
tasteline.com
Thailändska nudlar – Pad Thai
Tips! Servera helst en thailändsk som Singha t.ex. Men för oss som inte är lika förtjusta i öl finns det ett vinalternativ som funkar alldeles utmärkt - Riesling, och då tysk. Anledningen är att tyskarnas Riesling finns i torrare varianter än den fransmännen gör företrädesvis i Alsace.
✓ risnudlar✓ böngroddar✓ jordnötter✓ fisksås✓ limesaft✓ salladslökäggpalmsockerräkorvitlökschalottenlökkorianderchilifrukt✗ risvinäger✗ japansk soja