smakligspis.se

Den här tahiländska kyckling- och kokossoppan smaksätts med röd currypasta och serveras med fullkornsris och färsk koriander.

En lite het och krämig kokosmjölksgryta med kyckling och färska grönsaker som snabbt blir en favorit på middagsbordet. Den röda currypastan och den friska limen ger perfekt balans, medan sockerärtor och paprika ger både färg och krispighet. Servera med jasminris och färska örter för en enkel vardagsmiddag med thaismaker.

Recept på kyckling i röd currysås. Det finns många olika märken av currypasta så smaka dig fram när du kryddar. Koriander är lite extra bonus till alla korianderälskare, det kan förgylla vilken lunch som helst även om den ser lite trött ut när matlådan öppnas.

Kyckling i kokosmjölk med ris och syrlig päronsallad kan bli en uppskattad vardagsrätt att bjuda på i veckan.

Klassisk thaicurry med kyckling, paprika, ingefära, lime, kokosmjölk och röd currypasta. Garnera med koriander och servera med ris.

Gillar du kyckling satay med jordnötssås? Då kommer du att älska denna rätt! Jag har gjort allt som en kyckling satay fast istället för att tillaga kycklingen på spett vänder jag ner den i såsen. Det är ju ändå såsen som är godast när man beställer satay på restaurang. Här får du massa sås, saftig

Smakrik thai-inspirerad nudelwok med kyckling och grönsaksmix. Smaksatt med röd curry och fisksås.

Kycklingfilén steks med skinnet på så det blir sådär krispigt och gott. Servera med rotfrukter i röd currysås och ugnsstekt pak choi.

En krämig gul curry med kyckling, citrongräs och ingefära där du kan reglera hettan med chili. Toppa med fint hackade jordnötter. Så gott!

Thailändsk kycklingrätt med smak av kokos, citrongräs och röd curry.

Kycklinggryta med asiatiska smaker som kokosmjölk, chili och citrongräs och toppas med majs, sojabönor och spenat. Recept av systrarna Eisenman.

Wok med strimlad kyckling görs av färdigstrimlade kycklingfiléer som är praktiskt och tidbesparande.

Saftig kyckling, krämig jordnötssås och massor av smak – det här är comfort food med en thailändsk twist! Toppa gärna med chili och koriander.

Underbart aromatisk, smakrik och krämig gryta med kyckling, kokosmjölk, grön curry och grönsaker. Servera med jasminris och lime.

I den här grytan samsas heta smaker som chili och ingefära. Servera gärna med naanbröd, som är så gott att doppa i smakrika såsen.

Kryddig röd currysås. Servera med ris och valfria tillbehör som kyckling, paneerost, paprika och gärna thaibasilika eller koriander.

En smarrig kycklingrätt som enkelt och smidigt tillagas i ugnen. En perfekt middag för hela familjen!

En lättgjord tofugryta med asiatiska smaker som limeblad och chili. Ta inte för mycket tofu, den angivna mängden är precis lagom!

En riktig hämtmatsklassiker som du enkelt kan svänga ihop hemma. Med Jennie Walldéns lättlagade recept får du till de där perfekta thailändska smakerna. Enkelt och gott, precis som det ska vara.

Lite het, sötsyrlig kokosbaserad buljongsoppa från Sydostasien där allt görs i samma kastrull. Laksa-pasta finns att köpa i asiatiska butiker, men här använder vi tom yam-pasta som är lite lättare att få tag på. Annars funkar det även med röd currypasta.

Recept på tom yum-soppa med lax och koriander. Syrligt, hett och med mycket smak! Frysta kaffirlimeblad säljs i dag i de flesta matbutiker. Bra att ha hemma i frysen, d­å de håller länge.

Asiatiska kycklingköttbullar i röd curry med kokosris är en god middag med lite sting. De saftiga kycklingbullarna får smak av ingefära, röd curry och vitlök och serveras sedan i en smarrig sås gjord på kokosmjölk. Tillsammans med krämigt kokosris med rostad kokos blir måltiden komplett.

Kycklinglårfiléerna blir extra saftiga när de får koka i en sås. Limeblad finns i frysdisken i välsorterade matbutiker och i butiker som är specialiserade på råvaror från Asien.

Lax i röd curry med kålsallad och picklad chili kan bli en middag att förgylla veckan med. Vintips från Jennifer Eriksson: Côtes Du Rône Blanc, 2024 Nr 71974

Krämig röd curry med köttbullar, pak choi och nykokt ris blir en snabblagad favorit med massor av smak. En perfekt vardagsmiddag som för tankarna till Thailand, utan att du behöver stå i köket i timmar!

