smakligspis.se

En härlig drink som du måste testa i helgen!

Olika typer av kofta äts över hela Mellanöstern och de går att variera i det oändliga. Det här receptet är från Yotam Ottolenghi och Sami Tamimis bok Jerusalem.

Nope, jag är ingen mästare på grillat. Inte heller är jag uppvuxen på Jamaica. Japp, jag tar mig friheten att blogga jamaicansk grill ändå. Hur just jag gör. Jag vet inte så värst mycket om hur de gör på Jamaica, det ska erkännas. Men jag har läst lite och… tja, jag gör bäst jag förmår...

Kyckling marinerad i en urläcker marinad och sedan grillade på grillen. Det här med karibisk coleslaw och grillad potatis var en magisk kombination. Du kan grilla kycklingen i ugn eller på grillen. Låt kycklingen marineras länge för godast smak. 6-8 portioner 1,5 kg kycklingklubbor Marinad: 4 st salladslök 6 st vitlöksklyftor 1 röd lök 1

Jerkmarinaden har en mustig och kryddig smak som gör sig bäst till kycklig av olika slag. 4 personer PT1H PT0M Grill över 60 min Betyg (9 st) 5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Kyckling är räddaren i nöden till både vardag och fest.

Rivet fläsk som serveras i majstortilla är ett gott tips att testa i veckan!

Kryddiga köttbullar på nöt- och lammfärs med vitlök och kapris. Det torra ströbrödet blandas direkt i färsen och tar smak av det citron- och vitlöksdoftande spadet från bondbönorna.

Lyxa till sommarens grillade hamburgare med annorlunda smaker – som jerkburgare med ananasringar och klyftpotatis.

De festliga medovníky-kakorna, inte helt olika våra egna pepparkakor, har bakats traditionellt i Slovakien i flera hundra år och serveras till jul, dekorerade med vit glasyr. Vi har även pyntat med skållad mandel. Recept av Åsa Swanberg

Saftig pumpakaka med len och fluffig frosting. Vill du göra en riktigt höstig, kryddig, saftig och god kaka så ska du baka denna pumpakaka med frosting. En saftig och porös kaka med både riven morot o

Upp till 20 kryddor kan ingå i den marockanska kryddblandningen ras-el-hanout. Här nöjer vi oss med hälften. Resultatet blir ett nog så mustigt pulver att smaksätta grillat kött, grytor eller ett enkelt grönsaksfräs med.

En riktigt saftig och mustig kaka med vuxen smak.

”Kryddblandning som används inom en rad klassiska pumparätter i det nordamerikanska köket. Kryddan går lätt att variera, testa till exempel att lägga till en tesked av följande smaker: vanilj, svartpeppar, cayennepeppar, kardemumma, citronskal, apelsinskal, koriander, stjärnanis eller vitpeppar.” /Alva Herdevall och Anders Rydell

En fylld helstekt kalkon är riktig comfort food. Dessutom räcker den till många! Servera gärna med potatismos och en härlig sallad.

Gör vardagsfisken extra festlig med smakrika kryddor. För vem har sagt att fisk är tråkigt, byt ut kolja och torsk och prova istället Uer eller rödspätta. Den här rätten är vansinnigt god.

Moussaka med potatis – en traditionell gratäng som förknippas med Grekland. I denna rätt har aubergine och köttfärs huvudrollen och dessa varvas med en krämig ostsås smaksatt med muskot som går under namnet mornaysås.

Jerkmarinaden har en mustig och kryddig smak som passar till allt kött, men gör sig bäst till kyckling av olika slag.

Den här karibiska laxen måste du bara prova. Den blir saftig och underbart kryddig. Alla kommer att fråga dig efter receptet.

Det här receptet kommer verkligen till sin rätt när det tillagas över glödande kol, vilket ger härligt rökiga smaker. Om du känner dig sugen så placera även mangon över den heta kolen tills du har djupa grillränder överallt innan du förbereder salsan. Det lyfter rätten ytterligare! Receptet kommer från programmet Donal's kök, avsnitt 7.

Grillade kycklingklubbor med heta och härliga smaker från Karibien. Till kycklingen serveras en fantastisk potatissallad med massa grönt, chili och lime

Köttbullar och rödkål går hem även hos våra grannar i sydväst. Det här receptet ger ditt julbord en dansk touch. Gott! Testa!

Baharat är en aromatisk och lite het kryddblandning från Nordafrika som passar alldeles strålande till bland annat kyckling. Kryddblandningen finns att köpa färdig i specialbutiker, men den är också enkel att göra själv med peppar, spiskummin, nejlika, korianderfrö, kardemumma, muskot, kanel och chili. Tips! För att tillaga kycklingklubborna i airfryer kan du lägga dem i airfryern i ca 20 min på 160°C.

Juldesserter Betyg (0 st) 0 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Markiz Tainton gästar Nyhetsmorgon och ger sina bästa tips för hur du planerar och lagar all mat till julafton utan stress. Här kommer hennes smarta recept på julköttbullar!

Mitt flöde på sociala medier har fyllts med massor av pumpaformade bullar och det inlägget som fick mig att faktiskt ställa mig i köket och testa göra något liknande är duktiga Baking with Olivia. Des

En varm och krämig drink som kommer gör sig fint till helgen.

Kryddblandning som är en av hörnstenarna i det etiopiska köket. Smaksätt grytor med den eller gnid in den i nöt- eller lammkött. Recept från boken "Africa on my mind".