Kronprinsessan Victoria som är extra förtjust i ärtor och i soppa.

✓ risnudlar✓ ingefära✓ salladslök✓ koriander✓ limesaft✓ böngroddar✓ limechilifruktvitlökcitrongräsgalangalspiskumminrapsoljaschalottenlökgrön currypastagrönsaksbuljongkokosmjölkgröna ärtorfisksåsmuscovadosockerthaibasilikakokosgräddechampagnemyntachiliflakes✗ sriracha✗ japansk soja

koket.se

Krämiga jordnötsnudlar med kycklingfärs

Lättlagad och smakrik middag med risnudlar, grönsaker och kycklingfärs som vänds runt i en otroligt god och krämig sås på bland annat jordnötssmör, lime och sweet chilisås.

✓ risnudlar✓ lime✓ salladslök✓ böngroddar✓ koriander✓ ingefära✓ srirachakycklingfärssweet chilisåsjordnötssmörchilifruktostronsåsjordnötterfisksåsvitlök✗ limesaft✗ japansk soja

Rispappersrullar med tofu och cashewnötter

coop.se

Rispappersrullar med tofu och cashewnötter

Veganska vårrullar fyllda med tofu, nudlar, grönsaker och cashewnötter. Så goda att doppa i dippsåsen på soja, sweet chili och lime.

✓ lime✓ koriander✓ böngroddar✓ salladslök✓ risnudlar✓ ingefära✓ japansk sojarispappercashewnöttertofuisbergssalladmyntachilifrukträttikamorotsesamoljasweet chilisås✗ limesaft✗ sriracha

ica.se

Het nudelsoppa med lax och broccoli

Nudlar med stekt lax och krispig broccoli i en buljong med hetta från ingefära och chili är en mättande och värmande middag. Servera nudelsoppan tillsammans med kokt ägg, salladslök, koriander och sesamfrön.

✓ ingefära✓ salladslök✓ koriander✓ risnudlar✓ japansk soja✓ limesaft✓ limebroccoliäggsesamfrönvitlökchilifruktlaxfilésesamoljagrönsaksbuljongmajskorn✗ sriracha✗ böngroddar

koket.se

Mikaels asiatiska tacos

Fräsch, smakrik och full av texturer – den här asiatiskt inspirerade rätten kombinerar saftig fläskfärs i umamistinn marinad med hemgjorda tortillas, krämig sesamsojamajonnäs och fräscha, krispiga tillbehör.

✓ japansk soja✓ ingefära✓ lime✓ böngroddar✓ salladslök✓ koriander✓ srirachafläskfärsostronsåsvitlöksvartpepparäggulavitvinsvinägerdijonsenaprapsoljasesamoljavetemjölmajsmjölolivoljaflingsaltgurkamorotmyntajordnötter✗ limesaft✗ risnudlar

Kåltacos med portabellosvamp – Årets Rätt 2019

arla.se

Kåltacos med portabellosvamp – Årets Rätt 2019

David Lundqvist, Årets Kock 2018, fick i uppdrag att ta fram en rätt som skulle spegla sin tid och kunna serveras i både hem och restauranger. Resultatet är en vegetarisk smakfest.

✓ limesaft✓ japansk soja✓ koriander✓ ingefära✓ lime✓ böngroddar✓ salladslökportabellosvampspetskålsvarta bönorchilifruktsesamoljamajonnäskimchiolivoljavitlökcheddarrödlökflingsaltsvartpeppar✗ risnudlar✗ sriracha

koket.se

Vegansk pad thai

"Ursprungsversionen av den här jordnötssåsbaserade pad thaien kommer faktiskt från företaget Linas Matkasse. Credd ska ges där credd hör hemma! Men det var väldigt många år sedan och jag har uppdaterat receptet många gånger utifrån vad jag både gillar bäst själv och för att veganisera det." /Gustav

✓ ingefära✓ lime✓ japansk soja✓ sriracha✓ risnudlar✓ böngroddar✓ koriandervitlökjordnöttervitvinsvinägeragavesirapmajsstärkelserödlökpurjolökorange paprikapak choimyntatofurapsoljasoja✗ limesaft✗ salladslök

koket.se

Sommarrullar med olika fyllningar

Fräscha sommarrullar av rispapper med olika fyllningar och såser kan bli en riktig familjefavorit!

✓ lime✓ salladslök✓ koriander✓ ingefära✓ japansk soja✓ limesaft✓ sriracharispapperrödkålglasnudlarmatoljasesamoljaräkortofurädisormorotsparrisgurkamyntasesamfrönsojamajsstärkelsevitlökchiliflakesjordnötssmörsockerchilifruktmajonnäsfisksås✗ risnudlar✗ böngroddar