smakligspis.se

En riktigt god burgare med hemgjord dressing och rostad lök är svårslaget under sommaren!

Hamburgare som steks på ett tortillabröd och toppas med ost, hamburgerdressing, sallad, lök, tomat och ketchup. Riktigt gott!

Smashade burgare är vanliga hamburgare som trycks ut till platta biffar. Servera med ost, hemgjord dressing och karamelliserad lök.

Smakrika och juliga ribs i ugn med smak av blodapelsin och bourbon. Med både rub och glaze blir revbensspjällen något utöver det vanliga, supergott! Ett recept av Lotta Lundgren.

Kryddig helgrillad fläskytterfilé med amerikansk potatissallad är en perfekt sommarmiddag. Köttet är kryddat med en rub. En bra rub innehåller en balanserad blandning baskryddor. Grovmald svartpeppar som köps färdig passar fint här. Här får 70-talets storheter lökpulver och vitlökskrydda verkligen revansch. Faktum är att dessa passar utmärkt i rub och ger en bra umamismak som skiljer sig från smaken av färsk lök.

Recept på goda köttbullar med tacokryddning. Servera med pasta och yoghurtsås. Mycket gott och enkelt!

Jag testade att laga shawarma som pulled beef och det blev så himla gott. Jag tillagade shawarman långsamt i ugnen över natten och nästa dag vaknade jag till en ljuvlig doft i köket. Smidigt att ha lunchen redo för servering. Pulled shawarma blev snabbt en favorit här hemma som jag kommer att laga fler gånger. Shawarma

Prova en ny smakrik variant av köttbullar smaksatta med cayennepeppar och spiskummin. Serveras på fat tillsammans med en härlig couscoussallad med fetaost, grillad paprika, kronärtskocka och oliver. Toppa med den fräscha yoghurtsåsen!

Tjocka revbensspjäll är läckra att grilla. Fläskköttet är dessutom tacksamt att smaksätta, här med både en kryddig paprika- och chilirubb och en glaze med kaffe och konjak.

Gör favoritmålet på en plåt! Krispiga pommes toppade med allt det goda från en klassisk burgare - köttfärs, smält cheddar, krispig sallad, saltgurka och klassisk dressing. Helt klart en familjefavorit.

Shawarma är en personlig favorit! Det är en variant på kebab där köttet skärs i tunna strimlor och serveras i en rulle. Köttet ska gärna gotta till sig en smakrik marinad med goda kryddor, vitlök, citron, yoghurt och vinäger. Köttet blir otroligt mört och smakrikt. Servera med bröd, toum och krispiga grönsaker!

Smakrika, smashade nötfärsgyros med kebabsås och fräscha grönsaker i tortillabröd är så gott! En perfekt snabbrätt för fredagsmyset.

En smarik köttgryta med ris gör sig alltid bra som värmande huvudrätt under hösten. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Gillar du den klassiska Big Mac-burgaren? Med det här receptet på Big Mac-sås kan du enkelt få till en liknande smak hemma. Du gör den krämiga dressingen med bland annat majonnäs, ketchup och hackad saltgurka.

Lägg lite extra kärlek på ”fredagsmystacon” och gör därmed det som är originalet. Färsen formas till små dolmar, kryddan och pico de gallon är hemgjorda, och osten ska vara cheddar!

Shawarma är en god och enkel variant på kebab som ofta serveras i bröd. Här gör Zeina en variant och bjuder möra och yoghurtmarinerade kycklingspett med bulgur och en god kall sås smaksatt med ajvar relish och vitlök. Spetten går också utmärkt att lägga på grillen.

Gillar du burgare – och tacos? Då är det här rätten för dig! Den här enkla nachoplåten med ”Big Mac-sås” har tidigare gjort stor succé på sociala medier, och är busenkel att svänga ihop. Dessutom är den riktigt god!

Saftig hamburgare att imponera med! Grillsmaken är det som ger det lilla extra för en annars klassisk hamburgare.

