smakligspis.se

”En enkel och smakrik vegansk rätt till julbordet eller buffén! Med vitlök, balsamico och timjan får svampen en härligt mustig smak. Kan göras med både små och stora champinjoner, om de är större än 4-5 cm så dela dem för bästa resultat.” /Kamilla Jönvik

Saffran förknippas ofta med högtider, men är en strålande krydda när man vill sätta guldkant på vardagen! Här sätter den smak och färg på en härlig vegetarisk curry med pumpa, kokosmjölk och svarta bönor.

Svårslaget god semla som blir extra lyxig med de kanderade mandlarna och mandelkrämen – dessutom är Therese Elgquist semla helt vegansk!

Veckan har bara börjat och jag är redan helt slut haha! Under helgen så förberedde jag hela veckans recept i vanlig ordning, lite sjuka barn på det och en massa rensning av saker hemma var som bäddat

Twix, helt enkelt. Karamelligt, chokladigt och kexigt. Men denna är helt utan raffinerat socker och snabba kolhydrater i form av vetemjöl. Det här är så gott och trevligt att bjuda på, eller att bara ha i kylen redo att avnjutas. Receptet räcker till cirka 20 bitar. Recept ur ”Högt och lågt: en bok med god mat och om typ 1-diabetes” av Domino Stålvant.

Ringla en frisk rippel av mango och lime över chiagröt med smak av kardemumma och vanilj. Toppa med kokosflakes!

När jag i förra veckan publicerade mitt recept på fudge cookie dough brownies, blev det hurra och hejarop både här och på Instagram. Seriöst, kakdeg är en barnsligt god uppfinning som får det att dans

De här mumsiga morotsmuffinsen med färskostkräm är glutenfria och sötade med kokossocker.

En lyxiare variant på kladdkaka, detta är en dekadent vegansk chokladkaka, oemotståndligt god! Du kan göra den med chokladganachglasyr alternativt servera kakan med valfri växtbaserad grädde, glass eller smörkrämsglasyr.

Att choklad och passionsfrukt gifter sig otroligt bra är ingen nyhet! Här tillsätter vi även en kaffeglasyr som ger en lyxig känsla och en oemotståndlig smak. Tårtan är fri från gluten, vitt raffinerat socker och kan dessutom enkelt göras mjölk- och laktosfri!

Fylliga och chokladiga brownies, helt utan mjöl och vitt socker! Svarta bönor är den hemliga ingrediensen som gör dessa brownies otroligt saftiga och mer hälsosamma än den klassiska varianten. Trendiga chiafrön ger ett oväntat krisp, och gör extra nytta.

Crunchet gjort av havregryn och dadlar är ljuvligt gott till äpplen. Recept av Ebba Sand

Recept från Hemlagat, nr 3 / 2019

En handfull ingredienser och 5 minuter i köket är allt du behöver för att kreera denna perfekta ”on-the-go” frukost. Ljuvligt god som en dessert, fast mycket nyttigare förstås. Frukosten kan du förbereda kvällen innan och förvaras i kylen för att enkelt tas med eller ätas på morgonen. Orkar du inte äta allt går det att förvara resterna ca 2-3 dagar i kylen, men rätten är som allra godast det första dygnet.

Klassiska risgrynsgröten nu med kokosmjölk. Passar utmärkt till både frukost, lunch, middag eller som mellanmål. Givetvis är den självklar till julbordet.

Recept på kokosvåffeltårta med saltkola och hallon. Våfflorna får en söt och tydlig kokossmak.

En härlig chokladkaka varvas med maräng, grädde, kiwi och jordgubbar! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Den här desserten är inspirerad av franska crêpes Suzette men med en smak av kokos. En lyxig dessert med flamberade pannkakor i en apelsinsås. Lär dig att göra våra bästa pannkakor utan ägg här.

Morotskakan har länge varit en storsäljare i min butik och ett efterfrågat recept på mina kurser. Först var det en kaka på tillfälligt besök men jag fick så många förfrågningar att den numera ingår i det permanenta utbudet. Hoppas att ni också älskar den.

Griljera julskinkan i god tid för att lyckas på bästa sätt. Låt skinkan kallna och vila före serveringen. Då blir den lättare att skära i vackra skivor.

Smakrik asiatisk kycklinggryta med kokosmjölk och grön curry. Kokossallad passar bra till den heta grytan och även nudlar eller ris.

Jag har sett flera veganska recept den senaste tiden på sociala medier där sötpotatis används. Och efter att mina cookies med kikärtor vart en sådan succé så kände jag att jag bara var tvungen att tes

Ett tjut är efterskalvet när man bjuder på de här veganska kolorna med jordnötssmör och kokos så förbered dig på att göra dem många gånger! Förvara dem i kylskåp (om det blir något över).

