smakligspis.se

Ett klassiskt julbröd som är perfekt till julbordet och så klart till dopp i grytan.

Fira in advent och jul med hemmagjord glögg. Att koka egen glögg är enkelt där vinet får den klassiska smaken av julkryddor som ingefära, kanel, pomerans och nejlika. Servera gärna glöggen varm med klassiska tillbehör som mandel och russin.

Dessa gammaldags pepparkakor är tunna och smaksatta med pomerans, kryddpeppar och kardemumma utöver de klassiska pepparkakskryddorna.

"Ett vörtbröd med stout som degvätska ger en härlig maltig smak. Jag rekommenderar att använda en mörk och kraftig stout i både färg och alkoholhalt. Alkoholen försvinner vid gräddning. Jag brukar använda en 33 cl burk stout och sedan späda med svagdricka, lättare porter eller julöl, beroende på vad som finns hemma. Hela tanken är att det ska vara en mörk vätska som ger färg och karaktär. I och med att vörtbröd nästan alltid bakas på vintern är det kallare och jäsningen tar ofta längre tid. Sockret från sirapen kommer att förlänga jästiden ytterligare." /Kenny Jakobsson

Läckra dofter är bästa julpyntet! Gör en Christmas simmer pot med julkryddor. Låt det sjuda på spisen och sprida mysstämning i hemmet.

Det här är första gången jag testar att göra julmust. Följ med på min resa mot det bruna bubblande drycken som hör julen till.

Bagarens bästa recept på pepparkaksdeg. Tips! Om det är mjöl kvar på pepparkakorna efter att de stansats ut, pensla dem med kallt kaffe innan gräddning så får du bort mjöl som inte går bort bara genom att borsta.

Ett mörkt och sött bröd med smak av pomerans, nejlika, kardemumma, kanel och ingefära. Ett måste på julbordet. Tips! Fråga efter flytande vört på ditt lokala bageri.

Köp 1 påse glöggkryddor om du inte har alla kryddor hemma.

Klassiskt recept på julen bästa mjuka kaka, här med färska tranbär i smeten. Tranbären går att utesluta eller ersätta med lingon.

"En ljuvlig drink att inleda julmyset med. Påminner om den klassiska drinken bellini men i stället för persikopuré blandar du bubblet med en egengjord äppelpuré som blandats med julens kryddor." /Jessie Sommarström

Alkoholfri glögg med smak av ingefära, pomerans, kanel och kardemumma. Perfekt att servera när det vankas glöggmingel och adventsmys.

Hemgjord glögg slår ofta den köpta. Denna glögg är inte lika söt som den köpta, vilket också blir godare om man vill göra glubbel av den, dvs blanda den med mousserande vin. Vill du ha den sötare ökas bara sockermängden.

Med en len ostkräm och syltad citrusfrukt i form av kumquats blir den här skånska pepparkakan en riktigt läcker munsbit att bjuda på till glöggen.

Ett saftigt och gott vörtbröd med smak av kanel, ingefära, pomerans och nejlika.

Denna goda apelsincheesecake med pepparkaksbotten är en paj som passar fint att servera till glöggfikat eller som dessert på julafton.

Glögg är ett måste på julen. En kryddig och värmande glögg med smaker av julkryddorna kanel, nejlika och stjärnanis. Anpassa mängden socker beroende på hur söt glögg du vill ha. Sätt igång att blanda denna och skapa värmande julminnen!

Kom i rätt julstämning med Ernsts "doftbomb" fylld med julens alla smaker och dofter. Koka upp på spisen och låt den juliga doften sprida sig i huset och julen är ett faktum.

Alkoholfri glögg av äppeljuice som kan drickas av alla! Önskas en glögg med alkohol, tillsätt 1 dl calvados och värm försiktigt.

Juldesserter Betyg (0 st) 0 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Använd denna reduktion att krydda din glögg med efter smak. Tillsätt eventuellt alkohol för en vuxen smak. Reduktionen är också trevlig att blanda med mousserande vin för ett gott julbubbel.

När decemberkylan kommer är det härligt att värma sig med hemmagjord glögg. Den är inte helt sockerfri - istället får den sin aromatiska sötma från äppelmust och russin. Då även rödvin kan innehålla socker är det en bra idé att kika på etiketten och välja ett med mindre än 3 gram socker.

Förgyll vintern med en härlig äppelglögg! Det är både enkelt och går snabbt att koka ihop.

