smakligspis.se

Saftig och smakrig vegoburgare med lök och jalapeño.

Saftiga veganska bönburgare med massor av god smak! Burgarna får extra bra textur då bönorna med fördel mosas med t ex en trägaffel. Med krispiga grönsaker och krämig dressing är de här veganska hamburgarna en dröm!

Recept på grillad kycklinglårfilé. Kycklinglårfiléer blir saftiga och goda att grilla.

Gör halloweens läskigaste burgare. Snabbt enkelt och helt vansinnigt gott! Pssst.... byt ut det vanliga köttet mot vegetariska burgare - de är lika skrämmande goda ändå!

Krämig röra med kräftstjärtar. Servera som förrätt eller tilltugg i små salladsblad. Toppa med gul lök som marinerats i citronolja.

Sötsyrliga körsbär passar utmärkt som bas till en asieninspirerad sweet and sour sås. Med lite mindre vatten i receptet så har du istället en körsbärschutney. Körsbärssåsen passar finfint till alla sorts rätter som ska serveras med sweet and sour sås.

En blandning av kidneybönor, morot, majs och ost blir till en saftig och smakrik burgare utan kött. I kombination med en het dressing och krispiga grönsaker blir det en lyxig burgare full av smaker. Stek burgarna i ugnen – smidigt och mindre osigt!

Jag är barnsligt förtjust i makaronipudding, jag gillar att det är både knaprigt och krämigt. Jag gör min makaronipudding på ett lite annorlunda sätt, jag kokar makaronerna i mjölk istället för i vatten. Makaronipuddingen blir saftigare så. / Kristina

En burgare som passar alla med avokado, tomat, rostad lök och en het ostkräm som smälter över biffen.

Beer bottle burgers är grillade hamburgare med läcker fyllning av ost, ägg, paprika och chili. Servera med bröd, sallad och tomater.

En smakrik rätt som är svår att motstå! Frasigt friterad kyckling som vänds i en sötstark sås och bjuds i salladsblad med nykokt ris och toppas med jordnötter och sesamfrön.

Senapsstekta hamburgare med tryffelmajonnäs, bacon och dubbel ost. Servera gärna med lökringar eller pommes frites – om du orkar!

Prova på att laga en egen barbequesås till ostburgaren, det blir garanterad succé. Forma färsen så alla får två burgare var. Det känns på något sätt lite lyxigare!

En god hamburgare på kyckling eller kalkon med chili, ost och hemmagjord hamburgerdressing. Grilla burgarna och krydda med chili och spiskummin och lägg på en ostskiva. Blanda majonnäs med smörgåsgurka och servera till hamburgaren toppad med sallad och tomat.

BBQ-sås ger extra smak till grillningen, som marinad, dipp eller glaze. Den här är dessutom enkel att svänga ihop då du låter ingredienserna till stor del sköta sig själv. Godheter som äpplejuice, ingefära och liquid smoke ger den perfekta touchen, prova till exempel som topping på dina hamburgare!

Minihamburgare är hett och i USA kallas de sliders för att de "slajdar" direkt från grillen ner i magen.

Gulliga och enkla burgare som barnen kommer att älska! Miniburgare passar perfekt till kalas eller kompisträffar. Satsen ger 16 miniburgare. Rekvisita: Jellybean

Portobelloburgare är en riktig vegoklassiker och det är minsann inte svårt att förstå. Den väldigt ”köttiga” svampen passar strålande med rökiga toner. Och du, den här karamelliserade löken kommer att bli en favorit på sommarens alla fester. Vrålgod! Recept från boken “Vegan BBQ”, Massolit Förlag.