smakligspis.se

Vad är det för curry egentligen Anders? Ja du, det vette fan. Kryddningen är bra precis som ’Balti curry’ – en vanlig curryrätt i Storbritannien. De har ju liksom sitt alldeles egna indiska käk i det där landet och det är i regel förbaskat gott. Däremot kännetecknas balti-rätter av att det går himla snabbt att...

En glutenfri och värmande gröt som ger extra energi efter plugget, före träningen eller i väntan på sent kvällspass som krockar med middagen. Hirsgröten får vintrigt mustig smak av kanel, kardemumma och kryddnejlika.

Baka goda pepparkakor. Recept på pepparkaksdeg som är enkel att göra och kryddad med pepparkakskryddorna ingefära, kanel, nejlikor och kardemumma.

En kryddig vinägersås sätter fisken på plats och till det serverar du ett fruktigt och lent gullengult ris, tillsammans blir de perfekta.

En hemgjord röd vinglögg med russin och mandel är både värmade och gott att bjuda på.

Len, kryddig och perfekt att värma sig med när du är sugen på något riktigt gott. Varm vit choklad är ett ljuvligt alternativ till klassisk kakao – smaksatt med kryddor och en skvätt apelsin för frisk balans. Servera och njut av en stunds vardagslyx.

Mjuk pepparkaka är så himla gott! Egentligen tycker jag att alla mjuka kakor med kryddor i sig är riktigt goda. Stinget från kryddorna piggar verkligen upp smaklökarna. Och även fast jag älskar den kl

Ris är alltid ett gott tillbehör. Här kommer ett bra recept på hur du kan göra det extra smakrikt och intressant!

Ett recept på alkoholfri glögg med smak av apelsin, ingefära, tranbär och kanel. Denna värmande och juliga tranbärsglögg passar fint att servera på adventsfika eller glöggfest.

Baklava kryddas med kardemumma, kryddnejlikor och kanel.

Pumpalatte, eller pumpkin spice latte som det heter på engelska, är en värmande dryck som är populär under årets kalla månader. Drycken består av kokt, puread pumpa som rostas med mustiga kryddor och sedan blandas med skummig mjölk och starkt kaffe.

Grov mörk limpa med frön är ett mättande bröd som lagas i form. Två skivor och man står sig ända fram till lunch. Det passar också fint till smörrebröd.

De här juliga kakorna kan bli perfekta att bjuda på i helgen.

Arbetinsatsen är minimal då du sätter smak på ditt eget brännvin.

En elegant rosa och fräsch variant på klassisk glögg. Perfekt för adventsmingel, glöggkvällar eller som ett oväntat inslag på julbordet.

Baka klassiska pepparkakor till jul! Jättekul att göra tillsammans med barnen! Garnera gärna några med kristyr och mandelspån.

En smakrik och kryddig kebab som lagas enkelt i ugn. Servera i libabröd med krämig vitlökssås, grillade grönsaker och massor av färsk persilja – en perfekt vardagsfavorit med smak av Mellanöstern.

Gör egen glögg med smaker av russin, kanel och kardemumma. Receptet kräver viss framförhållning, då glöggen behöver stå i rumstemperatur i tre veckor och sedan mogna ytterligare en vecka innan den är redo att drickas.

Pho är en vietnamesisk nudelsoppa med mycket aromatiska kryddor. Riktig streetfood när den är som bäst. Klassisk pho kokas med ben, men vi har förenklat den något. Den är smaksatt med kanel, kardemumma och kryddnejlika, så det är underbara dofter som sprider sig i köket när buljongen kokas!

Den här härliga mandelkakan med morot måste du testa i helgen! Byt ut vetemjölet mot mandelmjöl så bli kakan helt glutenfri.

Hembakade pepparkakor är så mycket godare än köpta! Våra är härligt spröda och kryddiga med julig kristyr som dekoration.

Recept på vacker mjuk pepparkaka att baka till julfikat. Till kakan används en form i gjutet aluminium med en non–stickbeläggning som gör att kakan lossnar lättare. Låt kakan vila i formen ca 10 min innan den stjälps upp. Det är viktigt att smörja och bröa formen ordentligt innan smeten hälls i. Gräddningstiden kan variera beroende på vilken form som används.

En lättbakad och mycket god variant på pepparkakor. Bara rulla små bollar av degen, grädda och njut!