Recept på kyckling i kokoscurry med druvor och kokosflakes. Kyckling kan ersättas med till exempel quorn eller oumph om du vill göra rätten vegetarisk. Byt också ut buljongen.

Snabblagad gryta med kycklingfärs och kokosmjölk som får god smak av chili, ingefära och röd currypasta. Servera gärna med ris.

Smakrik wok med strimlad fläskfilé och färska grönsaker som får god smak av röd currypasta och kokosmjölk. Servera med jasminris.

Het och krämig röd curry med nykokt ris är en riktig favorit! Här är en enkel vardagsvariant av den populära rätten - med färdiglagade köttbullar och pak choi!

En äkta röd thailändsk röd curry kräver inte många ingredienser. Röd curry pasta hittar du i den asiatiska hyllan. Färska/frysta limeblad finns i asiatiska butiker, annars går torkade bra (finns också i den asiatiska hyllan). En perfekt värmande och fyllig curry som gör sig så gott med ris.

Denna soppa med kyckling, kokosmjölk och risnudlar doftar härligt gott av röd curry och vitlök. Lika god till vardags som till fest.

Den gröna curryn är kanske den mest populära av alla thaicurries. Här har jag gjort min twist och stekt en lyxig bit fisk som gör att den passar utmärkt att servera vid tjusigare tillfällen. För ändamålet tycker jag om att göra såsen något tjockare med högre syra men ingredienserna i currypastan är traditionella. Se därför gärna detta som ett grundrecept och variera genom att servera med kyckling, fläsk eller skaldjur som du låter bräsera i själva curryn.

En värmande och lättlagad gryta med kikärtor och röd curry. Mild men aromatisk, med typiska thailändska smaker som kokosmjölk, chili och citrongräs. Perfekt som snabb vardagsmiddag eller matlåda. Mättande, vegetarisk och full av smak!

En härlig smakrik kycklinggryta med asiatisk touch. Med frisk och lite het smak från chili, ingefära och citrongräs. Servera med ris.

Lättlagad kycklinggryta får karaktär av salta jordnötter och koriander. Men eftersom det är råvaror som vissa personer är lite känsliga för kan de bytas ut mot rostad mandel och persilja.

Recept på en god kycklinggryta med thaismak. Enkelt och gott med kokosmjölk, röd currypasta, champinjoner.

Recept på vegofärsbullar i röd kokoscurry med limeblad. Missa inte limebladen som ger smak till den härligt aromatiska såsen. De finns att hitta i asiatiska livsmedelsbutiker eller i frysdisken hos välsorterade matbutiker. De kan ersättas med lite pressad lime och färsk thaibasilika. Servera gärna grönsaker eller en sallad till.

Värmande god kycklingsoppa med asiatiska smaker. Härligt smakrik med kokos, ingefära, citrongräs och chili toppat med koriander.

Smakrik currygryta med kyckling och lime i kokosmjölk som serveras med risnudlar. Toppa med böngroddar, chili och koriander, så gott!

Lättlagad gryta med kycklingfärs och spenat som får god smak av röd curry, kokosmjölk och ingefära. Servera med ris eller nudlar.

Asiatisk kycklingsoppa med nudlar, grönsaker, kokosmjölk och röd curry. Lägg nudlarna i fyra soppskålar, häll på kycklingcurryn.

Denna röda grönsakscurry är en vegogryta fullpackad med färska grönsaker och mustiga thailändska smaker av röd currypasta, limeblad och kokosmjölk. Toppa grytan med tofu och servera med ris och koriander. Mums!

Smakrik kycklinggryta med zucchini, kokosmjölk och limeblad.

En populär thailändsk klassiker fylld med krispiga grönsaker, mör kyckling och en rik, krämig kokossås – smaksatt med röd currypasta och Kikkoman sojasås för en balanserad kryddighet.

En snabb och smakrik vardagsrätt som garanterat blir en favorit. Den heta och krämiga röda curryn får extra sting av ingefära och lime och serveras med färdiglagade köttbullar och pak choi.

Recept på torskrygg i kokossås. Den kryddiga såsen får koka ihop en stund på spisen för att smakerna ska utvecklas fint. Torsken tillagas sedan med såsen i ugnen och serveras med pak choi, sockerärter och salladslök.

Ljuvlig panang curry med kyckling som är gjord på en hemgjord kryddpasta på ingefära, vitlök, citrongräs och chili. Servera grytan med ris och koriander. En klassisk thailändsk rätt som alltid går hem!

Thailändsk gryta med kyckling, kokosmjölk, wokgrönsaker, röd curry, ingefära och lime. Servera med ris och garnera med koriander.