"Det finns få rätter som väcker sådana känslor i mig som halländsk långkål. Doften är synonym med mina barndoms jular, och jag vill locka så många jag kan till att upptäcka denna helt magiska julbordsrätt. Det finns fryst grönkål, med känslan i denna rätt, som betyder så mycket för mig, blir bättre när du använder färsk, nyrepad kål. Mamma köper den alltid i stora säckar, så mycket äter vi på jul." /Rickard Söderberg

En hemgjord röd vinglögg spetsad med cognac som inte är så söt som många köpeglögg är. Servera rykande varm med mandlar och russin.

Tänk på att glöggen tar fyra dagar att förbereda. En varm kopp glögg är ett mycket uppskattat inslag till glöggminglet, servera gärna med russin och skållade mandlar. Glöggen håller sig i minst tre månader. När glöggen värms så får den inte koka, värm försiktigt.

Glögg är gott, men så förtvivlat sött. Prova att göra din egen och snåla in på sockret.

Min favoritglögg är egentligen en som heter Dunderglögg som är gjord på svagdricka och potatis, men eftersom det inte finns svagdricka här på Teneriffa så är det här glöggreceptet det näst bästa. Den är väldigt god den med!

En stärkande doktorsblandning att blanda till några veckor före jul. Den blir bättre av lite lagring. Herr Melcher är inte doktor utan bokkonstnär, men doktor låter bättre.

Ursprungsreceptet innehöll 1 liter renat och 1 dl rödvin, men har reviderats något. Recept från Årets Hemmakock 2006.

Supertunna knäckekakor som är goda till en skiva julskinka med senap.

Vad är det för curry egentligen Anders? Ja du, det vette fan. Kryddningen är bra precis som ’Balti curry’ – en vanlig curryrätt i Storbritannien. De har ju liksom sitt alldeles egna indiska käk i det där landet och det är i regel förbaskat gott. Däremot kännetecknas balti-rätter av att det går himla snabbt att...

En glutenfri och värmande gröt som ger extra energi efter plugget, före träningen eller i väntan på sent kvällspass som krockar med middagen. Hirsgröten får vintrigt mustig smak av kanel, kardemumma och kryddnejlika.

Baka goda pepparkakor. Recept på pepparkaksdeg som är enkel att göra och kryddad med pepparkakskryddorna ingefära, kanel, nejlikor och kardemumma.

En kryddig vinägersås sätter fisken på plats och till det serverar du ett fruktigt och lent gullengult ris, tillsammans blir de perfekta.

En hemgjord röd vinglögg med russin och mandel är både värmade och gott att bjuda på.

Len, kryddig och perfekt att värma sig med när du är sugen på något riktigt gott. Varm vit choklad är ett ljuvligt alternativ till klassisk kakao – smaksatt med kryddor och en skvätt apelsin för frisk balans. Servera och njut av en stunds vardagslyx.

Mjuk pepparkaka är så himla gott! Egentligen tycker jag att alla mjuka kakor med kryddor i sig är riktigt goda. Stinget från kryddorna piggar verkligen upp smaklökarna. Och även fast jag älskar den kl

Ris är alltid ett gott tillbehör. Här kommer ett bra recept på hur du kan göra det extra smakrikt och intressant!

Ett recept på alkoholfri glögg med smak av apelsin, ingefära, tranbär och kanel. Denna värmande och juliga tranbärsglögg passar fint att servera på adventsfika eller glöggfest.

Baklava kryddas med kardemumma, kryddnejlikor och kanel.

Pumpalatte, eller pumpkin spice latte som det heter på engelska, är en värmande dryck som är populär under årets kalla månader. Drycken består av kokt, puread pumpa som rostas med mustiga kryddor och sedan blandas med skummig mjölk och starkt kaffe.

De här juliga kakorna kan bli perfekta att bjuda på i helgen.

Arbetinsatsen är minimal då du sätter smak på ditt eget brännvin.

En elegant rosa och fräsch variant på klassisk glögg. Perfekt för adventsmingel, glöggkvällar eller som ett oväntat inslag på julbordet.

Baka klassiska pepparkakor till jul! Jättekul att göra tillsammans med barnen! Garnera gärna några med kristyr och mandelspån.

En smakrik och kryddig kebab som lagas enkelt i ugn. Servera i libabröd med krämig vitlökssås, grillade grönsaker och massor av färsk persilja – en perfekt vardagsfavorit med smak av Mellanöstern.

Gör egen glögg med smaker av russin, kanel och kardemumma. Receptet kräver viss framförhållning, då glöggen behöver stå i rumstemperatur i tre veckor och sedan mogna ytterligare en vecka innan den är redo att drickas.