smakligspis.se

Denna smörgåstårta är enkel att göra och är perfekt för bufféer eller andra tillfällen. Fyllningen består av lax, räkor och ägg, och dekorationen av sparris och parmaskinka ger den en vacker touch.

En perfekt salt sommartårta med en kavringbotten och fyllning av räkor och kallrökt lax. Ett måste på midsommarbuffén och sillunchen.

Fräsch och snabblagad macka med laxröra på varmrökt lax och sås med smak av dill och citron. Servera röran på smörstekt kavring med salladsblad och toppa med riven pepparrot och dill.

En lyxig smörgåstårta med räkor och lax är toppen för alla typer av firanden - och passar både på kalas, påsk, midsommar och nyår! Enkelt och gott om du vill laga mat till många. Lägg gärna lite tid på att garnera din smörgåstårta med krispigt grönt och polkabetor. Med tre fyllningar av räkor, lax, och avokado är det den absolut godaste smörgåstårtan.

Smörgåstårtan görs med en grundkräm av färskost, crème fraiche och majonnäs. Det gör smörgåstårtan fräschare och mer modern i smaken. Om du ska laga till många så gör hellre fler tårtor än en stor. Det är enklare att förvara och det är bättre att ta fram en ny allteftersom.

Hemgjord smörgåstårta är alltid uppskattat på födelsedagskalas, dop eller studentmottagning. Här gör Catarinas sin variant och fyller med två goda röror - en med tonfisk och en skagenvariant med räkor. Garnera med tunt hyvlade grönsaker, krispiga ärtskott och lyxig forellrom.

Ställ till med fest och bjud på lyxig smörgåstårta med räkor, lax, rödlök och ägg. Denna goda tårta görs med olika färger inuti och passar fint till buffé.

Festlig skagen med räkor och gröna ärter som serveras i krispiga salladsblad. Mums! Recept av Lotta Lundgren

Recept på Skagentårta. Här med en variant av skagenröra med pepparrot och hårdkokt ägg – helt klart en lyxig skaldjurscheesecake!

Rostbiff och curryremoulad, klassiska smörrebrödssmaker, här i form av en smörgåsbakelse.

Lyxig och matig räksmörgås med ”extra allt”. Exakt hur lyxig du gör den beror på vilka råvaror du väljer. Med färska räkor, äkta surdegsbröd, säsongens gröna sparris och perfekt mjukkokta ägg blir detta en räkmacka att imponera på gästerna med!

Kavring, matjessill och ägg förenade i en smörgåsbakelse. Garnera minismörgåstårtorna med salladsblad, örter och krispiga grönsaker.

Som söta små paket blir dessa goda bakelser fyllda med böckling, ägg och västerbottensost.

Pepparrot varierar mycket i styrka, smaka dig fram så att du får den smak du vill ha på räkröran. Här använder vi stenbitsrom, men vill du lyxa till det går det bra att ­ersätta den med löjrom.

Enkla snittar att göra men så effektfullt och gott!

Säg den som inte älskar en cheesecake med räkor. Den här får en mild och god smak från den klassiska Rhode Island-dressingen.

Mackornas macka kommer här! Mustigt rågbröd med grönt ärtmos, varmrökt lax och hjortronkräm. Skogen och havets guld i förening på en nyttig ärtgrön bädd. En matig smörgås med svenska smaker som med fördel intas med kniv och gaffel.

En saftig smörgåstårta med smak av färska örter, citron och pepparrot. Fyllningen och garneringen går givetvis bra att variera efter smak och råvarutillgång, istället för räkor är det även gott med kallrökt eller gravad lax. Det viktigaste är att det är rikligt med såväl fyllning eller garnityr!

En ljummen sallad med potatis, sockerärter, räkor och ägg. Den serveras med en pepparrotsdressing som ger lite sting till salladen.

Skagencheesecake är perfekt till årets alla högtider: vare sig det är midsommar, jul eller påsk. Med en kavringbotten och fyllning av skagenröra gjord på crème fraiche, räkor, pepparrot, citron och dill blir den en magisk, matig cheesecake att servera på buffébordet.

En krämig och smakrik räktårta som passar perfekt till årets alla festligheter. Räktårtan gör du med fördel kvällen innan, för att sedan i lugn och ro kunna garnera precis innan servering. Vi toppar med spröda skott, primörer och lite forellrom för en extra festlig känsla!

Med 5-minuterssill går det fort att göra en egen krämig inläggning. Kombinera med klassisk smak av pepparrot. Bjud gärna den goda pepparrotssillen på små bitar av kavring. Toppa med forellrom för extra lyx.

Maffigt recept på smörgåstårta för dig som föredrar veganskt. Med vegansk majonnäs, salsa romesco och röror av avokado och tångkaviar är det här en självklar följeslagare vid påsk, midsommar och andra speciella tillfällen.

Detta är en supergod räktårta med rom som passar perfekt på midsommarbuffén. Räktårtans botten görs av kavring och fyllningen har smak av pepparrot. Recept av Liselotte Forslin och foto: Ulrika Ekblom.

Laxtårta på kavring och utan gelatin. Festlig smörgåstårta med både lax- och räkfyllning, klädd med färskost och lax och toppad med rom. En succé på festens buffé!

Den klassiska Toast Skagen i julig skrud med grönkål och rosépeppar. Ett festligt och garanterat uppskattat inslag på glöggkalaset!

Recept på krustader med pepparrotsmajonnäs. De här bör läggas ihop precis innan servering så att krustaderna behåller sin krispighet.

Två sorters matiga smörrebröd på kallrökt lax samt ägg och sparris. Perfekta att servera till brunch eller som en del av en en buffé där alla får hitta sina smörrebrödsfavoriter.

Serverad med rökt lax passar denna fräscha gurk- och äppelsallad fint som förrätt eller som en rätt på ett buffébord. Salladen gör du av fänkål, gurka och äpple som alla skärs tunt, tunt och sedan blandas med syrlig dressing. Till detta serveras en krämig majonnäs kryddad med pepprig pepparrot och på toppen riktigt knapriga kavringskrisp.

Tartar på dovhjort med stekt kavring, pepparrot, äggula och majonnäs. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Kavringsbotten med en ljuvlig räkfyllning, toppad med kräftstjärtar. Gör små cheesecakes eller en stor och dekorera kanterna.

En favorit på midsommarbordet! Jag gör den glutenfri och lågkolhydrat genom att använda mitt recept på kavring. Recept från boken “Mina favoriter” (Tukan Förlag).

Bli inte avskräckt av att det här ser ut att vara ett långt recept. Det är väldigt enkelt att göra en god vegansk smörgåstårta, och man kan fylla den med vad man vill. Recept från boken “Vegansk husmanskost” (Bonnier Fakta).

10 - 12 portioner på en buffé.