smakligspis.se

Den perfekta bjudrätten eller servera den som en del av en buffé till sommarfesten eller midsommar. Går utmärkt att förbereda dagen innan och sedan garnera strax innan servering.

Letar du efter en rätt som speglar sommaren med rökighet, sötma, syra, hetta och krispighet? Då har du hittat rätt! Varmrökt lax med grillad vattenmelon, picklad grön tomat, knaperstekt chorizo, brynt kavring och dillemulsion kan bli en succé. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2022. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Fräsch och snabblagad macka med laxröra på varmrökt lax och sås med smak av dill och citron. Servera röran på smörstekt kavring med salladsblad och toppa med riven pepparrot och dill.

Den här rätten är perfekt på buffébordet – läggs upp aptitligt på ett fat och gästerna kan ta från fatet till sin tallrik. Därför ska alla ingredienser vara ”utklickade” i olika kluster så att gästen kan vara säker på att få lite av varje ingrediens i sin portion.

Laxtårta på kavring - ett enkelt men väldigt festligt recept på smörgåstårta med laxfyllning. Perfekt till midsommar, påsk eller student!

En bakad omelett med kavring toppad med matjessill, rom och gräddfil samt krispiga grönsaker blir perfekt att servera till midsommar!

Enkel och festlig liten matjesillsallad i glas som passar perfekt på buffé. Toppa med kavringskrutonger och skeda över brynt smör.

En krämig matjessilltårta som vi dekorerar somrigt med ätbara blommor, dill, ägg, stenbitsrom och annat gott. Fint till midsommarfesten!

Mini-smörgåstårtor i form av portionsbakelser som passar fint till fest. Superkrämiga är de när vi fyller dem med gorgonzola och avokado.

5-minuterssill som blandas med en pepparrotsröra. Serveras med sötsyrlig picklad rödlök och krispigt stekta kavringssmulor.

Bjud på en elegant silltårta i portionsglas! Med ABBA Skärgårdssill gör du en fräsch och krämig sillröra som sedan toppas med rom, dill och tunnbrödschips.

Ernst gör en variant på Janssons frestelse och serverar den som en god potatissoppa toppad med västerbottensost och krisigt kavringssmul.

Förrätt med gravad sik, rökig majonnäs, saltad kålrabbi, sikrom och rostat kavringssmul.

Kalla det tårta eller paj – oavsett så kommer du att gilla den med sin kavringsbotten, färskostkräm, färska tomater och basilika!

Krämiga ägg får här sällskap av haricots verts, rödlök, kavring och en spännande dressing med crème fraiche, senap och konjak.

Till vårens och sommarens alla studentmottagningar, födelsedagsfiranden och bufféer. Tre riktigt snabba tilltugg som ger stor utdelning för liten insats. Fröknäcke med brie och karamelliserat päron, lagrad hårdost på stekt kavring och bägare med vaniljvisp med hallon och kexsmulor.

Stekt kavring som toppas med brie, valnötter och en saffranshonung. Så goda och perfekta att servera till glöggminglet.

En klassisk silltårta i spännande smakmöte med chili, koriander och lime. En utmärkt rätt till buffébordet som går att förbereda i god tid.

Den här krämiga sillröran med kokt potatis, skånsk senap och gräslök blir extra god med en gravad äggula! Receptet på äggulorna hittar du här!

Sommar på en tallrik! Matjessill serveras tillsammans med hängd gräddfil, färskpotatis i brynt smör, krispig kavring och ägg för att sedan toppas med riven Västerbottensost.

En vacker laxtårta med botten av kavring, perfekt på en buffé! Laxtårtan passar också bra att serveras som förrätt på stora kalas då den med fördel kan förberedas dagen innan. Garnera tårtan med kallrökt lax, rädisor, citron och dill strax innan servering.

En elegant förrätt med lax som är enkel att tillaga. Tillsätt lite socker i kokvattnet så blir sparrisen riktigt god och inte besk.

En smörgåstårta är en riktig klassiker på större bjudningar som examensfester eller födelsedagskalas. Denna ljuvliga smörgåstårta är gjord på smakrik kavringsbotten och räkor.