Värmande chai latte med kanel, nejlika, kardemumma, ingefära, tex och mjölk. Toppa med skummad mjölk och pepparkakskrydda, så gott!

Stifado är en underbar grekisk köttgryta som kokas med vin, tomat och kryddor. Det doftar ljuvligt i köket under detta långkok. Både kanel, kardemumma och kryddnejlika samsas i den mustiga köttgrytan. Vi serverar den rykande het med en frisk tzatziki och klyftpotatis. Gott till både vardag och fest!

Hemgjord pepparkaksdeg är så mycket godare än köpt. Enkelt är det också! Slå gärna in degen i cellofan och ge bort som present.

Recept på den godaste pepparkaksdegen. Ger spröda och smakrika pepparkakor som passar perfekt till lucia eller adventsfikat.

Fick du inte tag i någon ansjovis på grund av ansjovisbristen? Så här gör du en krämig Janssons Frestelse utan ansjovis – med ansjovissmak.

En marockansk kryddblandning som med fördel kan göras i större sats. Blanda bara alla torra kryddor och förvara i tättslutande lock så håller den länge. Kryddblandningen ger såväl köttfärssås som kycklingwok en varm och mustig smak.

Het indisk gryta som får sin goda smak från flera sorters torkade kryddor samt chili, vitlök och ingefära. En autentisk vindaloo görs på lammkött, här har Zeina bytt det mot högrev.

Med hela kryddor och en lätt rostning innan användning så får kryddorna en rejäl smakskjuts. Garam masala är indisk allround-krydda som passar lika bra till grönsaker som fisk, skaldjur och kött.

Jag testade att laga shawarma som pulled beef och det blev så himla gott. Jag tillagade shawarman långsamt i ugnen över natten och nästa dag vaknade jag till en ljuvlig doft i köket. Smidigt att ha lunchen redo för servering. Pulled shawarma blev snabbt en favorit här hemma som jag kommer att laga fler gånger. Shawarma

Att göra egen pepparkakskrydda är enkelt. Kryddan passar till både hårda och mjuka kakor och är dessutom gott på gröt, fil eller yoghurt.

Fiskgryta inspirerad av Indien med smaker som ingefära, koriander, nejlika och kardemumma. Så gott och snabblagat!

Glöm pepparkakshuset! Nu är det krans som gäller. Perfekt både som gå-bortpresent och som pyssel för barnen. Kom ihåg att degen ska vila ett dygn i kylskåp, så förbered den dagen innan.

. I dag bakar jag pepparkakscookies med en len färskostfrosting och hemligheten bakom smaken är Dansukkers svenska ljusa sirap. Sirapen hjälper kakorna att bli sådär perfekt mjuka i mitten och lätt knapriga i kanterna. Julkakorna Betyg (0 st) 0 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Baka goda, saftiga och mjuka pepparkaksmuffins. Enkelt recept med de goda pepparkakskryddorna kardemumma, nejlikor, kanel och ingefära.

Riktigt små spröda kakor med smak av ingefära, kardemumma, kryddnejlika och kanel.

Kryddig, mustig gryta med pumpa, ingefära och kokosmjölk.

Mole är en mustig och spännande sås som är mycket populär i det mexicanska köket. Den består bland annat av rostade tomater, olika sorters chili, nötter och mörk choklad. Mole är gott att servera till kyckling, fisk och kött. Den blir allra godast om den lagas dagen innan den ska serveras, då sätter sig smakerna bäst.

En god kycklingsoppa med smak av kardemumma, ingefära, mynta och koriander.

Vegansk Janssons Frestelse smakar precis som en Jansson ska. Detta vegetariska recept görs med ”vegansk ansjovis” och utan grädde eller smör.

Ett klassiskt julbröd som är perfekt till julbordet och så klart till dopp i grytan.

Denna ljuvligt goda pepparkaksprinsess består av saftiga bottnar med smak av mjuk pepparkaka, hallonsylt, vaniljkräm och röd marsipan. En prinsesstårta med smak av pepparkaka helt enkelt! Detta är ett

Ta med dig en härligt värmande kryddig dryck på vinterturen. Lika gott för stora och små i såväl pulkabackar som efter promenaden.

Recept på klassisk glögg. Du kokar den enkelt själv. Endast 5 minuters jobb! Mycket godare och med mindre socker än köpt.

Överraska med hemlagad glögg! Det här receptet ger dig en värmande och kryddig glögg.