Dessa delikata matchabiskvier kombinerar krämig kokosgrädde med vit vegansk choklad och en hint av matcha.

Kan man baka brownies utan smör, ägg och vetemjöl? Ja, det går jättebra! Baka dessa veganska och glutenfria brownies så kan alla njuta av något gott till fika.

Pynta tårtan efter tycke och smak med choklad- och godisägg, ätbara ekologiska blommor, färska bär och marsipankycklingar. Det enda som sätter stopp är den egna fantasin.

"Enkel och supergoda äppelkaka. Kombinationen av kolasmak och rosmarin tillsammans med de syrliga äpplena och en klick söt vaniljglass, gör denna äppelkaka till den perfekta desserten." /Linda och Malin Persson

Det här inlägget är i samarbete med Smakbox Hej på er! Den här helgen har varit varit galen med sjuka barn och massor med jobb som behöver göras. Stundom skratt, stundom mys, stundom stress och stundo

Min första tanke när jag publicerade mitt recept på vegansk salt karamell på tahini var att jag ville testa att göra veganska twixrutor med den. Självklart utan vitt socker. Det är ju hela grejen med

Maffig chokladtårta med chokladfyllning som toppas med chokladägg och marsipankycklingar.

Finns det något bättre till söndagsbrunchen än nystekta plättar med sirap ringlad över? Dessa är dessutom glutenfria och sirapen har en frisk twist med blåbär och apelsin - dina smaklökar kommer att tacka dig!

Underbara kokosbars som riktigt smälter i munnen. Enkla att göra och helt veganska. Baka och njut!

Det finns väl inget godare sätt att äta grönsaker än i en kaka? De här glutenfria morotskaksmuffinsarna innehåller både palsternacka och morötter & smakar härligt sött och saftigt tack vare mandelmjölet.

Dessa cupcakes med äpple är bakade på bland annat mandelmjöl och agavesirap vilket gör dem både glutenfria och blodsockervänliga.

Läcker chokladpaj med krämig mörk choklad- och kokosfyllning. Garnera gärna pajen med färska syrliga bär eller gör en bärsås på frysta bär när det inte är säsong för färska bär. Pajen är gluten- och mjölkproteinfri.

Är du sugen på något snabbt och gott så har du hittat rätt recept här! Dessa kakdegsbollarna mixar du enkelt ihop och kyler, så du behöver inte ens starta ugnen. Hur bra som helst!

Finns det något somrigare än grillad majs? Knappast! Prova denna himmelska smakkombination och grilla majskolvarna med en het karibisk kryddblandning med cayennepeppar och kanel, servera med limejuice och rostad kokos.

En annorlunda och kraftfull tomatsallad som garanterat faller alla i smaken. Kärna ur chilin för en mildare variant och snåla inte med jordnötterna.

En delikat och krämig matcha cheesecake med en botten av quinoapuffar och en fräsch hallongelé. Perfekt för den som älskar en kombination av sött och syrligt.

Knäckig kola med virvlar av vit choklad och lingonpulver är en kunglig twist på en julig klassiker. Kokossocker och kokosolja gör kolabräcken inte bara fantastiskt god utan boostar dessutom näringsinnehållet.

Spara det här smakrika recepten och använd hela grillsäsongen. Utmärkt till hela köttstycken av fläsk, lamm eller nöt. Från All round-rub till chimichurriströssel, och västerbottenssmör – 9 recept till grillat.

Kladdkakemuffins måste vara något av det godaste som finns, och här blir de ännu lite godare med dumlekolor, choklad och kokos.

Sa-the med räkfärs är en indonesisk rätt som kan blir en perfekt vardagsräddare i veckan.

En påse mikropopcorn är tacksamt att smaksätta på olika sätt. Chilisåsen sriracha ger hett sting som tillsammans med brynt smör, kokossocker och kanel bjuder på en riktig smakexplosion i munnen. Suveränt som snacks på vilket party som helst, eller till glögg.

Hemlagade lussebullar eller lussekatter är ett måste vid julen. Här är en nyttigare variant på det klassiska receptet. Istället för smör används kokosolja och den härliga sötman kommer från kokossocker eller rårörsocker. Lussebullar utan smör är hur goda som helst!

Oemotståndligt goda kokosknäck-bräck med underbar karamellsmak och flingsalt som bryter av fint mot det söta. Lägg i en fin burk och ta med som gå-bort-present.