En Cubana Frita är en kubansk hamburgare med kryddad nötfärs, vanligtvis en blandning av nöt- och fläskkött, serverad på ett mjukt vitt bröd kallad pan cubano. Här byts de ut mot hamburgerbröd, gärna potato buns eller brioche.

Tacos som du gör i ett kick! Krydda färsen väl, tryck ut på små tortillabröd och stek snabbt i stekpanna. Toppa med dressing och sallad.

De här rubbade ribsen är så goda att de lär gå åt allihop i ett nafs! Tunna revbensspjäll eller kamben får smak av en jerkliknande kryddblandning med bland annat paprika, kajenn, vitlök, kanel och oregano. Bjud med hemkokt barbecuesås för maximal njutning.

En perfekt middagspaj fylld med tacokryddad köttfärs, crème fraiche och ost som garanterat kommer gå hem hos hela familjen. Den hemgjorda tacokryddan ger en stor sats, det som blir över går fint att spara till kommande tacomiddagar.

Sambusa är somaliska piroger som oftast fylls med köttfärs eller vegeetarisk fyllning och friteras frasiga. Perfekt att servera som försnacks innan maten!

En underbar vardagsmiddag för hela familjen. Denna goda lasagnesoppa tillagas enkelt i en gryta - perfekt när du vill att middagen ska vara enkel utan massa disk.

Den här smakrika burgaren på högrevsfärs får gott sällskap av friterad potatis och krämig sås.

Beer bottle burgers är grillade hamburgare med läcker fyllning av ost, ägg, paprika och chili. Servera med bröd, sallad och tomater.

Grilla en hemgjord burgare som får mustig sälta med soja i färsen. Vill du ha lite extra sting i dressingen, ha i några droppar tabasco.

Servera grillbiffarna med hemgjord jalapeñomajonnäs, citronpicklad gurka och pommes frites toppade med rikligt med riven ost. Mums!

Recept på en blandning mellan smash ­burger och taco. Vi har tillsatt formbar färs till nötfärsen, det är lite bättre för hälsan och miljön. I dressingen ingår yellow mustard, en klassisk senap från USA som nu också tillverkas av svenska märken.

Foodgeekz bjuder här på ett recept på en riktig vardagsräddare som går från noll till middag på under 30 minuter. Här samsas frasigt panerad Chicken Katsu med en krämig, fräsch kålsallad och perfekt fluffigt ris som suger upp varje droppe av den generösa, umamirika såsen. Lagat med råvaror från Hemköps Alltid Bra Pris–hylla gör rätten både enkel att lyckas med och snäll mot plånboken. Det här är sådan mat som får hela bordet att bli tyst — av rätt anledning. Och viktigast av allt: snåla aldrig med såsen.

Sticky chicken är en smakrik kycklingrätt som är populär i många olika kök runt om i världen. Namnet "sticky chicken" syftar på den klibbiga och välsmakande såsen som kycklingen är täckt med. Toppa med rostade sesamfrön och salladslök. Servera gärna sticky chicken med limesyrlig gurka och jasminris.

Kryddig ugnsbakad nötfärs, krispiga grönsaker och en len, krämig vitlökssås – allt redo på ca 40 minuter. Medan ugnen bakar färsen kan du fixa tillbehören, och snart har du en smakrik vardagskebab som är perfekt att rulla i mjukt libabröd.

Prova på att laga en egen barbequesås till ostburgaren, det blir garanterad succé. Forma färsen så alla får två burgare var. Det känns på något sätt lite lyxigare!

Gör den här Louisianainspirerade rätten med friterade kungsräkor, baguette och rökig vitlöksmajo. Recept av Erik Brännström.

Läcker plockmat i vegansk form! Istället för klassiska wings serveras här smakrika blomkålsbuketter med en god dressing. Rätten får enligt Gustav värdena 0,2 KG CO2e. Recept från “Klassiska rätter på veganskt vis” (Bonnier Fakta).

Det här receptet lär ni ta tillfället i akt och börja tillverka, för egen vinnings skull.