smakligspis.se

En lyxig fruktsallad som passar alla festliga tillfällen. Söt melon, saftig ananas, mango, kiwi och apelsin kombineras med frisk lime, passionsfrukt och aromatisk mynta. Toppa med granatäpple, pistagenötter och kokoschips och servera med len mascarponekräm – en vacker och fräsch dessert som känns både lätt och lyxig.

Filodegen i denna paj gör att det blir en frasig botten som möter den mjuka citronkrämen. Frukten på ­toppen gör pajen väldigt fräsch.

Gino är den perfekta efterrätten vid festliga tillfällen som nyår och födelsedag. Den här varianten av gino är extra lyxig och går i exotiska smaker med mango, passionsfrukt och kiwi.

Chiapudding med kokosmjölk ger en extra krämig och smakrik chiapudding. Använd en kokosmjölk på tetrapack som är mer jämn i konsistensen. Söta med lite agavesirap eller honung.

Blåbärs-nice cream är en vegetarisk glass. Den här får härlig färg och smak av blåbär.

Festlig och färgstark fruktsallad med ett grönt syrligt socker. Gör många små och servera på buffén!

Recept på gul och vacker key lime pie med fryst mango. Pajen som i grunden är en Key lime pie får mildare syra och en fruktigare smak av mango. Botten har en knaprig och god smak av granola. Pajen mår bara bra av att hinna sätta sig och går utmärkt att baka en dag i förväg. Gör fruktsalladen samma dag som den ska ätas.

Pannacotta på vispgrädde och yoghurt som smaksätts med saffran och toppas med passionsfrukt, kiwi, mango och physalis.

Bäst blir resultatet med en brännare, men det går också bra med grilleftekt på ugnen.

Att ha något att äta framför teven till fredagsmyset är gott, trevligt och heligt för många. Men är det verkligen godiset, kakan eller chipsen som gör fredagsmyset så mysigt? Eller är det att man gör något tillsammans? Varför inte passa på att fylla på med nyttigt godis istället?

Börja dagen med en lyxig yoghurtskål som toppas med massor av härliga frukter och kokos. Mums!