Smörstekt kavring med en krämig laxröra passar perfekt till buffén eller att servera som tilltugg.

Små snittar blir perfekta munsbitar till alla högtider - jul och midsommar. Har du inte gravad lax kan du använda rökt.

Denna smörgåstårta är enkel att göra och är perfekt för bufféer eller andra tillfällen. Fyllningen består av lax, räkor och ägg, och dekorationen av sparris och parmaskinka ger den en vacker touch.

Ljuvliga laxrullar fyllda med gurka och färskostkräm med pepparrot. Servera som förrätt eller tilltugg på kavring. Toppa med dill.

Söt kavring och salt ost är en härlig kombo tillsammans med krispiga -rädisor. Torka kniven mellan varje gång när sandwichen skärs i trekanter så att de inte blir kladdiga.

En läcker laxcheesecake utan gelatin med både varmrökt och kallrökt lax. Den passar lika bra till midsommar som till påsk och jul.

En festlig variant av cheesecake toppad med färska räkor. Passar utmärkt att servera på kräftskivan, till studenten eller som en fin förrätt.

Smörstekt kavring får en härlig brynt smak och krispighet som passar perfekt till den krämiga laxröran.

Sofia Henriksson har tagit fram ett fantastiskt gott sillrecept till midsommar! Mandelpotatiskräm med brynt smör, Abba Mästarmatjes, rödlök, knaprig kavring och dill. Laga och bjud vännerna på en smaksensation!

Rökt lax och kavring är en klassiker till midsommar. Syrlig kapris ger nytt sting.

Mycket god räktårta. Med kavring, färskost, räkor, röd lök, dill och citron. Gott och enkelt recept.

Fräs fänkål, gul lök och vitlök i olja. Tillsätt matlagningsvin och buljong. Rör ner crème fraiche och mixa till en slät soppa. Toppa soppan med smörstekt kavring och brysselkåls- och rödkålsris. Smaka av med salt och peppar.

Enkel smörgåstårta med en enda fyllning, men två sorters bröd – extra gott med kavring i mitten. Garnera med lax, räkor och citron.

Gillar du metjessill måste du testa den här festliga rätten där sillen får sällskap av bland annat smörstekt potatis, len äggkräm, kavringssmul och silverlök.

En rätt som hör sommaren till. Ett fat fylls med matjessill, dill, färskpotatis, betor, rädisor, kapris och gräddfil. Allt toppas med brynt smör och tunna chips på kavring. Ett måste till midsommar!

En silltårta är en klassiker till midsommar, men den passar även till andra högtider som påsk och jul. Den här varianten innehåller inget gelatin och är därför snabblagad.

Recept på matjessilltårta. En populär sillrätt som går bra att förbereda.

En läcker liten krämig laxcheesecake som toppas med löjrom och gräslök på kavringbröd. Passar perfekt som bufférätt eller förrätt.

Det här är den godaste matjessilltårtan till påsk eller midsommar. Den innehåller kvaring, creme fraiche, gräddfil och rödlök. Ett enkelt recept på matjessilltårta som kommer bli en favorit på buffébordet. Så fin att dekorera med nyklippt gräslök!

Kanske finns det några skivor gravad lax kvar sedan jul? Passa då på att göra små fina snittar som serveras med ett glas gott bubbel i valfri prisklass.

En läcker matjestårta på kavringsbotten passar perfekt på buffén eller som förrätt. Toppa med rom, gräslök, dill, rödlök och rädisor.

Råbiff, laxröra med paprika och dansk gubbröra. Tre olika snittar som passar bra på buffén vid såväl påsk som andra tillfällen.

Bjud på en personlig och smakrik påskrätt i dina sötaste loppisglas! Den här sillröran med ABBA Brantevik är enkel att göra men känns lyxig med smörstekt kavring och vacker topping.

Läckert krämig laxtårta med kavringsbotten och laxrom som garnering. Skär upp i små bitar och servera som tilltugg eller på en buffé.