ica.seNachosgratäng
En gratäng med de texmexsmaker som vi har tagit till våra hjärtan. Köttfärs, majs, bönor och tomatsås varvas – strö över ost och nachochips och vips in i ugnen. Du får det bästa från tacos, men utan att behöva skicka runt en massa tillbehör fram och tillbaka över bordet. Genialiskt!
quorn.seQuorn chili i tortillaskålar
En snabblagad vegetarisk chili sin carne som blir en härlig upplevelse för familj och vänner. Servera tillbehören i skålar så att alla kan välja sina egna tillbehör och göra måltiden till en fest. Krydda efter smak.
Gratinerade tortillachips med salsa och bönor
Tortillachips behöver inte bara vara ett tillbehör till tacosen. Här gratinerar du dem i ugn tillsammans med hemgjord salsa och bönor och toppar vid servering med avokado och jalapeño. Superlätt och god rätt som går snabbt att laga.
Pastagratäng med spenat, fetaost och krossade tomater
Pastagratäng är smidig mat som passar fint att laga i veckan, som denna pastagratäng med spenat, fetaost och krossade tomater.
zeinaskitchen.seChili con carne med cornbred
Mustig chili con carne med nybakat majsbörd i en och samma rätt. Perfekt fredagsrätt att ställa fram på middagsbordet eller att frysa in i matlåda. Servera rätten som den är eller med riven ost och koriander. 6 portioner Grytan:500 g färs (kött eller vegofärs)2 gula lökar1 röd paprika4 vitlöksklyftor2 msk paprikapulver1 tsk spiskummin1 msk torkad
Enchiladas med bönchili
Matbloggaren Gustav Johanssons mexikanska tolkning av vegetarisk lasagne. ”När osten blandas med crème fraiche smälter den och blir god och krämig.”
Enkel chili con carne till matlådan
Behöver du en enkel och snabb matlåda inför veckan? Då kommer här ett riktigt smidigt recept!
recept.seBurritos med chili con carne
Hemlagade, pannkaksliknande majstortillas gör burritosen till något alldeles extra. Fyll med kryddig och mättande chili con carne.
ica.seChili con carne med rotfrukter
En sundare chili con carne med mer grönsaker och mindre färs. Grova rotfrukter, som morot och palsternacka, rivs och ger mustig smak åt chili con carnen. Gör en sallad med kidneybönor, tomat och avokado och servera till.
Zeinas chili con carne
En mustig och smakrik chili con carne med nötfärs, värmande kryddor, bönor och majs. Enkel att laga och perfekt att servera med ris, nachos, gräddfil och limeklyftor.
Texmex-gryta med yoghurt och tortillachips
Den här vegetariska texmex-grytan är ett perfekt sätt att få in både färg och smak mitt i veckan. Paprika, majs, kidneybönor och gröna linser sjuder tillsammans i en mustig tomatbas kryddad med spiskummin, oregano och en mild hetta från sambal. Resultatet är en gryta som både mättar och känns fräsch, särskilt med en klick sval matyoghurt på toppen. Serverad med bulgur och knapriga tortillachips blir det en rätt som kombinerar värme och crunch på bästa sätt – enkel att laga, lätt att variera och uppskattad av hela bordet.
Kycklinglåda med pasta, kidneybönor, tomatsås och ost
Denna smakrika kycklinglåda med pasta, kidneybönor, tomatsås och ost är enkel att göra och får en härlig panering av ost och ströbröd på toppen.
vegomagasinet.seMustig chili med choklad
”Mustig” är kanske inte ett ord som så ofta hörs i samma mening som ”vegetarisk”, men den här chilin är verkligen det – mustig, matig och smakrik. Den rökta smaken kommer från chipotlepasta. Chipotle är ungefär samma sak som rökt chili och du hittar förmodligen den starka kryddpastan i en burk bland andra kryddor eller såser. Kolla till exempel i butikens texmex-hylla, om de har en sådan!
javligtgott.seChili Sin Carne
Vegetarisk chiligryta med majs
En vegetarisk chiligryta med majs är smidig mat som går enkelt att svänga ihop. Enkel vardagsmat är det bästa som finns!
zeinaskitchen.seChili sin carne
Mustig och mättande chili sin carne. Alltså en klassisk chili con carne fast istället för kött använder jag belugalinser. Mums! 4-6 portioner1 gul eller rödlök4 vitlöksklyftor1 röd paprikaolja till stekning4 msk tomatpuré1 msk torkad oregano2 tsk malen spiskummin2 tsk paprikapulver5 dl vatten400 g krossade tomater2 dl belugalinser1 förpackning konserverade kidnyebönor, ca 400gSalt & svartpepparServeringsförslag:Nachocips, riven
alltommat.expressen.seChili con carne på högrev
Chili con carne blir nästan godare om den får stå i några dagar – en perfekt rätt att göra i förväg, alltså. Sen behöver den bara värmas efter en hård dag i skidbacken. Gör gärna 1 1/2 sats så finns det rester till enchiladas dagen efter.
tasteline.comChiligryta med kyckling och chorizo
Jättegod gryta som kan serveras till pasta, ris, bulgur eller quinoa. Du kan också ta mer paprika och bönor och skippa andra tillbehör.
tasteline.comBambi´s veg. och laktosfria pizza
En god vegetarisk och laktosfri fredags-familjepizza .
tasteline.comKryddig tacoröra med bönor i tortilliabröd
Snabblagad, enkel och jättegod!
tasteline.comBönbullar i tomatsås med tagliatelle
En riktig vegetarisk höjdare! De här bönbollarna blir extra goda tack vare parmesanosten och kryddorna.
tasteline.comTagliatelle med bönbollar i tomatsås
Jag kommer ihåg när jag var liten hur jag efter att ha sett Lady & Lufsen tjatade på min mamma om att hon skulle göra Lady & Lufsen-pasta. Världens godaste mat tyckte jag, inspirerad av Disneyfilmen. Idag tänkte jag att ville göra en lika god vegansk version, med inspiration från den fantastiska boken Veganomicon. Maten var väldigt snabb och enkel att göra, och det smakade magiskt gott! Bella Notte!
tasteline.comMustig falukorvsgryta med krossade tomater, majs och bönor
En värmande falukorvsgryta som du snabbt slår ihop på spisen.