smakligspis.se

En krämig midsommarröra med matjessill, rödlök, körsbärstomater och chilisås. Supergott på knäckemackan! Garnera gärna med riven pepparrot och hackad gräslök.

Ärtsoppa är gott och blir ännu godare med några olika toppingar. Här använder du färdig vegansk ärtsoppa och lägger tiden på att fixa till en god topping. Fem olika tips på toppings får du i detta recept!

En klassisk gubbröra på kocken Tom Sjöstedts vis där matjessill ger en rundare och lite sötare smak än traditionell ansjovis. Serverad på smörat knäckebröd blir det en given succé till såväl påsk och jul som midsommar.

Lerpottasill är en somrig klassiker där matjessill, färskpotatis, ägg och brynt smör möts i en ljuvlig kombination. Enkel att servera, full av smak – och helt perfekt till sommarens alla sillbord. Detta recept är skapat av Nisse Hallberg, komiker och programledare på Matkanalen.

En klassisk sillröra gjord av matjesill, rödbetor, kapris, gräslök och smetana smakar lika gott oavsett högtid eller årstid. Skär sillen i små bitar, tärna rödbetorna och blanda med kapris, gräslök och krämig smetana. Lägg röran på knäckebröd och njut!

Nubbesallad är en härlig och lättlagad sommarrätt med matjessill. Serveras på hårt bröd. Toppa med gräslök. Och gärna en kall öl!

Visst är det trevligt att dela på maten! Här är ett recept med massor av smarriga rätter som blir en perfekt tallrik att dela på två. Vad sägs om mjukkokta ägg med svart rom och krasse, knaprigt knäcke med matjessill och Västerbottensost, Västerbottensostpaj och lerpottasill med brynt smör. Som tapas fast med svenska smaker.

Gubbröra är en klassiker på påskbuffén. Servera i fina glas och toppa med finhackad rödlök och lite knäckebröd. Elegant och festligt!

Den här matiga omeletten med cheddarost och gubbröra passar bra nu när våren och sommaren är på gång.

Sommarens tacos är fylld med gubbröra, hummerröra eller kall potatis och sill!

Kavring, matjessill och ägg förenade i en smörgåsbakelse. Garnera minismörgåstårtorna med salladsblad, örter och krispiga grönsaker.

Har du testat att koka gurka i smör? Tillsammans med tomater, pepparrot och gräslök blir det ett riktigt gott tillbehör!

Omelett med gräslök, matjessill och gräddfil. Snabb och god omelett.

Smörrebröd med sill är en klassiker – och genom att ringla brynt smör över matjessillen kan ju ”sillmackan” inte bli annat än extra god! Det brynta smöret kan även bytas ut mot crème fraiche som då läggs på sillen innan lökringarna läggs på.

Matjessill med gräddfil, kaviar, rödlök, gräslök och brynt smör är en klassisk kombination som gör sig riktigt bra till påsk.

En silltallrik slår aldrig fel, sommar som påsk eller jul! Lägg matjessillen på en tallrik tillsammans med kokt ägg och toppa med kapris, gräddfil, gräslök och färskriven pepparrot. Servera med brynt smör-slungad potatis.

Nubbesallad med gräddfil på matjessill som serveras med lagrad ost på knäcke och extra lök. En riktig klassiker på sommarbuffén som är perfekt på knäckebröd. Recept ur kokboken: Min plats på jorden av Petter.

Cheddarostroyale med lagrad matjessill, brynt smör, rödlök och gräslök är en rätt fylld av sommarsmak! Vintips: Folklore, Albarino 2023, art nr 6263.

Somrig och god buffésallad med färskpotatis, ägg och matjessill. Riv över färsk pepparrot och häll brynt smör över vid servering.

Festligt fat med matjessill, potatis, ägg, äpple, lök och rädisor. Strö över gräslök och dill. Servera med gräddfil och knäckebröd.

Blanda brynt smör, crème fraiche och majonnäs. Vänd i matjessill, lök, päron och gräslök. Toppa med ägg och servera med knäcke.

Sill på kavring passar inte bara till midsommar och påsk. Servera 4 goda sillmackor – smörrebröd style som god lunch eller enkla aptitretare.

Klassisk matjesill med äppeltopping är en fräsch rätt på påsk- och midsommarbordet. Äpplet ger matjessillen en frisk och god smakbrytning.

En krämig matjessill toppad med hackat ägg och gräslök. Ett riktigt vackert och smakfullt inslag på en buffé.

Servera matjessill i glas med pepparrotsgrädde och äpple som en god förrätt eller ställ fram på buffén. Enkelt och gott.

Denna ljuvligt goda dipp vill du inte missa! Varmrökt lax som varvas med krämig färskost, smakrik lagrad ost, rödlök och pepparrot och garneras med örter passar lika bra till fördrinken och minglet som till påsk, midsommar eller jul.

Varsågod - den perfekta gubbröran! En perfekt avvägd gubbröra som det är lätt att älska - det blir aldrig några rester av denna. Skala och tärna ägg, potatis och matjessill. Hacka dill och gräslök. Blanda i övriga ingredienser och servera på knäckebröd.

Recept på matjessill som serveras med färskpotatis, ägg och härlig rädiscrème.

Recept på en härligt vårlig hemgjord färskost som du lagar med gräddfil som får rinna av. Blanda i gräslök, pepparrot och kallrökt lax och servera med ett gott knäckebröd. Mums!

Den perfekta rätten att servera till påskbuffén! Matjessill och brynt smör är en riktig härlig kombination och ännu godare blir det med kokt potatis, hackad rödlök, gräslök och gräddfil till.

Recept från i säsong, december 2016. Recept på krämig äppelmatjessill med lite sting från pepparrot till buffébordet.

Lyft sommarens smaker med en klassisk matjestallrik där en bädd av crème fraiche toppas med matjes, örter, brynt smör, citron och rivig pepparrot. Den här enkla och fräscha rätten passar perfekt till midsommar, påsk eller till sommarbuffén och är en given favorit bland sillälskare.

En god och klassisk jul behöver inte ta veckor att förbereda. Här bjuder vi på ett välkomponerat julbord i ett enda recept, där varje rätt är enkelt gjord utan att kompromissa med smaken. Julmat till julbuffén som du med ett enda klick får som en färdig lista för inköp.

Laga den traditionella, svenska delikatessen S.O.S (smör, ost, sill) på en tallrik! Smörstekt, krossad potatis serveras med en krämig matjessill med Västerbottensost och toppas med picklad rödlök och dill.

Överraska med en sillinläggning som känns helt ny i smakkombinationerna. Använd 5-minuterssill så går det fort. Femminuterssill blandat med äpple och rödbetor ger sillen härlig smak och färg. Blandat med krämig smetana och med lite sting av färsk pepparrrot så kommer den här sillen bli en riktig klassiker i många år.

Skinkröran har läckert sting av pepparrot och smakar ljuvligt ihop med de honungsbakade fikonen. Servera på bitar av knäckebröd.

Klassisk förrätt.

Perfekt till buffén. Ur Mannerströms julkokbok.

Uppskattad sillröra till jul och midsommar bordet. Enkel att göra och smakar förträffligt.

Sommrig sill- och potatispaj som passar perfekt till midsommar. Är faktiskt godast kall.