ica.seGrundrecept potatissallad
Recept för dig som gillar din potatissallad helt klassisk. Potatis, kapris, dijonsenap och majonnäs är några av ingredienserna som gör salladen riktigt krämig, smakfull och intensiv. Mums!
Rödbetstartar med senapsmajonnäs och krispigt vinterströssel
RECEPT FRÅN SPENDRUPS
Jessie Sommarström, Årets Kock 2022, serverar tartar på kokt, bakad och råstekt rödbeta toppad med krispigt vinterströssel.
Bakad potatis med två krämiga röror
Till lunch eller som en lättare middag, bakad potatis är en favorit när maten ska vara enkel. Här serverad med en av Siris favoritröror, falsk tonfiskröra, och så en smakrik och superlätt variant med två sorters ost.
alltommat.expressen.seMatjesröra på tunnbröd
Bitar av tunnbröd med en smarrig röra. Gubbröra innehåller ursprungligen ansjovis och rom, men blir även god med matjessill.
alltommat.expressen.seRödbetstartar med smak av grill
Råbiff/tartar är en rätt som många älskar men klimatavtrycket av nötkött är oerhört stort. Minst lika gott och så mycket bättre för klimat och hälsa blir det om du gör en tartar av rödbeta. Den djupa smaken får du genom att addera smak av kolgrill till de klassiska ingredienserna.
recept.seSmörrebröd med köttfärsbiff
Matiga mackor toppade med hemgjorda köttfärsbiffar, rödbetor, saltgurka och senapsmajonnäs. Servera till lunch eller som fredagsmys.
Tre nyårssnittar på crostinis
Tre enkla och goda tilltugg på crostini, perfekta till nyår eller andra fester.
ica.sePotatissallad med pepparrot och äpple
Äpple, pepparrot, gräslök och skivade rädisor ger din krämiga potatissallad en fräsch krispighet. Perfekt på buffébordet eller att ta med på picknick. Måste testas!
Tillbehör till pannbiff
Här tipsar Fredrik Eriksson om goda tillbehör att servera till pannbiff. Receptet på goda pannbiffar hittar du här!
recept.seTorskburgare med kaprismajonnäs
Saftiga och goda hemgjorda fiskburgare som passar perfekt till fredagsmys. Servera i bröd med läcker kaprismajonnäs, sallad och lök.
alltommat.expressen.seSalsor och röror till grillat – från chilisalsa till tsatsiki
En ”röra” är god som dipp, på brödet och känns självklar till det mesta som läggs över glöden.
alltommat.expressen.seSmörrebröd med rödspätta och äppelremoulad
Nystekt och spröd rödspättafilé med en smakrik och gyllengul remouladsås – klart att det här är en favorit bland de danska smörrebröden.
ica.sePotatissallad med tomat och basilika
Med soltorkad tomatcréme, basilika, babyplommontomater och rivet citronskal får din svenska potatissallad en uppgradering av italienska influenser.
Ostgratinerad fläskfilé med ljummen potatissallad
Fläskfilé toppad med örter och ost, som bakas till perfektion i ugnen. Serveras här med en krämig och ljummen potatissallad med friska och syrliga smaker.