smakligspis.se

Choklad och körsbär är en klassisk smakkombination, här som chokladgrottor med en läcker liten överraskning i mitten. – Jag älskar den här chokladkakan, den har så mycket smak. Och som pricken över i:et bjuder den även på en klick sylt, säger Cecilia. 1 portion i receptet blir cirka 24 bitar.

Bakelserna kan göras i en silikonform med urgröpningar, 3 x 6 cm i diameter, eller i glas eller burkar. Hallongelén gjuts i t ex mindre silikonformar som får plats inuti bakelsen, ca 1 x 3 cm. Bygg helst bakelsen uppochner, så du börjar fylla formen med karamellpannacottan, sedan gelén, chokladpannacottan och sist brownien. Gjuter du i burk eller glas får du gjuta den i omvänd ordning.

Den här tårtan består av mörka chokladbottnar och en krämig färskostfrosting med hasselnötskräm och choklad. Dekorera med maränger och hasselnötter.

En naked cake med dacquoisebottnar, marängbottnar med hasselnötter, varvade med spritsad chokladtryffel och en smörkräm smaksatt med konjak och kaffe. Obs! Granskott omfattas inte av allemansrätten. Du måste därför fråga markägaren om lov innan du plockar.

Elisabeth Johansson gästar Nyhetsmorgon och bjuder på en riktigt festlig tårta med chokladbottnar, ganach och marängsmörkräm.

En kladdkaka med smak av choklad, kaffe och nougat. Snåla inte med nougat-toppingen – den är pricken över i här!

En smakrik choklad- och kaffemousse med en segmjuk hasselnötsbotten på ett crunchigt kex. Här behövs formar att gjuta i. Anpassa hasselnötsbottnen efter formen den gjuts i så att den göms i moussen.

Recept på kaffebrownie. Härlig brownie med kaffeganache som räcker till många.

Chokladbrownie toppad med en kolakräm. Smetanan tillför god syra till den söta dulce de lechen.

Chokladiga cupcakes med en len kaffefrosting. Använd gärna en tät stjärntyll, 1 centimeter, till att spritsa frostingen med.

En extra lyxig variant på chokladbollar med både smält choklad och kakao i smeten. Rulla i det du gillar - rostad kokos, strössel. pärlsocker eller något annat gott.

Riktigt kladdig chokladtårta med kaffeglasyr. Vuxen smak och en perfekt avslutning på festmiddagen!

Recept på fransk chokladtryffelkaka. Chokladkaka med glass till de vuxna och glass med ljummen nutellasås till de små. Kakan går utmärkt att göra flera dagar före och förvara i kyl. Den är dessutom glutenfri! Gör två kakor till en buffé för 20 gäster.

En chokladfylld cookie med en knaprig utsida och en gooey insida.

Recept på chokladtårta med lyxig frosting. En riktig chokladbomb med saftiga chokladbottnar klädd i en silkeslen choklad- och hasselnötsfrosting. Spritsa eventuellt på frostingen med en rund tyll och garnera med krispiga chokladkulor.

Festlig chokladtårta med tre olika lager. Tryffeltårta älskar ju alla!

Om jag ska köpa fika ute så väljer jag nästan alltid en vanlig klassisk chokladboll med en kopp kaffe. Det går liksom aldrig fel och är precis lagom tycker jag. Något som inte är lika lagom men defini

En saftig chokladkaka med ett täcke av en len chokladganache. Ta sockerkakan till nya höjder genom att addera både kakao och ett chokladtäcke!

Detta är en tårta för dig som vill skapa något riktigt spektakulärt. Lager på lager av choklad, apelsin och nötter som tillsammans bildar en elegant och smakrik dessert. Med mjuka chokladbottnar, krispig joconde, len mjölkchoklad– och apelsincremeux och en silkeslen marängsmörkräm är det här en tårta som kräver lite tid men som kommer imponera stort på dina gäster.

En riktigt mjuk och saftig chokladkaka med mycket chokladsmak. Kaffet i kakan förstärker kakans chokladsmak men ger ingen kaffesmak. Ganache är en chokladkräm som görs genom att hälla varm grädde över choklad som sen får stabiliseras till en fast, krämig konsistens.

Botten blir mjuk och fin ihop med den härliga krämen. Jag gör den oftast som små bakelser men här bjuder jag på en tårta med kaffetoner, helt i min smak. Tårtan räcker till 14 portioner eller 20 bakelser. Recept från boken “Salt som socker” (Bonnier Fakta).

Recept till 2 plåtar cupcakes. Varje frosting räcker till 2 plåtar, så halvera mängden om du vill ha båda. Tips: Använd gärna sprits, eller en fryspåse du klippt av hörnet på så blir det mindre kladd när du ska fördela smeten.